Sweet Potato Pie With Marshmallow Meringue
มันฝรั่งหวานและมาร์ชเมลโลว์เป็นการจับคู่แบบคลาสสิก ปิดท้ายวันขอบคุณพระเจ้าครั้งต่อไปของคุณด้วยของหวานแบบครีมนี้ จาก Meseidy Rivera แห่ง The Noshery ดัดแปลงมาจากชีวิตใต้ โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:8เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลาทำอาหาร:1ชั่วโมง0นาที เวลารวม:1ชั่วโมงสิบห้านาที ส่วนผสมสำหรับพาย: 4 ค. มันเทศบด (มันฝรั่งหวานประมาณ 2 ปอนด์) 1/2 ค. เนย, ละลาย 3 ไข่ใหญ่ 1/2 ค. น้ำตาล 1/2 ค. น้ำตาลทราย 1/2 ค. นมข้นหวาน 1/2 ค. นมข้นจืด 2 ช้อนชา อบเชย 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบด 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ส้ม 1 ช้อนชา ขิงขูด 1 แป้งพายแช่แข็ง ละลาย สำหรับเมอแรงค์: 1 jar (ขนาด 7 ออนซ์) Kraft Jet-Puffed Marshmallow Creme 3 ไข่ขาวขนาดใหญ่ 1/8 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ค. น้ำตาลโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา คำแนะนำสำหรับพาย: เปิดเตาอบที่350ºF.
ผสมมันฝรั่งหวาน เนย ไข่ น้ำตาล นม และเครื่องเทศลงในชามผสม ตีจนเข้ากันดีและเป็นครีม ม้วนแป้งพายลงในถาดพายขนาด 9 นิ้ว บีบขอบ ปาดไส้มันเทศลงในพิมพ์พาย
อบบนชั้นวางเตาอบด้านล่างเป็นเวลา 45 ถึง 50 นาทีหรือจนเซ็ตตัว โอนพายไปที่ชั้นทำความเย็น แช่เย็นพายอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
สำหรับเมอแรงค์:
เปิดเตาอบที่400ºF
ตักแป้งมาร์ชเมลโล่ลงในชามใบใหญ่ ในชามแยก ตีไข่ขาวกับเกลือและครีมออฟทาร์ทาร์จนเป็นฟอง ตีไข่ขาวต่อโดยเติมน้ำตาลทีละน้อยจนตั้งยอดแข็งเป็นมัน ตะล่อมไข่ขาวลงในแป้งมาร์ชเมลโลว์ 1/2 ถ้วยต่อครั้งจนเข้ากันดี ตอนแรกมันจะเหนียว แต่จะง่ายขึ้นเมื่อคุณใส่ไข่ขาวลงในแป้งมาร์ชเมลโลว์
เมอแรงค์กองอยู่ตรงกลางของพายเย็น ปาดด้วยหลังไม้พายหรือช้อนเพื่อสร้างยอด ใส่ในเตาอุ่นประมาณ 5 นาทีหรือจนเมอแรงค์เป็นสีน้ำตาลอ่อน วางบนตะแกรงเย็น ปล่อยให้เมอแรงค์เย็นลงก่อนเสิร์ฟ
หมายเหตุ:
1. พายสามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อพร้อมแล้วให้ตีเมอแรงค์และน้ำตาลในเตาอบ
2. สิ่งสำคัญคือต้องใช้มันเทศที่อบแล้วไม่ต้ม การใช้มันเทศบดที่อบแล้วช่วยไม่ให้มันฝรั่งเปียกน้ำ ซึ่งอาจส่งผลให้พายนิ่มได้
สูตรดัดแปลงจาก Southern Living พฤศจิกายน 2544
เทศกาลวันหยุดอยู่ที่นี่แล้ว และวันหยุดที่ฉันชอบคือวันขอบคุณพระเจ้ากำลังใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็ว มันเกี่ยวกับการขอบคุณสำหรับพรทั้งหมดในชีวิตของเรา มีวิธีใดที่จะแสดงความขอบคุณได้ดีไปกว่าการที่ครอบครัวรวมตัวกันที่โต๊ะและทานอาหารร่วมกัน และในขณะที่ไก่งวงเป็นดาวเด่นของตารางวันขอบคุณพระเจ้า ฉันเชื่อมั่นว่าของหวานก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน
เมื่อฉันนึกถึงขนมวันขอบคุณพระเจ้า ฉันนึกถึงพาย ฉันรักพาย! คนส่วนใหญ่นึกถึงพายฟักทองสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า และมีเวลาที่ฉันห่อขนมวันขอบคุณพระเจ้าด้วยพายฟักทองทุกครั้ง
จนกระทั่งได้ลองชิมพายมันเทศเป็นครั้งแรก
ความหมายตามพระคัมภีร์ หมายเลข 444
ถ้อยแถลงต่อไปนี้อาจกระตุ้นให้เกิดการโต้วาที (หรือบางทีเราอาจจะผูกพันกับความรักที่มีร่วมกันสำหรับพายมันเทศ) แต่ต่อไปนี้จะดำเนินต่อไป พร้อมหรือยัง?
พายมันเทศดีกว่าพายฟักทอง
ที่นั่นฉันพูดมัน โปรดทราบว่านี่เป็นเพียงความคิดเห็นที่ต่ำต้อยของฉัน แต่ฉันชอบพายมันเทศหรือไม่ มันเนียนหวานปลอบโยนและสมบูรณ์แบบโดยทั่วไป อย่าเข้าใจฉันผิด พายฟักทองคือดี—แต่พายมันเทศคือ สวรรค์ .
ฉันไม่ได้รู้สึกแบบนี้จนกระทั่งเมื่อสองสามปีก่อน ก่อนหน้านั้นฉันไม่เคยลองพายมันเทศ กว่า 30 ปีของชีวิตที่ไม่มีพายมันเทศ ใช่ ฉันมีส่วนแบ่งของหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งหวาน แต่ไม่เคยมีพาย
เมื่อฉันกัดคำแรกฉันรู้สึกอารมณ์เสียเล็กน้อยที่ต้องใช้เวลานานในการลอง (ไม่ได้ตั้งใจ ฉันโตมาในครอบครัวเปอร์โตริโก และพายมันเทศไม่เคยอยู่ในเมนู)
ในที่สุดตาของฉันก็เปิดออกและตอนนี้ฉันก็เป็นคนรักพายมันเทศอย่างเต็มที่! มันหอมหวาน กลมกล่อม และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ และเนื่องจากคุณไม่สามารถทานมันเทศได้หากไม่มีมาร์ชเมลโลว์สำหรับวันขอบคุณพระเจ้า ฉันจึงเติมมันเทศด้วยเมอแรงค์มาร์ชเมลโลว์แสนหวาน
คุณยินดี
ความหมายเชิงพยากรณ์ของ1234
