แซนวิชหมูกับสลัดผักชี-จาลาเปญโญ่

Pork Sandwiches With Cilantro Jalapeno Slaw

แซนวิชหมูดึงรสเผ็ดเพิ่มความพิเศษด้วยสลัดผักชี การรวมกันของความเย็นและความร้อนคือการตายเพื่อ (ฉันใช้หมูหยอง Dr Pepper ซึ่งฉันเคยโพสต์ไว้ก่อนหน้านี้ แต่สูตรหมูหยองหรือเนื้อหน้าอกก็ใช้ได้นะ!)12เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลาทำอาหาร:6ชั่วโมง0นาที เวลารวม:6ชั่วโมงยี่สิบนาที ส่วนผสม1 หอมใหญ่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 สันคอหมูทั้งตัว (คอหมูย่าง) เกลือและพริกไทย 1 กระป๋อง (11 ออนซ์) Chipotle Peppers ในซอส Adobo สอง กระป๋องโคล่า (ดร.เปปเปอร์ โค้ก ฯลฯ) 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย 12 Kaiser หรือ Deli Rolls คุณภาพดีทั้งหมด 12 ช้อนโต๊ะ. เนย 1/2 หัวกะหล่ำปลีหั่นบาง 1/2 หัวผักกาดม่วงหั่นบาง 1 Jalapeno ทั้งตัว ผ่าครึ่งตามยาวและหั่นบางๆ 1/2 ค. นมทั้งตัว 1/2 ค. มายองเนส 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา พริกป่น 2 ค. ใบผักชีสับแทบไม่ทันโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทางเนื้อ

เปิดเตาอบที่ 300 องศา

เกลือและพริกไทยย่างหมูให้ทั่ว แล้ววางบนหัวหอมในกระทะ

เทพริกขี้หนูกระป๋องลงบนหมู (รวมซอสด้วย) เท Dr Pepper ทั้งสองกระป๋อง ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปในน้ำและคนให้เข้ากัน

ปิดฝาหม้อให้แน่น แล้วตั้งหม้อในเตาอบ ปรุงอาหารอย่างน้อยหกชั่วโมง พลิกย่างสองหรือสามครั้งในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ตรวจสอบเนื้อสัตว์หลังจากหกชั่วโมง มันควรจะหลุดออกจากกันอย่างแน่นอน (ใช้ส้อมสองอันทดสอบ) หากไม่หลุดออกจากกัน ให้กลับไปที่เตาอบอีกหนึ่งชั่วโมง

นำเนื้อออกจากหม้อแล้ววางบนเขียงหรือพื้นผิวการทำงานอื่นๆ ใช้ส้อมสองอันฉีกเนื้อทิ้งไขมันชิ้นใหญ่ กรองไขมันออกจากด้านบนของของเหลวปรุงอาหารให้ได้มากที่สุดแล้วทิ้ง นำเนื้อที่หั่นฝอยกลับคืนเป็นของเหลวสำหรับทำอาหาร และอุ่นไว้จนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ (คุณสามารถแยกเนื้อสัตว์และของเหลวแช่เย็นแยกกันได้ จากนั้นนำไขมันที่แข็งตัวออกเมื่อเย็นแล้ว จากนั้นให้อุ่นของเหลวบนเตาตั้งพื้นและคืนเนื้อให้เป็นของเหลวเพื่ออุ่นเครื่อง)

สลอว์

รวมกะหล่ำปลีหั่นฝอยและ jalapenos หั่นบาง ๆ ลงในชาม ในชามแยกผสมนม, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือและพริกป่น เทลงบนกะหล่ำปลี คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาและแช่เย็นสองชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟ ใส่ใบผักชีลงไป

แซนวิช

เนยทั้งสองส่วนของ Kaiser ม้วนแล้วสีน้ำตาลบนแผ่นเหล็กหรือกระทะจนสีทองและกรอบบนพื้นผิว ใส่หมูหยองแต่ละชิ้นใส่แซนวิช แล้วใส่สลัดหัวกะหล่ำลงไปจริงๆ

ความมหัศจรรย์อยู่ที่การผสมผสานระหว่างของเหลวร้อนจากเนื้อสัตว์และของเหลวที่เย็นและเป็นครีมจากสลัดหัวกะหล่ำ

สูตรวันนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับสลัดมากกว่าหมู






ฉันใช้ Dr Pepper Shredded Pork สำหรับแซนวิชนี้ ซึ่งฉันโพสต์ที่นี่ในเดือนมีนาคม หากคุณยังไม่ได้ทำโปรดทำเช่นนั้น ขอขอบคุณ.

