วันที่ 135: ครัวที่ฟาร์มของเรา

Day 135 Kitchen Our Farm

เรามีฟาร์มทางตอนใต้ของรัฐที่เราปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวเพื่อเลี้ยงปศุสัตว์ในช่วงฤดูหนาว เป็นเวลานานที่สุดที่มาร์ลโบโร แมน, ทิม และพ่อของพวกเขาต้องเดินทางลงใต้เพื่อทำงานปศุสัตว์เป็นเวลาหลายวัน พวกเขาถูกผลักไสให้ไปพักที่โรงแรมเล็กๆ ในเมืองเล็กๆ ใกล้กับฟาร์ม พวกเขาทำเช่นนี้เป็นเวลาหลายปี ขับรถไปทางใต้สี่ชั่วโมง เช็คอินที่โรงแรม และพักอยู่สี่หรือห้าวัน มันไม่เหมาะ แต่ใช้งานได้

ในที่สุด สองหรือสามปีที่แล้ว เราทุกคนตัดสินใจสร้างบ้านในฟาร์ม เด็กๆ เริ่มเดินทางลงใต้พร้อมกับ Marlboro Man และ Tim มากขึ้นเรื่อยๆ และเห็นได้ชัดว่าโมเทลที่อาศัยอยู่จะไม่ทำงานในระยะยาว เราทุกคนจึงมอบหมายให้มาร์ลโบโร แมน และแม่ของทิม วาดภาพบ้านด้วยตัวเองและดูจนเสร็จ เธอรักบ้าน การออกแบบ และการใช้ชีวิตในชนบทที่สะดวกสบาย และแม้ว่าเราจะมีงบประมาณจำกัด แต่เราก็รู้ว่าเธอจะทำงานได้ดีเหมือนใครๆ และเธอก็ทำ

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับบ้านคือห้องครัว ด้วยเงินเพียงเล็กน้อยอย่างน่าประหลาดใจ แม่บุญธรรมของฉันจึงสร้างพื้นที่ที่มีประโยชน์ใช้สอยมาก แต่ฉันคิดว่าน่าอยู่และน่าอยู่จริงๆ และก็ไม่ทำให้ฉันประหลาดใจ ยกเว้นสี่ปีในวิทยาลัย เธออาศัยอยู่ในประเทศเกือบตลอดชีวิตของเธอ

ความหมายทางจิตวิญญาณของน้ำท่วมบ้าน

แทนที่จะสั่งซื้อตู้ราคาแพงที่สร้างโดยผู้ผลิตตู้ เธอเพียงแค่ให้ผู้รับเหมาสร้างตู้ที่ไซต์งาน และสำหรับบานประตูและหน้าลิ้นชัก เธอใช้ไม้ลูกปัดธรรมดา เรียบง่าย สบาย และไม่เสียเงินแม้แต่บาทเดียว ใครสามารถโต้แย้งกับสิ่งนั้นได้?

สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับห้องครัวคือเคาน์เตอร์ขายเนื้อบนเกาะ เราทุกคนเพียงแค่ตัดและสับมัน ไม่ว่าเราจะยืนอยู่ที่ใด เป็นที่ที่ทิมหั่นถั่วของเขา

ลูกวัวของเขาถั่วแน่นอน! คุณคิดว่าที่นี่เป็นสถานที่แบบไหน?

พบเงินในฝัน

แต่สิ่งที่ฉันชอบที่สุดเกี่ยวกับห้องครัว ฉันคิดว่าเป็นชั้นวางแบบเปิด ทุกอย่าง—ตั้งแต่จานสีขาวที่อยู่ทางด้านขวาของห้อง ไปจนถึงช้อนตวง เครื่องเทศ และถ้วยกาแฟทางด้านซ้าย—อยู่ตรงนั้นและเข้าถึงได้ และหยิบขึ้นมาได้ง่าย แม้แต่ในตู้ล่างหลายๆ ตู้ แม่ยายของฉันก็ยังเลือกใช้ชั้นวางแบบเปิดโล่ง เป็นผลให้ฉันชอบทำอาหารที่ฟาร์ม มันง่ายมาก

ฉันชอบแนวคิดเรื่องชั้นวางแบบเปิดโล่งในห้องครัวที่ลอดจ์ แต่ฉันก็ตระหนักถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้น เช่น ฝุ่น ฝุ่น ฝุ่น และฝุ่นที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ นอกจากนี้ หน้ากัน: ด้วยชั้นวางแบบเปิด คุณจะไม่ยุ่งจริงๆ หรือทุกอย่างมีไว้ให้ทุกคนได้เห็น

มีใครในห้องครัวของคุณมีชั้นวางแบบเปิดสำหรับวางจาน หม้อ กระทะ และอื่นๆ อีกไหม คุณมีประสบการณ์อะไรบ้าง? คุณขายความคิดนี้หรือบางครั้งคุณต้องการมีประตูที่จะซ่อนความลับของคุณ? ฝุ่นเข้าครอบงำหรือไม่? หรือฉันแค่มีความรู้สึกไวต่อฝุ่นอย่างผิดธรรมชาติ?

เฮ้ ฉันอาศัยอยู่ในประเทศมาสิบปีแล้ว ฝุ่นจะทำให้คุณกลัว

แม้ว่าคุณจะไม่มีชั้นวางแบบเปิด ฉันก็อยากฟังความคิดของคุณ สัปดาห์นี้เรากำลังปรับปรุงการออกแบบห้องครัว แม้ว่าแม่สามีจะเป็นผู้นำที่กล้าหาญ แต่เราก็ชอบพูดให้กำลังใจในนาทีสุดท้าย

ขอบคุณมากเพื่อน. เหมือนอย่างเคย.