Baked Mashed Potatoes With Crispy Shallots
มันฝรั่งครีมเหล่านี้อบในตอนท้ายเพื่อให้ได้สีทอง หอมแดงกรอบเป็นเชอร์รี่อยู่ด้านบน!
โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:8 - 10เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง35นาที เวลารวม:1ชั่วโมง25นาที ส่วนผสมมันบด5 ปอนด์
ยูคอนโกลด์ หรือ มันฝรั่งสีน้ำตาลแดง
1 3/4เนยเค็มแบบแท่ง (14 ช้อนโต๊ะ) นิ่ม
เซนต์โทมัสที่เก้า1
ครีมชีส 8 ออนซ์ แบบนิ่ม soften
1/2 ค.
ครึ่งและครึ่งบวกเพิ่มเติมหากจำเป็น
343 เทวดาหมายเลข1/2 ค.
ครีมหนัก
1 ค.ผักชีฝรั่งสดสับ
1/3 ค.
กระเทียมสดสับ
2 ช้อนชาเกลือโคเชอร์และอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
หอมแดงทอดน้ำมันพืชสำหรับทอด
เบคอนพันข้าวโพดในเตาอบซังสอง
หอมแดงหั่นบางๆ
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา เส้นทาง- สำหรับมันฝรั่งบด: เปิดเตาอบที่ 350˚ ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นมันฝรั่งเป็นสี่ส่วน ใส่ในหม้อใบใหญ่แล้วปิดด้วยน้ำ นำไปต้มและปรุงอาหารจนส้อมนุ่ม 20 ถึง 25 นาที.
- ระบายมันฝรั่งแล้วใส่ลงในหม้อ ด้วยเตาที่ความร้อนต่ำให้บดมันฝรั่งกับเจ้าชู้มันฝรั่งประมาณ 5 นาที ยิ่งปล่อยไอน้ำออกมามากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น! ปิดเตา
- ใส่เนย 12 ช้อนโต๊ะ ครีมชีส ครีมหนักครึ่งและครึ่ง ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย ผัดให้เข้ากันและผอมด้วยครึ่งและครึ่งถ้าจำเป็น ตรวจสอบเครื่องปรุงรสและเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- กระจายมันฝรั่งบดในจานหม้อปรุงอาหาร แต้มพื้นผิวด้วยเนย 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบเป็นเวลา 15 นาที นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วอบต่อจนเป็นสีเหลืองทองรอบๆ ขอบ ประมาณ 10 นาที
- ในขณะเดียวกันสำหรับหอมแดงทอด: อุ่นน้ำมันพืช 1/2 นิ้วในกระทะลึกบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มหอมแดงหั่นบาง ๆ และทอดโดยเปลี่ยนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาล 3 ถึง 4 นาที นำออกด้วยช้อน slotted และสะเด็ดน้ำบนผ้าขนหนูกระดาษ ทำซ้ำกับหอมแดงอีกอัน โรยหอมแดงทอดลงบนมันฝรั่งบด