หมายเหตุ: สูตรหมูข้างต้นถือได้ว่าเป็นหนึ่งในสูตรที่มีกลิ่นหอมมหัศจรรย์ที่สุดในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร



บ้านของฉันเมื่อวานนี้เป็นสวรรค์ที่หอมกรุ่น

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อหมู คุณสามารถใช้เนื้อหั่นฝอยได้ เช่น ซี่โครงเนื้อตุ๋น

คุณยังสามารถเลือกเนื้อซี่โครงบาร์บีคิวหรือหมูที่ร้านขายอาหารสำเร็จรูปหรือร้านอื่นๆ ในท้องถิ่นก็ได้



คุณต้องการเนื้อหั่นฝอย นั่นคือทั้งหมด

ความงามที่นี่…คือสลัดหัวกะหล่ำ!

ตีหัวกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่ง


ตัดครึ่งหัวครึ่งแล้วหมุนสองไตรมาส (ฉันเก่งคณิตศาสตร์มาก) ที่ด้านข้าง

วันแม่พาแม่ไปไหนดี


ใช้มีดคมๆหั่นเป็นชิ้นบางๆ


หากคุณพบแกนเล็ก ๆ ให้ดึงชิ้นส่วนออกแล้วทิ้ง ฉันไม่ชอบกินกะหล่ำปลี ฉันคิดว่ามันน่าเบื่อ

Coring เป็นสิ่งที่น่าเบื่อ

ฉันมักจะพูดแบบนั้นเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันไม่เก่งมาก

ถ้าฉันทำอะไรไม่ดี มันก็น่าเบื่อไปหมด


ทำเช่นเดียวกันกับกะหล่ำปลีสีม่วง


ทำไมกะหล่ำปลีสีม่วงจึงงดงาม? ทำไมไม่มีคนพูดถึงเรื่องนี้มากขึ้น?


หั่นบางๆ…


และเพิ่มลงในชามด้วย


คุณต้องมีจาลาปิโนด้วย ผ่าครึ่ง…


จากนั้นผ่าครึ่งเป็นชิ้นบางๆ


ตวงนม 1/2 ถ้วยตวง…


และเพิ่มมายองเนส 1/2 ถ้วยตวง

ไม่ใช่มิราเคิลวิป

มิราเคิลแส้เป็นคนใจร้าย


เพิ่มน้ำส้มสายชูสีขาวลีเทิล…แต่อย่ามากเกินไป!

สลัดสลัดน้ำส้มสายชูทำลายวันของฉัน


ใส่น้ำตาลเล็กน้อย เกลือป่น…


และพริกป่น

ฟาร์มปศุสัตว์ดรัมมอนด์ในโอคลาโฮมาอยู่ที่ไหน

ฉันรักความร้อน


ผสมกะหล่ำปลีทั้งหมดเข้าด้วยกัน…


จากนั้นเทน้ำสลัด


ใส่พริกฮาลาปินโญ่ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมง


หมูยอ. พร้อมแล้ว.


หยิบผักชีพวงมาสับหยาบๆ หรือปล่อยให้ทั้งใบ

แบบนั้นก็ดูสวยขึ้น


เทลงในสลัด…


และผสมทั้งหมดด้วยมือที่สะอาดมากของคุณ


อย่าลืมใส่ผักชีมากมาย!


เนยก้อน Kaiser Rolls


และนำไปย่างบนกระทะหรือกระทะ


โยนเนื้อที่ครึ่งล่าง ฝนตกปรอยๆบนช้อนของของเหลว ฉันจะบอกคุณว่าทำไมในนาทีนี้


วิปครีมกับเฮฟวี่ครีมต่างกันอย่างไร

จากนั้นราดเนื้อด้วยสลัดหัวกะหล่ำ


ใส่สลัดประมาณสองเท่าของเนื้อ


เติมด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง


ต่อไปนี้คือที่ที่คุณจะได้เห็นคำใบ้ของเวทมนตร์ เห็นเนื้อหยดไหม? ดูน้ำสลัดครีมจากสลัดหัวกะหล่ำ สิ่งเหล่านี้มารวมกันในแซนวิชสร้างส่วนผสมของรสชาติ ความบาป และแคลอรีในครึ่งล่างของขนมปัง


และนั่นคือแซนวิชของฉัน


สนุกกับสิ่งนี้!

ฉันแน่ใจว่าทำ

หมายเหตุ: คุณสามารถใช้การผสมผสานเนื้อและสลัดนี้กับทาโก้เนื้อนุ่ม ทาโก้กรุบกรอบ ทอสทาด้า หรือแม้แต่นาโชส์!

นี่คือลิงค์ไปยังสิ่งพิมพ์ ฉันรวมสูตร Dr Pepper Pork เพื่อความสะดวก:

คุณจะตบมัน คุณอาจจะเลียนิ้วของคุณด้วยซ้ำ

รัก,
Pioneer Woman

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง