7 สารทดแทน Allspice ที่ดีที่สุดสำหรับสูตรหวานและเผ็ด

7 Best Allspice Substitutes



สวดมนต์ต่อเทวดารักษาของคุณ

ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

เก็ตตี้อิมเมจ

ออลสไปซ์เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ยากจะระบุได้ เพิ่มรสชาติให้กับอาหารคาว เช่น ไก่กระทิงแคริบเบียนและแกงกะหรี่ตะวันออกกลาง และยังใช้ในของหวานอย่างขนมปังขิง แต่เนื่องจากเครื่องเทศไม่ใช่เครื่องเทศที่คุณหยิบใช้บ่อยๆ เครื่องเทศจึงหมดและลืมเปลี่ยน อย่ากลัวเลย: Allspice นั้นคล้ายกับเครื่องเทศที่ให้ความร้อนอื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นเครื่องเทศที่ง่ายต่อการเปลี่ยน และโอกาสที่คุณอาจมีสารทดแทน allspice ง่ายๆ อยู่ในตู้เครื่องเทศของคุณอยู่แล้ว



แต่ก่อนอื่น ออลสไปซ์คืออะไรกันแน่? ชื่อนี้ค่อนข้างทำให้เข้าใจผิด: หลายคนคิดว่ามันเป็นส่วนผสมของเครื่องเทศที่แตกต่างกันเล็กน้อยเนื่องจากคำทั้งหมดในชื่อ แต่ที่จริงแล้วออลสไปซ์เป็นเครื่องเทศที่แตกต่างกันออกไป มันเติบโตเป็นผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งถูกทำให้แห้งและขายทั้งตัวและบด พ่อครัวใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อ ปลา และสัตว์ปีก เช่น Ree Drummond's นอกจากนี้ยังนิยมใช้ในขนมอบเช่น คุณจะเห็นมันใช้ในเครื่องดื่มเช่น chai (เหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของ Ree's!) และ . รียังใช้ออลสไปซ์เล็กน้อยเพื่อให้ความมีชื่อเสียงของเธอเพิ่มขึ้นเล็กน้อย หากคุณกำลังทำสูตรใดสูตรหนึ่งเหล่านี้และตระหนักว่าคุณไม่มีเครื่องเทศใดๆ เลย ทั้งหมดจะไม่สูญหายไป! อ่านต่อไปเพื่อค้นหาสารทดแทนออลสไปซ์ที่ดีที่สุดที่เหมาะกับคุณ

ออลสไปซ์มีรสชาติอย่างไร?

รสชาติของออลสไปซ์คล้ายกับเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่นอื่นๆ เช่น อบเชย ลูกจันทน์เทศ และกานพลู—และนั่นคือที่มาของชื่อออลสไปซ์ นักสำรวจชาวอังกฤษในยุคแรก ๆ ตัดสินใจเรียกมันว่าออลสไปซ์เพราะมันมีรสชาติของเครื่องเทศที่แตกต่างกันมากมาย ออลสไปซ์มีรสเผ็ดจัด ซึ่งแตกต่างจากเครื่องเทศอื่นๆ

ออลสไปซ์อยู่ได้นานแค่ไหน?

ก่อนที่คุณจะใช้เครื่องเทศใด ๆ ก่อนอื่นให้ตรวจสอบว่ายังดีอยู่หรือไม่โดยมีประโยชน์นี้ คู่มือตู้เครื่องเทศ . ออลสไปซ์จะสูญเสียรสชาติและกลิ่นหอมในที่สุด ดังนั้นควรใช้ออลสไปซ์บดภายในสองปี ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะมีอายุการใช้งานนานขึ้นเล็กน้อย แต่ควรใช้ภายในสามหรือสี่ปี เก็บเครื่องเทศไว้ในที่มืดและเย็นเพื่อรักษารสชาติ



รี ดรัมมอนด์ ซื้อเสื้อของเธอที่ไหน

ฉันจะซื้อออลสไปซ์ได้ที่ไหน

Allspice อาจไม่ใช่เครื่องเทศที่คุณใช้บ่อยที่สุด แต่ควรเก็บไว้อย่างดี มองหามันในทางเดินเครื่องเทศที่ร้านขายของชำ ผลเบอร์รี่ทั้งลูกดูเหมือนพริกไทยแห้งมาก ดังนั้นให้ตรวจสอบอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังซื้อออลสไปซ์แทนพริกไทย! หากคุณกำลังตัดสินใจระหว่างการซื้อผลเบอร์รี่ออลสไปซ์และออลสไปซ์บดเพื่อเก็บ ให้พิจารณาสิ่งที่คุณทำบ่อยที่สุด: หากคุณกำลังทำอาหารที่มีรสชาติเผ็ดร้อนมากขึ้น เช่น พริกหรือสตูว์หรือเครื่องดื่มผสม ให้เลือกผลเบอร์รี่ทั้งลูก หากคุณเป็นคนทำขนมปังมากกว่าและวางแผนที่จะทำขนมหวาน เช่น คุกกี้หรือพายฟักทอง ให้เลือกบด

โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างสารทดแทนออลสไปซ์: ผลเบอร์รี่ออลสไปซ์ทั้งหมด

คุณน่าจะมีอันนี้อยู่ในตู้กับข้าวของคุณ! ใช้อบเชยป่นในปริมาณที่เท่ากันแทนออลสไปซ์ป่นหรือเพิ่มแท่งอบเชยลงในสูตรที่เรียกผลเบอร์รี่ออลสไปซ์ทั้งหมด สูตรที่คุณทำอาจเรียกซินนามอนอยู่แล้ว ดังนั้นให้เพิ่มอีกหน่อย ถ้าขาดออลสไปซ์กัด ให้ใส่พริกไทยนิดหน่อย

5 สารทดแทน Allspice: เครื่องเทศพายฟักทอง + พริกไทย

เครื่องเทศพายฟักทองมักจะมีออลสไปซ์ร่วมกับเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่นอื่นๆ เช่น อบเชย ขิง ลูกจันทน์เทศ และกานพลู คุณสามารถใช้มันแทนออลสไปซ์ในขนมอบ หรือผสมเครื่องเทศพายฟักทองกับพริกไทยดำป่นสำหรับสูตรอาหารคาว: ใช้คำสั่งผสมนี้ในพริก สตูว์ หรือ rubs ที่เรียกว่าออลสไปซ์



เกมที่ดีที่สุดสำหรับคริสต์มาส 2016
6 สารทดแทน Allspice: ผงห้าเครื่องเทศ Five

กลิ่นออลสไปซ์ที่อบอุ่นและเผ็ดร้อนคล้ายกับผงห้าเครื่องเทศ ส่วนผสมของอบเชย โป๊ยกั๊ก ยี่หร่า กานพลู ขิงหรือพริกไทย ใช้ผงเครื่องเทศห้าส่วนเท่าๆ กันแทนออลสไปซ์ป่นที่เรียกในสูตร—เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานทั้งคาวและหวาน

7 สารทดแทน Allspice: DIY Spice Blend

แม้ว่าออลสไปซ์จะเป็นเครื่องเทศในตัวของมันเอง ไม่ใช่แบบผสมผสาน มันง่ายมากที่จะสร้างส่วนผสมที่มีรสชาติคล้ายกันกับเครื่องเทศที่คุณมีอยู่แล้วในครัวของคุณ ปัด 3½ ช้อนชาอบเชยป่น 1¼ ช้อนชาลูกจันทน์เทศบดและกานพลู 1 หยิบมือจากนั้นใช้แทน 1:1 สำหรับ allspice พื้นดินในสูตร ส่วนผสมนี้ยังใช้แทนออลสไปซ์—ใช้ ¼ ถึง ½ ช้อนชาผสม DIY ของคุณในสถานที่ 6 ผลเบอร์รี่ allspice

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง