มันเทศและมันเทศ

Sweet Potatoes Yams



ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

มันเทศกับมันเทศต่างกันอย่างไร? แพนเค้กเหล่านี้หวานและนุ่มและเหมาะสำหรับอาหารมื้อสายในช่วงสุดสัปดาห์ คุณจะไม่มีทางรู้ว่าพวกมันปราศจากกลูเตนและเป็นมิตรกับ Paleo! จาก Natalie Perry จาก Perry's Plate โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:10เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง30นาที เวลารวม:0ชั่วโมงสี่ห้านาที ส่วนผสม2 ค. แป้งอัลมอนด์ลวก 2 ค. แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา เครื่องเทศพายฟักทอง 1/2 ช้อนชา เกลือทะเล 8 ไข่ 1 ค. น้ำซุปข้นหวาน 2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง 2/3 ค. ดาร์กช็อกโกแลตชิปหรือคาเคานิบส์ น้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหาร น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ สำหรับเสิร์ฟโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา พายเครื่องเทศ และเกลือ ในชามขนาดกลางที่แยกจากกัน ตีไข่ น้ำซุปข้น วานิลลาและน้ำผึ้ง เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งแล้วตีจนไม่เป็นก้อน ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป

อุ่นกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง แปรงพื้นผิวด้วยน้ำมันมะพร้าวและวางแป้ง 1/4 ถ้วยลงในกระทะร้อน ปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีหรือจนฟองอากาศเริ่มแตกบนพื้นผิวและขอบแห้งแล้วจึงพลิกกลับ ทั้งสองด้านควรเป็นสีน้ำตาลทอง ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ

เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เราชอบชิ้นแอปเปิ้ลและเนยอัลมอนด์กับเราด้วย!

ฉันพบว่าทั้งหมดนี้น่าสนใจใช่ไหม (ถ้าไม่ใช่ แค่อารมณ์ขันกับฉัน โอเคไหม)



เมื่อซื้อมันเทศ ให้ค้นหาที่เนื้อเนียนและแน่น และเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น อย่าใส่ไว้ในตู้เย็น! พวกมันจะอ่อนไหวต่อฮาร์ดคอร์ซึ่งก็คือตอนที่จุดศูนย์กลางของมันฝรั่งยังคงแน่นอยู่แม้ว่าจะสุกแล้วก็ตาม ฉันยังพบว่าพวกมันขึ้นราได้เร็วกว่ามากเมื่อเก็บไว้ในถุงพลาสติกจากร้านขายของชำ

จะเรียกอะไรก็อร่อยดีใช่ไหมล่ะ? มันอาจจะเป็นเรื่องทางจิตวิทยาล้วนๆ แต่เมื่อฉันเปลี่ยนมันฝรั่งสีน้ำตาลแดงเป็นมันเทศสีขาวในสูตรอาหาร ลูก ๆ ของฉันไม่สังเกตเห็นแม้จะมีรสหวาน

ฉันพบว่ามันเทศสีขาวและสีส้มใช้แทนกันได้ค่อนข้างดี มันเทศสีขาวดูเหมือนจะหวานน้อยกว่าเล็กน้อยและจับกันระหว่างการปรุงอาหารได้ดีกว่ามันเทศสีส้ม



หากคุณเลือกที่จะกินคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือหลีกเลี่ยงธัญพืช มันเทศสีขาวสามารถทดแทนบะหมี่ลาซานญ่าได้อย่างดีเยี่ยม! เราชอบมันฝรั่งหวานในอาหารเช้า พริก และซุป รายการโปรดส่วนตัวของฉันคือการอบและทาด้วยเนยมะนาวที่ไร้สาระ นั่นคือสวรรค์ที่นั่น

มันเทศที่ปรุงสุกและบดแล้วทำให้เป็นขนมอบที่ยอดเยี่ยมและมีรสชาติเหมือนฟักทองเมื่อเติมเครื่องเทศอบ อันที่จริงฉันทำสูตรแพนเค้กมันฝรั่งหวานชอคโกแลตชิปปลอดกลูเตนให้คุณลอง! เพราะช็อกโกแลตเป็นที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์แบบว่าเป็นอาหารเช้าเมื่อเติมลงในแพนเค้ก

*ไอ*



ขวา?


ข้อมูลอ้างอิง: เกี่ยวกับอาหารและการทำอาหาร: ศาสตร์และตำนานของครัว โดย Harold McGee และ คณะกรรมการมันฝรั่งหวานนอร์ทแคโรไลนา


เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง