How Clean Griddle
เมื่อมีคนเดินเข้าไปในห้องครัวของฉัน สิ่งแรกที่พวกเขาสังเกตเห็นคือช่วงบนของฉันมีแผ่นเหล็กอยู่ระหว่างหัวเตา
หลังจากจ้องมองไปหนึ่งหรือสองวินาทีอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้หนึ่งในความคิดเห็นต่อไปนี้คือ เสมอ ทำ:
ตีนกหมายความว่าอะไร
คุณรู้ไหม ฉันมีเตาที่มีแผ่นเหล็กอยู่ แต่อย่าใช้เลย เพราะไม่รู้ว่าจะทำความสะอาดอย่างไร ฉันกลัวว่าฉันจะเกามัน
คุณใช้แผ่นเหล็กของคุณ? มันดูเงางามและใหม่มาก!
คุณทำความสะอาดสิ่งนั้นในโลกได้อย่างไร?
กระทะโลหะเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารทุกอย่างที่อาจได้รับประโยชน์จากแหล่งความร้อนที่กว้าง ช่วยให้เตาและเตาอบของคุณมีเนื้อที่ว่างมากขึ้น ในขณะที่ให้พื้นผิวการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอสำหรับการย่าง
ส่วนใหญ่เราใช้แผ่นเหล็กสำหรับทำแพนเค้ก แซนวิชย่าง พอร์คชอป และสเต็ก ทว่าแผ่นเหล็กยังมีประโยชน์อย่างมากในการทำ:
- ไข่ดาว
- เบอร์เกอร์
- ไส้กรอก
- ผักสไตล์ฟาจิต้า
- แฮชบราวน์
- quesadillas
- มินิพิซซ่าจานด่วน
… หรือแกล้งทำเป็นเชฟฮิบาชิในครัวของคุณเอง ฉันเคย เกือบ เชี่ยวชาญภูเขาไฟหัวหอม!
119 นางฟ้าหมายเลข
ไม่ว่าคุณจะ:
ก. เป็นเจ้าของแผ่นเหล็กแต่อย่าใช้
B. กำลังพิจารณาซื้อพื้นที่ด้วยแผ่นเหล็กหรือ
ค. มีเตาย่างบนเคาน์เตอร์ไฟฟ้า
ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็นว่าฉันทำความสะอาดเหมืองอย่างไรเพื่อให้การจองของคุณง่ายขึ้น มันง่ายมากจริง ๆ และถ้าคุณมีอันที่ดี คุณ สามารถ ทำให้แผ่นเหล็กดูใหม่เอี่ยมสำหรับปีต่อ ๆ ไป
วิธีการทำความสะอาดแผ่นเหล็กของฉันใช้ได้กับตะแกรงสแตนเลสหรือเหล็กชุบโครเมียมทั้งหมด ในตัวหรือบนเคาน์เตอร์ หากคุณมีแผ่นเหล็กหล่อ ให้ทำความสะอาดเหมือนกับที่คุณทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อ
สิ่งที่คุณต้องมีคือไม้พายโลหะขอบแบน กระดาษทิชชู่ และน้ำเปล่า บวกกับสบู่ล้างจานหนึ่งหยดถ้าแผ่นเหล็กของคุณมีจริงๆ จริงๆ สกปรก.
ความหมายของตัวเลข 11
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำความสะอาดแผ่นเหล็กของคุณในขณะที่ยังร้อนอยู่ อย่าปล่อยให้ไขมันและเศษอาหารเย็นลงและอบลงบนพื้นผิวโลหะ ความร้อนจะทำให้กระบวนการทำความสะอาดง่ายขึ้นจริง ๆ ถ้าคุณไม่รอ
ขั้นตอนที่ 1: ในขณะที่แผ่นเหล็กร้อน ให้ใช้ไม้พายโลหะแบนเพื่อขจัดเศษส่วนเกินออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบไม้พายแบนราบกับพื้นผิว เพื่อไม่ให้เกิดรอยขีดข่วน ขูดกลับไปกลับมา จากนั้นกวาดเศษขนมปังทั้งหมดลงในถาดรองที่ส่วนท้ายของแผ่นเหล็ก
ขั้นตอนที่ 2: ในขณะที่แผ่นเหล็กยังร้อนอยู่ ให้เทน้ำ (หรือน้ำด้วยสบู่ล้างจานหนึ่งหยด) ลงบนพื้นผิวแผ่นเหล็ก
ปล่อยให้เดือดเพื่อคลายความมันที่สะสมอยู่
ขั้นตอนที่ 3: วางผ้าเช็ดตัวกระดาษพับไว้บนแผ่นเหล็กเปียก จากนั้นวางไม้พายโลหะแบนบนผ้าขนหนูกระดาษแล้วขัดไปมาเพื่อขจัดน้ำสกปรกและเศษซาก
ทำซ้ำขั้นตอนที่ 2 และ 3 หากจำเป็น
ตัวเลข 6666 หมายถึงอะไร
ขั้นตอนที่ 4: ถอดถาดรองและล้างในอ่างล้างจาน
เสร็จแล้ว!
กระบวนการทั้งหมดนี้ใช้เวลาเพียง 2 นาทีหรือน้อยกว่านั้น ฉันยังไม่ได้ทำอาหารบนแผ่นเหล็กของฉันที่ฉันไม่สามารถใช้วิธีนี้ได้ และมันก็ยังดูใหม่เอี่ยม