How Make Pumpkin Puree
การทำน้ำซุปข้นฟักทองของคุณเองด้วยฟักทองสดเป็นวิธีที่ง่ายในการยกระดับขนมฤดูใบไม้ร่วงและวันหยุดของคุณ! ทำให้น้ำซุปข้นฟักทองประมาณ 2 ถ้วย จาก Joanne Ozug แห่ง Fifteen Spatulas โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:4เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง5นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมงสี่ห้านาที เวลารวม:0ชั่วโมงห้าสิบนาที ส่วนผสม1 ทั้งหมด (ขนาด 3 ปอนด์) น้ำตาลหรือพายฟักทองโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง เปิดเตาอบที่375ºF ล้างฟักทองเพื่อขจัดสิ่งสกปรกออกจากภายนอก ตัดก้านออกแล้วผ่าครึ่งฟักทองด้านบน
ใช้ลูกแตงโมเพื่อเอาเมล็ดและความเหนียวทั้งหมดออกจากกึ่งกลางของฟักทองแต่ละครึ่ง
วางฟักทองผ่าครึ่งลงบนแผ่นอบแล้วย่างประมาณ 45 นาที จนหนังมีสีเข้มและมีรอยย่น พลิกฟักทองผ่าครึ่ง ฟักทองควรจะนุ่มมาก
ตักฟักทองทั้งหมดออกจากผิวหนังด้วยช้อนแล้วย้ายไปที่เครื่องเตรียมอาหาร น้ำซุปข้นประมาณ 30 วินาทีจนเนียนสนิท ตอนนี้น้ำซุปข้นฟักทองพร้อมใช้งานแล้ว!
การเก็บรักษา: น้ำซุปข้นฟักทองจะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 วัน บางคนแช่แข็งน้ำซุปข้นฟักทอง แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงของเนื้อสัมผัส ดังนั้นฉันจึงไม่ชอบแช่แข็งมัน
ทำให้น้ำซุปข้นประมาณ 2 ถ้วย
มีวิธีง่ายๆ ในการยกระดับของหวานในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและวันหยุดของคุณ ด้วยวิธีนี้: ใช้น้ำซุปข้นฟักทองสด
เมื่อหลายปีก่อน สามีและฉันได้ทำการทดสอบรสชาติตาบอดกับพายฟักทองที่เหมือนกันสองอัน—ยกเว้นว่าฉันทำแบบฟักทองกระป๋องและแบบสด นอกจากฟักทองแล้ว ฉันใช้ส่วนผสมที่เหมือนกันทุกประการแล้วอบในเตาอบแบบคู่กัน
ความแตกต่างนั้นน่าทึ่งมาก
ฉันรู้ว่าฉันรู้ว่า. การทำงานไปตามเส้นทางฟักทองสดเป็นงานมากกว่า และฉันก็ได้รับความสนใจจากฟักทองกระป๋องอย่างแน่นอน ฉันพบว่าตัวเองใช้ของกระป๋องเป็นครั้งคราวเพราะสะดวก แต่ทุกครั้งที่ทำได้ ฉันจะพยายามใช้น้ำซุปข้นฟักทองสดเป็นขนมฟักทอง รสชาติดีกว่าเสมอ!
หากคุณไม่เคยทานของสดใหม่มาก่อน ก็คุ้มค่าที่จะลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งเพื่อดูว่าคุณคิดว่าความแตกต่างนั้นคุ้มค่าหรือไม่ น้ำซุปข้นฟักทองสดทำง่ายมาก ให้ฉันแสดงให้คุณเห็นกระบวนการ
เมื่อคุณไปที่ร้าน ให้มองหาฟักทองที่เขียนว่าฟักทองน้ำตาลหรือฟักทองพาย คุณไม่ต้องการใช้ฟักทองตกแต่งที่คุณติดไว้ข้างนอกประตูบ้าน แต่ใช้ฟักทองสำหรับทำอาหาร พวกมันจะหวานกว่าและเหนียวน้อยกว่ามาก
เริ่มต้นด้วยการตัดแต่งกิ่งก้านออก
จากนั้นผ่าครึ่งฟักทองผ่านด้านบน
ตอนนี้เอาเมล็ดและสิ่งที่เป็นเส้นเล็ก ๆ ออกจากกลางฟักทอง
นักบุญ boondock ความหมาย
ฉันชอบใช้แตงโมปั่นและคิดว่ามันเป็นเครื่องมือที่ดีที่สุดในการกำจัดเมล็ดฟักทองและสควอช อันที่จริง ฉันจำไม่ได้ว่าครั้งสุดท้ายที่ฉันใช้ลูกเมล่อนกับลูกเมล่อน เพราะฉันเป็นเครื่องมือกำจัดเมล็ดสควอชและสตริงอย่างเป็นทางการ นั่นคือสิ่งที่ควรจะเรียกว่า ไม่มีวงแหวนเดียวกันกับมัน
วางฟักทองผ่าครึ่งลงบนถาด
การวางคว่ำหน้าไว้เป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะไม่เช่นนั้น ขอบฟักทองจะแห้ง การวางด้านที่ตัดลงจะทำให้ฟักทองชุ่มชื้นโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
อบในเตาอบที่ 375ºF ประมาณ 45 นาทีจนผิวคล้ำและกลายเป็นรอยย่น
เมื่อคุณพลิกครึ่งฟักทอง ฟักทองจะดึงออกจากผิวหนังและมันจะนุ่มมาก
ตักฟักทองออกจากผิวหนังด้วยช้อน แล้วใส่ลงในเครื่องเตรียมอาหาร
น้ำซุปข้นประมาณ 30 วินาทีจนเนียนสนิท จากนั้นก็พร้อมใช้ในสูตรฟักทองของคุณ!
หมายเหตุ: น้ำซุปข้นฟักทองจะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 วัน บางคนแช่แข็งน้ำซุปข้นฟักทอง แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงของเนื้อสัมผัส ดังนั้นฉันจึงไม่ชอบแช่แข็งมัน
