Cajun T Bone Steaks
แลดด์ย่างถ่านด้านนอก แต่ฉันย่างภายในโดยใช้กระทะย่าง—ฉันชอบเครื่องปรับอากาศ!
โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:6เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลารวม:1ชั่วโมง0นาที ส่วนผสม2 ช้อนโต๊ะ.
ผงกระเทียม
2 ช้อนโต๊ะ.ปาปริก้า
2 ช้อนโต๊ะ.เกลือโคเชอร์
2 ช้อนโต๊ะ.
พริกไทยดำ
1 ช้อนชาพริกป่น
3สเต็กทีโบน (หนา 1 ถึง 1 1/2 นิ้ว 1 ถึง 1 1/2 ปอนด์)
น้ำมันพืชสำหรับย่าง
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา เส้นทาง- รวมผงกระเทียม ปาปริก้า เกลือ พริกไทยดำ และพริกป่นลงในชามขนาดเล็ก วางสเต็กบนชุดชั้นวางบนแผ่นอบ โรยส่วนผสมเครื่องเทศให้เท่ากันทั้งสองด้านของสเต็ก (ใช้ส่วนผสมเครื่องเทศทั้งหมด) ปล่อยให้สเต็กนั่งบนตะแกรงที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาทีและนานถึง 1 ชั่วโมง
- เปิดเตาย่างให้สูงปานกลาง ทาน้ำมันตะแกรงเบา ๆ วางสเต็กบนตะแกรง ปิดฝาและปรุงอาหารจนเกิดรอยย่างสีเข้มที่ด้านล่างและสเต็กจะหลุดออกจากเตาอย่างง่ายดาย ประมาณ 6 นาที พลิกสเต็กและปรุงอาหารต่อจนเทอร์โมมิเตอร์สอดเข้าไปในศูนย์จะบันทึกเป็น 125˚ สำหรับอาหารระดับปานกลาง อีก 5 ถึง 7 นาที นำไปที่เขียงแล้วพัก 10 นาทีก่อนหั่น
เพื่อให้ได้รอยย่างแบบไขว้บนสเต็กของคุณ ให้หมุนสเต็กประมาณ 45 องศาครึ่งทางผ่านการปรุงอาหารในแต่ละด้าน
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
