ขนมปังลิง

Monkey Bread

สูตรนี้เหนียวนุ่มน่ารับประทานและเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา
2. เปิดบิสกิตทั้งสามกระป๋องแล้วตัดบิสกิตแต่ละชิ้นออกเป็นสี่ส่วน
3. จากนั้นผสมน้ำตาลทรายขาวกับอบเชย 2-3 ช้อนชา (อบเชย 3 ช้อนชาทำให้ได้กลิ่นอบเชยค่อนข้างแรง ถ้าคุณไม่ชอบอบเชยมากนัก ให้หั่นเหลือ 2 ช้อนชา) เทลงในถุงซิป 1 แกลลอนแล้วเขย่าให้เข้ากัน
4. วางบิสกิตทั้งหมดลงในส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาล เมื่อบิสกิตทั้งหมดอยู่ในถุงปิดผนึกและเขย่าอย่างแรง วิธีนี้จะทำให้ชิ้นส่วนทั้งหมดหลุดออกจากกันและเคลือบด้วยน้ำตาลอบเชยอย่างดี กระจายนักเก็ตเหล่านี้ออกอย่างสม่ำเสมอในถาดบันด์
5. ณ จุดนี้ คุณจะต้องละลายเนย 2 แท่งพร้อมกับ ½ ถ้วยน้ำตาลทรายแดงในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง อาจเป็นน้ำตาลทรายแดงอ่อนหรือน้ำตาลเข้มก็ได้ ปรุงส่วนผสมของเนย/น้ำตาล คนให้เข้ากันสักครู่จนส่วนผสมทั้งสองกลายเป็นหนึ่ง เมื่อเนยน้ำตาลทรายแดงกลายเป็นสีเดียวแล้ว ให้เทลงบนบิสกิต
6. นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีจนเปลือกโลกมีสีน้ำตาลเข้มอยู่ด้านบน เมื่อปรุงเสร็จแล้ว ให้นำออกจากเตา หากคุณมีจิตตานุภาพ ปล่อยให้เย็นประมาณ 15-30 นาที ก่อนพลิกลงบนจาน

-PW

ใช่แล้ว…ขนมปังลิง

เซนต์โจเซฟสวดมนต์สำหรับงาน

แม้ว่าฉันเกือบจะแน่ใจว่าไม่มีลิงอยู่ในสูตรนี้ แต่ก็ยังดีมาก

ฉันขัดขวางสูตรอาหารจากเทรซี่แม่ยายของฉัน หลังจากที่ฉันฟื้นคืนสติในครั้งแรกที่ฉันกินขนมปังแปลกๆ แบบดึงออกจากกัน อาหารเช้า อาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ฉันจะเรียกมันว่าน่าทึ่ง แต่เนื่องจากมันเกี่ยวข้องกับลิงด้วย ฉันต้องบอกว่ามันเป็นมนุษย์

และคุณรู้ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับเรื่องนี้ที่นี่ Monkey Bread? มันเป็นเรื่องง่าย. ยากที่จะเลอะเทอะตรงไปตรงมา คุณจะสบายดี นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

*ชูมือขึ้นในเสาประตูกระดาษ-ฟุตบอลเพื่อค้นหา L*

จากซ้ายไปขวาเรามี:

* น้ำตาลทรายแดง // ต้อง 1/2 ถ้วย
* เนย 2 แท่ง (1 ถ้วย)
* Bundt Cake Pan (ใช้รูปทรงดุ๊กดิ๊กได้ตามสบาย)
* อบเชย // 2-3 ช้อนชา
* บิสกิต Buttermilk 3 กระป๋อง (อันไม่เป็นขุย)
* น้ำตาล! // 1 ถ้วย

ตอนนี้ก่อนที่คุณจะทำอะไร...ไปต่อและเปิดเตาอบที่ 350 ก่อน คุณจะต้องใช้สิ่งนี้ในเวลาประมาณ 10 นาที

* ว้าว!! * — นั่นคือเสียงของบิสกิตที่เปิดออก คุณไม่รู้ว่าฉันเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเอฟเฟกต์เสียงใช่ไหม ตอนนี้เปิดบิสกิตทั้งสามกระป๋องแล้วตัดบิสกิตแต่ละชิ้นออกเป็นสี่ส่วน

ในเวลานี้ คุณจะต้องผสมน้ำตาลธรรมดา 1 ถ้วยกับอบเชย 2-3 ช้อนชา ฉันใช้อบเชย 3 ช้อนชา และทำให้ได้กลิ่นอบเชยที่ค่อนข้างแรง ถ้าอบเชยไม่เผ็ดมาก ให้ลดเหลือ 2 ช้อนชา เทลงในถุงซิป 1 แกลลอนแล้วเขย่าให้เข้ากัน

วางบิสกิตทั้งหมดลงในส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาล ลุยเลย...ทุกคน ใช่ ตอนนี้พวกเขาอยู่ด้วยกัน แต่เชื่อฉันเถอะ

เมื่อบิสกิตทั้งหมดอยู่ในถุงแล้ว ให้ปิดผนึกและเขย่าให้แรง วิธีนี้จะทำให้ชิ้นส่วนทั้งหมดหลุดออกจากกันและเคลือบด้วยน้ำตาลอบเชยอย่างดี คุณอาจมีน้ำตาลส่วนเกินเหลืออยู่บ้างและไม่เป็นไร

รู้สึกอิสระที่จะกินหนึ่งในเหล่านี้ในขณะนี้ ฉันจะไม่มอง

กระจายนักเก็ตเหล่านี้ออกอย่างสม่ำเสมอในถาดบันด์ของคุณ ฉันคิดว่าคุณ อาจ ต้องการจารบีกระทะนี้ก่อนที่จะทำเช่นนี้ แต่ฉันค่อนข้างแน่ใจว่าแกลลอนของเนยที่เรากำลังจะเพิ่มจะทำให้ปลอดภัย Un-greased ใช้งานได้สำหรับฉันเสมอ

ณ จุดนี้ คุณจะต้องละลายเนยสองแท่งนั้นพร้อมกับน้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง อาจเป็นน้ำตาลทรายแดงอ่อนหรือน้ำตาลเข้มก็ได้

คนให้เข้ากันด้วยไฟร้อนปานกลางจนทั้งสองเป็นหนึ่งเดียว แน่นอน คุณสามารถทำสิ่งนี้ในไมโครเวฟได้ แต่มันจะเย็นน้อยกว่านี้มาก

เมื่อเนยน้ำตาลทรายแดงกลายเป็นสีเดียวแล้ว ให้เทลงบนบิสกิต พยายามอย่าเอานิ้วจิ้มใต้ซอสสวรรค์นี้เพราะมันร้อนจริงๆ (*รู้จากประสบการณ์*)

ไวน์แดงที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารด้วย

ทีแรก…จะดูมากเกินไป ไม่เป็นไร

ฉันพูดถึงว่านี่ไม่ใช่ของว่างแคลอรี่ต่ำเหรอ?

อบที่ 350 องศานี้ประมาณ 30-40 นาทีจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลเข้มอยู่ด้านบน ควรมีลักษณะเช่นนี้

หากคุณมีจิตตานุภาพ ปล่อยให้มันเย็นลงประมาณ 15-30 นาที ก่อนพลิกมันลงบนจาน ถ้ามันไม่เลื่อนลงมาบนจาน ให้แตะรักสักสองสามทีจนกว่ามันจะตกลง มันจะถือ

กลิ่นคือความตาย แต่รสชาติคือชีวิตนั่นเอง ฉันจะรับรอง Monkey Bread นี้ในฐานะผู้สมัครชิงตำแหน่งประธานาธิบดีคนต่อไป

แกะชิ้นด้วยมือ…

…หรือถ้าคุณมีอารยะ คุณสามารถใช้ช้อนส้อมได้

ตอนนี้ฉันไม่แน่ใจนักว่าทำไมสิ่งนี้ถึงเรียกว่า Monkey Bread แต่ฉันคิดว่ามันเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าผู้คนดูเหมือนจะยืนรอบตัวมันส่งเสียงดั้งเดิม กระโดดขึ้นและลง และหยิบมันอย่างไม่หยุดหย่อน ลองชิมดูแล้วคุณจะรู้ว่าฉันกำลังพูดถึงอะไร

ความรักชนะ,
ไรอัน