วิธีการปรุงแซลมอนอย่างสมบูรณ์แบบ

How Perfectly Cook Salmon



ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

วิธีการเตรียมปลาแซลมอนที่ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบนั้นทำให้กระจ่างขึ้นในขณะที่ฉันแนะนำเทคนิคกระดาษ parchment คุณจะไม่เสิร์ฟปลาที่สุกเกินไปอีกต่อไป! จาก เฮเธอร์ คริสโต โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:1เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง5นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง14นาที เวลารวม:0ชั่วโมง19นาที ส่วนผสม1/2 Yukon Gold Potato สไลซ์บางมาก 8 หน่อไม้ฝรั่ง ตัดแต่งกิ่ง แต่ละต้นผ่าครึ่ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. หอมแดงหั่นบางๆ 6 ออนซ์ ปลาแซลมอนผ่าศูนย์น้ำหนัก Cut 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 3 มะนาวฝานเป็นแว่น เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง เปิดเตาอบที่375ºF เตรียมกระดาษ parchment รูปวงรีขนาดใหญ่แล้วพับครึ่ง

วางมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ไว้ครึ่งล่างของแผ่นหนัง เพิ่มชิ้นหน่อไม้ฝรั่งและชิ้นหอมแดง ฝนตกปรอยๆ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาแล้วโรยด้วยเกลือโคเชอร์และผักชีฝรั่งสับสดเล็กน้อย

วางเนื้อปลาแซลมอนบนผัก เทปลาแซลมอนกับน้ำมันมะกอกช้อนชาที่เหลือแล้วโรยด้วยเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำ โรยหน้าด้วยมะนาวฝานและใบโหระพา

พับกระดาษ parchment โดยเริ่มจากมุมหนึ่งแล้วบีบขอบเพื่อปิดแพ็คเก็ต เมื่อปิดขอบสนิท จะมีลักษณะเป็น calzone!

อบปลาเป็นเวลา 14 นาทีบนชั้นวางตรงกลางในเตาอบ จากนั้นนำออกและแกะหรือตัดส่วนบนของห่อและเสิร์ฟในกระดาษ เสิร์ฟทันที

ฉันพบหลายคนที่บอกฉันว่าพวกเขาลังเลเกี่ยวกับการเตรียมปลา มักเป็นเพราะพวกเขาไม่มั่นใจในเรื่องนี้ และฉันก็เข้าใจ ไม่มีใครชอบปลาที่สุกเกินไป เหนียว แห้ง และเป็นยาง เราทุกคนต้องการปลาที่ปรุงสุกอย่างดี เนื้อนุ่ม เป็นขุย และเต็มไปด้วยรสชาติ



เมื่อหลายปีก่อน ตอนที่ฉันเป็นคนขายอาหาร ฉันค้นพบวิธีเตรียมแซลมอนที่พิสูจน์ได้ว่าโง่เขลา ซึ่งให้ปลาที่ปรุงสุกอย่างดีทุกครั้ง นี่คือเคล็ดลับ: ปรุงแต่ละส่วนด้วยกระดาษ parchment!

ฉันชอบเทคนิคการทำอาหารนี้เพราะคุณสามารถเตรียมห่อเล็กๆ เหล่านี้ไว้ล่วงหน้าได้ ถ้าจะจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ ให้เตรียม 8 ห่อเหล่านี้ตั้งแต่เช้าตรู่ แล้วอบออกเมื่อไรก็ได้ที่คุณพร้อม

คุณยังสามารถใช้ด้านใดก็ได้ที่คุณต้องการภายในห่อปลาแซลมอน ฉันใช้มันฝรั่งตามฤดูกาลและหน่อไม้ฝรั่งสำหรับสูตรนี้ แต่นี่คือรายการโปรดอื่นๆ ของฉัน:



  1. ข้าวโพด หัวหอม และมะเขือเทศราชินีกับทาร์รากอนสด
  2. หัวใจอาติโช๊ค ถั่ว และหน่อไม้ฝรั่งกับกุ้ยช่ายสด
  3. ผักโขมสด มะเขือเทศราชินี มะกอก และโรยหน้าด้วยเพสโต้

    คุณสามารถปรับแต่งสิ่งที่คุณรวมไว้ในแพ็คเก็ตและไปกับตัวเลือกตามฤดูกาล ฉันคิดว่าสมุนไพรสด น้ำมันปรุงแต่ง และส้มทำให้ปลามีกลิ่นหอมจริงๆ เนื่องจากทุกอย่างบรรจุอยู่ภายในห่อเล็กๆ ปลาจึงอบอวลไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของสหายที่อยู่ในห่อ ซึ่งเป็นเคล็ดลับเล็กๆ ที่น่ารักจริงๆ สำหรับการปรุงอาหารไขมัน คุณสามารถใช้น้ำมันมะพร้าว เนย หรือน้ำมันมะกอก ใช้สิ่งที่คุณต้องการ!

    เมื่อคุณรู้วิธีทำปลาแซลมอนอย่างสมบูรณ์แบบแล้ว ทำไมไม่ลองเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยอาหารมื้ออร่อยนี้ หรือวางแผนงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไปของคุณ และอย่าลืมว่าสูตรนี้ใช้ได้กับปลาแซลมอนขนาด 6 ออนซ์ ชิ้นกลางจะดีกว่าเพราะมีความหนาเท่ากัน ดังนั้นให้คนขายปลาของคุณตัดเป็นชิ้นให้คุณ—เขาหรือเธอจะไม่รังเกียจ!

    นี่คือวิธีการปรุงปลาแซลมอนอย่างสมบูรณ์แบบด้วยกระดาษ parchment เปิดเตาอบที่375ºF เตรียมกระดาษ parchment รูปวงรีขนาดใหญ่แล้วพับครึ่ง



    วางมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ไว้ครึ่งล่างของแผ่นหนัง

    เพิ่มชิ้นหน่อไม้ฝรั่งและชิ้นหอมแดง ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาแล้วโรยเกลือโคเชอร์และผักชีฝรั่งสับสดเล็กน้อย

    วางเนื้อปลาแซลมอนบนผัก เทปลาแซลมอนกับน้ำมันมะกอกช้อนชาที่เหลือแล้วโรยด้วยเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำ เติมมะนาวสามชิ้นและใบโหระพา

    วิธีทำไข่ลวก

    พับกระดาษ parchment โดยเริ่มจากมุมหนึ่งแล้วบีบขอบเพื่อปิดห่อ

    เมื่อปิดขอบสนิท จะมีลักษณะเป็น calzone!

    วางแพ็คเก็ตบนถาดแผ่นแล้วอบปลาที่อุณหภูมิ 375ºF เป็นเวลา 14 นาทีบนชั้นวางตรงกลางในเตาอบ

    แกะและแกะหรือตัดส่วนบนของห่อและเสิร์ฟในกระดาษ

    ฉันบอกคุณแล้วว่ามันไม่โง่! เพียงแค่มองไปที่ ปรุงสุกอย่างดี เป็นขุย และอัดแน่นไปด้วยรสชาติ เสิร์ฟ—และเพลิดเพลิน—ทันที!

    เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง