ขนมปังปิ้งอโวคาโด

Elevating Avocado Toast

ถ้าคุณให้อะโวคาโด 1 อันกับอีก 5 นาทีในครัว ฉันจะออกขนมปังปิ้งอะโวคาโดแบบบ้าๆ เพราะเป็นปี 2015 ใครสามารถทำอะไรง่ายๆ ได้บ้าง?

เบื่อหน่ายพันปี แทบทุกวันฉันทำขนมปังอะโวคาโดสักชิ้น ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือของว่างยามบ่ายกับลาเต้ และไม่จำเป็นต้องหรูหราเสมอไป และฉันก็ไม่ต้องการมันด้วย มันเหมือนกับความอยากอาหารเช้าแบบคลาสสิกของเบคอนและไข่ หรือต้องการให้สปาเก็ตตี้และลูกชิ้นเป็นแบบดั้งเดิม: บางครั้งฉันแค่ต้องการขนมปังหนาๆ ปิ้งบนขนมปังปิ้งกับอะโวคาโดเนยบด แล้วก็แค่นั้น

858 เทวดาหมายเลข

แต่ก่อนอื่นขอเอาเรื่องนี้ออกไปให้พ้นทาง คุณใช้ขนมปังปิ้งอย่างไร? ฉันชอบขนมปังปิ้งของฉันที่จะเป็นขนมปังปิ้ง ชอบปิ้งจริงๆ ในทางกลับกัน สามีของฉันชอบสิ่งที่ฉันชอบเรียกว่าขนมปังอุ่นๆ การตั้งค่าเครื่องปิ้งขนมปังเป็นการต่อสู้อย่างต่อเนื่องในบ้านของเรา และเรากล่าวขอบคุณพระเจ้า เรามีเครื่องปิ้งขนมปังสี่ชิ้นที่มีการตั้งค่าสองแบบ ทำให้เราแต่ละคนมีเครื่องปิ้งขนมปังของเราเอง

กุญแจดอกแรกของฉันในการปิ้งอะโวคาโดที่สมบูรณ์แบบก็คือ: ขนมปังปิ้งสุดยอด

จากนั้นฉันไปกับอะโวคาโดสุก มะนาวเล็กน้อยเพื่อความสด เกลือและพริกไทย เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเพิ่งเติมขนมปังปิ้งด้วยเกลือทะเลงาทรัฟเฟิลผสมที่ฉันมีจาก etsy และนั่นเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพิ่มรสชาติของว่างที่ฉันโปรดปรานเมื่อฉันเร่งรีบ

ฉันเคยใช้น้ำมะนาวเล็กน้อย และบางครั้งฉันก็ยังคงทำอยู่ แต่โดยทั่วไปแล้ว ฉันพยายามที่จะหลีกเลี่ยงไม่ให้รู้สึกเหมือนกำลังกินกัวคาโมเล่บนขนมปังปิ้ง ซึ่งบางครั้งอาจเกิดขึ้นกับน้ำมะนาวได้ ฉันรัก guac แต่ในสมองของฉัน ขนมปังอะโวคาโดและกัวคาโมเล่เป็นสองสิ่งที่แตกต่างกันมาก และฉันไม่มีความปรารถนาที่จะเชื่อมโยงทั้งสองเข้าด้วยกัน คุณรู้สึกถึงฉันไหม

เมื่อฉันมีเวลามากขึ้น ฉันชอบที่จะเปลี่ยนแปลงสิ่งต่าง ๆ และยกระดับขนมปังปิ้งที่ฉันโปรดปราน นี่คือสามรายการโปรดของฉัน!

ซื้อระเบิดช็อคโกแลตร้อนได้ที่ไหน

1 - เพสโต้และไข่

ไข่ชนิดใดก็ได้ผสมกับเพสโต้เล็กน้อยเป็นผู้ชนะ ฉันชอบราดหน้าขนมปังด้วยซอสเพสโต้ ไข่ที่ปรุงแล้วแต่คุณชอบ (วิธีที่ฉันชอบคือลวกหรือต้มให้นิ่ม) และเพสโต้อีกก้อนหนึ่ง สิ่งที่ดี! รสชาติไม่สามารถควบคุมได้และถ้าคุณเป็นคนประเภทไข่แดงคุณจะชื่นชอบสิ่งนี้ เป็นอาหารเช้าที่เข้าครัวบ่อยทุกสัปดาห์!

2 - ชีสแพะและน้ำมันพริก

สำหรับความร้อน ให้ลองใช้ชีสนมแพะที่บดเป็นชิ้นๆ เพื่อให้ได้รสครีม (รสที่หลากหลาย เช่น น้ำผึ้งหรือมะเดื่อก็จะดีด้วย) และเติมน้ำมันพริกร้อนเล็กน้อยราดหน้าด้วย เครื่องเทศที่พอใช้ได้ แต่ชีสนมแพะช่วยให้ไม่ร้อนจนเกินไป

3 - ถั่วชิกพี งา และพริกแดงคั่ว

สำหรับรสชาติที่สำคัญและคงความคงอยู่ ให้ลองโรยหน้าด้วยถั่วชิกพีสับ พริกแดงคั่ว (คะแนนโบนัสหากบรรจุในน้ำมันมะกอกกระเทียม) และโรยงาคั่ว นี่เป็นพริกเล็กน้อย (ของโปรดของฉัน!) และมีเนื้อสัมผัสจากถั่วชิกพี ผู้ชนะ ผู้ชนะ! (อาหารเย็นขนมปังอะโวคาโด?)

อย่าลืมว่าคุณสามารถเปลี่ยนขนมปังได้ด้วย! ในขณะที่ฉันชอบคือ sourdough แบบหนึ่ง แต่ฉันก็ชอบใช้ ciabatta baguettes หรือแม้แต่ cornbread toasted toasted อีกความคิดที่ดี? ขนมปังเพรทเซล!

บอกฉันที วิธีที่คุณชอบกินขนมปังปิ้งอะโวคาโดคืออะไร?