Butternut Squash Kale Quesadillas
ฉันรักสควอชบัตเตอร์เน็ท และฉันรักคะน้า รวมกันเป็น quesadilla... อร่อยเกินคำบรรยาย โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:4เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลารวม:0ชั่วโมง35นาที ส่วนผสม1/2 สควอช Butternut ทั้งปอกเปลือก เมล็ด และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ. เนย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์ พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส 1/4 ช้อนชา พริกป่น (เพิ่มเติมเพื่อลิ้มรส) 1 คะน้ามัด ใบขาด ก้านทิ้ง 8 แป้ง Tortillas ขนาดเล็ก (ขนาด fajita) ทั้งหมด เนยเสริมสำหรับทอด 2 1/2 ค. เนยแข็งแจ็คชีสขูด (เพิ่มเติมถ้าจำเป็น) ครีมเปรี้ยว สำหรับเสิร์ฟ ผักชี สำหรับจัดเสิร์ฟ Pico De Gallo, Salsa, Avocado Slice (อุปกรณ์เสริม) สำหรับเสิร์ฟโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง อุ่นเนย 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟแรง เพิ่มสควอชและโรยด้วยเกลือพริกไทยและผงพริก ปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีโดยหมุนเบา ๆ ด้วยไม้พายจนสควอชเป็นสีน้ำตาลทองและนุ่ม (แต่ไม่แตกสลาย) นำออกมาใส่จานแล้วพักไว้ ในกระทะเดียวกัน ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง แล้วใส่คะน้าลงไป โยนมันด้วยแหนบและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที ใส่สควอชที่ปรุงแล้วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
ในกระทะที่แยกจากกัน ให้ละลายเนยเพิ่มเติมและทาแป้งตอร์ติญ่าทั้ง 8 ด้านให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย สร้าง quesadillas ทีละตัวโดยเพิ่มชั้นของชีสที่ราดด้วยชั้นของส่วนผสมสควอช / ผักคะน้า ราดด้วย tortilla ที่สอง คุณจะมีสี่ quesadillas เมื่อทำเสร็จแล้ว
น้ำตาลแต่ละ quesadilla ทั้งสองข้างเพิ่มเนยมากขึ้นในกระทะเพื่อให้แน่ใจว่า tortillas ดีและสีทองและอร่อย
เมื่อชีสละลาย นำเคซาดิญ่าแต่ละตัวออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นสี่เวดจ์ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ผักชี ปิโกเดอกัลโล ซัลซ่า อะโวคาโด...หรือด้านใดก็ได้ที่คุณต้องการ!
(หมายเหตุ: ส่วนผสมของบัตเตอร์นัตสควอช/คะน้าที่ผสมด้วยพาสต้าและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย และโรยหน้าด้วยพาร์เมซานขี้กบ!)
ฉันเป็นคนรักที่หลงใหลในสควอชบัตเตอร์เน็ท ฉันเคยเขียนมาก่อนเกี่ยวกับวิธีที่น้ำซุปข้นบัตเตอร์นัทสควอชจำนวนหนึ่งช้อน (แน่นอนว่าใส่เนยเล็กน้อยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล) สามารถทำให้ฉันหลับตาและถูกส่งไปยังดินแดนอื่นทั้งหมด มันร้ายแรง ฉันคิดว่ามีสารเคมีที่ช่วยยกระดับโดปามีนอยู่ในนั้น
คำอธิษฐานรักษาเซนต์ราฟาเอล
แม้ว่ามันจะเป็นความรักที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย แต่ฉันก็คลั่งไคล้ผักคะน้า…พร้อมกับผู้คนอีกสี่ล้านล้านคนในโลก คะน้าเป็นเทรนด์ในตอนนี้—ใครๆ ก็รู้เรื่องนี้ถ้าใครเคยใช้ Pinterest บ่อยๆ— และฉันพยายามหลีกเลี่ยงกระแสเพราะไม่อย่างนั้นฉันรู้สึกเหมือนกำลังพยายามเป็นหนึ่งในเด็กเจ๋งๆ เมื่อลึกๆ แล้ว ฉัน ดังนั้น ไม่ใช่เด็กที่เท่ห์คนหนึ่ง แต่กับคะน้า ฉันไม่สามารถอยู่ห่างๆ ได้ มันวิเศษมาก มันทำให้ฉันตระหนักว่าบางครั้งเทรนด์ก็เป็นเทรนด์ด้วยเหตุผลที่ดี ไม่ใช่แค่เพียงเพื่อให้เป็นเทรนด์เท่านั้น!
คะน้าเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ ดังนั้นดีสำหรับคุณ และมีเนื้อสัมผัสที่ดี รสชาติเข้มข้น...เมื่อคุณกินมัน คุณจะได้ยินร่างกายของคุณขอบคุณในภาษาต่างๆ เก้าภาษา ซึ่งคุณเข้าใจเพียงสองหรือสามภาษาเท่านั้น
สควอช Butternut ก็ดีสำหรับคุณเช่นกัน เมื่อวานดึกมากแล้ว เพื่อเฉลิมฉลองการเปลี่ยนผ่านสู่อีกหนึ่งปีในชีวิต ฉันได้ปรุงสควอชและคะน้าและเจอเรื่องร้ายๆ มากมาย
นี่คือหนึ่งในสิ่งที่ฉันทำ:
เริ่มต้นด้วยการตัดสควอชบัตเตอร์นัตซึ่งค่อนข้างน่ากลัว แต่มันต้องไม่ใช่! เพียงทำตามแปดสิบเจ็ดขั้นตอนถัดไปและคุณจะสบายดี!
แค่ล้อเล่น. มีหลายขั้นตอนไม่มากนัก
ขั้นแรกให้ตัดส่วนบนของสควอช ...
จากนั้นลอกออกด้านล่าง
เมื่อพูดถึง lop ฉันรู้ว่า Marlboro Man กำลังเข้าสู่อีกฤดูกาลหนึ่งในชีวิตของเราด้วยกัน เมื่อฉันหา loppers ให้เขาสำหรับวันเกิดของเขาหนึ่งปี
หากคุณไม่รู้ว่า loppers คืออะไร ให้ถือว่าตัวเองโชคดี ฉันหวังว่าผู้ชายของคุณจะชอบขวด Aramis ของเขา
ใช้ที่ปอกมันฝรั่งหรือผักลอกเปลือกออก ซึ่งหลุดออกได้ง่ายมาก
ข้าพเจ้าขอถือโอกาสนี้แบ่งปันว่าเมื่อวันเสาร์ที่ลูกสาวกำลังฝึกฟุตบอลในเมืองใหญ่ ข้าพเจ้าไปทำเล็บ ฉันภูมิใจกับมันมาก ฉันจะโค้งไปข้างหลังเพื่อแสดงเล็บของฉันให้คุณดูตลอดโพสต์นี้
บำรุงผิวต่อไป...
จนกว่าคุณจะไม่เห็นสัญญาณของมันอีกต่อไป สควอชบัตเตอร์เน็ทบริสุทธิ์ที่ไม่เจือปน
คุณสามารถทิ้งสิ่งนี้ได้หากต้องการ หรือโยนทิ้งลงในกองปุ๋ยหมัก
ตอนนี้ ผ่าสควอชครึ่งหนึ่งโดยที่ส่วนสกินเนอร์มาบรรจบกับส่วนที่ใหญ่กว่า
ผ่าทั้งสองชิ้นลงตรงกลาง…
จากนั้นใช้ช้อนตักเมล็ดและเนื้อออกจากชิ้นใหญ่ (อีกด้านของสควอชไม่มีเมล็ด/เนื้อ ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลเรื่องนี้)
สควอชหั่นเป็นชิ้นใหญ่…
แล้ววางซ้อนกัน…
0606 แปลว่าอะไร
และหั่นท่อนเป็นท่อนๆ
จากนั้นหมุนแท่งและหั่นเป็นลูกเต๋าที่สวยงามและเรียบร้อย!
ไม่ว่าชิ้นของคุณจะหน้าตาเป็นอย่างไร เพียงแค่หั่นเป็นแท่งแล้วตัดไม้ให้เป็นลูกเต๋า...
จนกว่าสควอชแดงทั้งหมดจะถูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ฉันมีเล็บใหม่ คุณได้ยินไหม?
ใส่เนยและน้ำมันมะกอกลงในกระทะเฒ่า...
และโยนลงในสควอช อันที่จริงฉันเลิกทำสองกระทะเพราะฉันต้องการให้สควอชได้สีที่ดีและไม่แออัด
อ้อ คุณรู้ไหมว่าฉันทาเล็บแล้ว
และคุณรู้หรือไม่ว่าจริง ๆ แล้วมือของฉันไม่ใช่มือ แต่เป็นลูกสุนัข Shar Pei ที่มีรอยย่น? ยกเว้นคนน่ารักคนหนึ่ง
เกิดอะไรขึ้นกับมือของฉัน? ฉันสัญญาว่าเมื่อ Marlboro Man จูงมือฉันไปเดินใต้แสงจันทร์ มันจะไม่เป็นแบบนี้ และเราไม่เดินใต้แสงจันทร์ มันหนาวเกินไป แต่ถ้าเราทำ และถ้าเขาจับมือฉัน ตอนเราทำ มือของฉันจะดูไม่เหมือนรูปข้างบนนี้เลย
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ฉันกำลังพยายามจะพูดก็คือ: โรยเกลือในกระทะให้พอเหมาะ
จากนั้นใส่พริกไทยในปริมาณที่พอเหมาะ
แล้วนี่: ผงพริก!
(มองเห็นเล็บ! มองเห็นเล็บ!)
มันทำให้สควอชมีเครื่องเทศที่ดี มีขอบที่ดี เพิ่มอันตรายได้ดี มีความเสี่ยงในระดับที่ดี ฉันจะหยุดตอนนี้
ปรุงสควอชด้วยไฟแรง ใช้ไม้พายค่อยๆ พลิกเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาลทองสวยดี
หม้อตุ๋นถั่วเขียวตั้งแต่เริ่มต้นด้วยเบคอน
ตักใส่จานพักไว้สักครู่
ต่อไปคว้าคะน้า! และโอ้…ถ้าคุณไม่รู้จักผักคะน้าเป็นอย่างดี (หรือถ้าประสบการณ์เดียวของคุณกับผักคะน้าคือการชื่นชมอย่างเต็มใจในฐานะเครื่องปรุงสลัดบาร์) คุณต้องดำดิ่งสู่โลก
ฉันแค่ฉีกผักคะน้าออกจากก้านเป็นชิ้นๆ…
แฮช ถ้วยไข่สีน้ำตาล ผู้หญิงผู้บุกเบิก
ใช้มือที่ตกแต่งใหม่ของฉันเพื่อจับก้านในขณะที่ฉันไป
ทำต่อไปจนกว่าจะได้ผักคะน้ากองใหญ่
ใส่เนยเพิ่มเล็กน้อยลงในกระทะแล้วหมุนไฟเป็นไฟกลางถึงสูงปานกลาง
แล้วใส่คะน้าลงไป...
และโยนมันด้วยแหนบ
ปรุงอาหารสักครู่แล้วนำกระทะออกจากความร้อน
สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับคะน้าก็คือการที่มันหุงต้มได้ดีเพียงใด แม้ว่าฉันจะชอบผักโขม แต่ก็ใช้เวลาไม่นานก่อนที่ผักจะเหี่ยว แล้วก็ใช้เวลาอีกสักหน่อยก่อนที่มันจะแฉะและเละๆ ในทางกลับกันคะน้าจะคงความกรอบได้นานขึ้น
โอ้และมันเป็นรสชาติที่เผ็ดมาก ฉันเดาว่ามันสมเหตุสมผล
ต่อไปก็แค่ใส่สควอชลงในคะน้า...
และค่อย ๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน นี่ไม่ใช่การผสมสีที่สวยงามใช่ไหม
(Pssst: หลังจากที่ฉันทำ quesadilla ฉันก็โยนส่วนผสมสควอช / ผักคะน้าที่เหลือกับพาสต้า bowtie ที่ปรุงแล้ว ขี้กบ Parmesan และพริกแดงบดสำหรับมื้ออาหารที่แตกต่างกัน อร่อย!)
ปล่อยให้นั่งแบบนี้สักหน่อย
ขูดเนยแข็ง Monterey Jack สักชิ้น เพราะมันอร่อยและละลายได้ดีมาก...
จากนั้นทาแป้งตอร์ตียาทั้งสองข้างในกระทะทาเนยบนไฟร้อนปานกลาง ฉันมักจะชอบอุ่นแป้งตอร์ติญ่าทั้งสองด้านก่อนที่จะประกอบเคซาดีญ่า เพราะมันช่วยให้ขั้นตอนการหลอมง่ายขึ้น เพราะมันทำให้เคซาดีญ่าดูกรอบและกรอบเล็กน้อยทั้งภายในและภายนอก และเพราะฉันเป็นคนประหลาด
โรยชีสให้ทั่วแผ่นแป้งตอร์ติญ่า…
จากนั้นเติมสควอช/คะน้าผสมลงไป
ใช้มือของคุณที่เพิ่งทำเล็บมาวางแป้งตอร์ติญ่าชิ้นที่สองไว้ด้านบน
พลิกกลับด้านแล้วปรุงต่อจนชีสละลายและไส้ร้อน
ใช้ที่ตัดพิซซ่าหั่น Quesadilla ออกเป็นสี่เสี้ยว
วิธีทำเนยจากเนยเค็ม
ฉันไม่เคยตื่นเต้นกับอะไรมากไปกว่านี้เลยในชีวิต
โอ้ที่รัก
คุณจะดูสิ่งนั้นหรือไม่?
ฉันเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผักชีเล็กน้อย เนื้อครีมเข้ากันได้ดีกับสควอช ถ้าฉันมีพิโก เดอ กัลโล ฉันก็คงจะโยนมันลงไปด้วย พร้อมกับอะโวคาโดสองสามชิ้น
ลอง quesadilla ที่ดีต่อสุขภาพ (ค่อนข้าง) เร็ว ๆ นี้! โปรดทราบว่ารสคะน้ายืนยันตัวเองจริงๆ หากคุณเป็นคนรักคะน้านี่เป็นสิ่งที่ดีมาก! หากคุณไม่มีประสบการณ์เกี่ยวกับคะน้ามากนัก...เตรียมพร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่ดีและน่าสนใจ
นี่คือการพิมพ์สำรวยที่มีประโยชน์!
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
