Gingerbread Cookie Ice Cream
ไอศกรีมรสขนมปังขิงกับชิ้นคุกกี้! ทำให้ได้ 1 1/2 ควอร์ต จาก Erica Kastner จาก Buttered Side Up โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:12เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง0นาที เวลารวม:0ชั่วโมงยี่สิบนาที ส่วนผสม2 1/2 ค. เฮฟวี่ครีม 3 ช้อนโต๊ะ ล. กากน้ำตาล Blackstrap 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ ล. สารสกัดจากวานิลลา 1/2 ช้อนชา ขิงบด 1/4 ช้อนชา อบเชยป่น 1/8 ช้อนชา กานพลูพื้นดิน 1/8 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบด 3/4 ค. นมทั้งตัว 1 1/2 ค. คุกกี้ขนมปังขิงสับหยาบโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ใส่ครีม กากน้ำตาล น้ำตาล วานิลลา และเครื่องเทศลงในชามใบใหญ่ ตีจนครีมเริ่มข้น หยุดก่อนที่จะถึงความหนาที่สามารถตุ๊กตาได้ ค่อยๆ ตีนมและผสมให้เข้ากัน
เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมและปั่นตามคำแนะนำของผู้ผลิต โดยปกติแล้วจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีสำหรับฉัน ในช่วงนาทีสุดท้ายของการปั่นให้เพิ่มชิ้นคุกกี้ขนมปังขิง
โอนไปยังภาชนะที่ปลอดภัยในช่องแช่แข็งและแช่แข็งจนแข็งประมาณ 2 ชั่วโมง
คุณเป็นแฟนขนมปังขิงหรือไม่? ฉันรู้ฉันเป็น! เครื่องเทศที่อบอุ่นและรสชาติเข้มข้นของกากน้ำตาลดูเหมือนจะเต้นอยู่บนลิ้นของคุณ
ไอศกรีมคุกกี้ขนมปังขิงนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับรสชาติเหล่านั้น ของหวานครีมเป็นที่ชื่นชอบ ในขณะที่ฉันชอบคุกกี้ขนมปังขิงที่ดี แต่ถ้ามีวิธีฉีดครีมด้วย ฉันมักจะเลือกใช้เวอร์ชันนั้น แถมสูตรนี้ยังเข้ากันได้ง่ายอีกด้วย ไม่ต้องผสมคัสตาร์ดบนเตา ถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะกินไอศกรีมจากเครื่องทำไอศกรีมโดยตรง คุณสามารถเพลิดเพลินกับไอศกรีมนี้ได้ในเวลาประมาณ 30 นาที! นั่นเป็นความรู้ที่อันตรายที่นั่น…
หมายเลขจิตวิญญาณ 999
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ: กากน้ำตาล ครีม นม วานิลลา ขิง กานพลู อบเชย ลูกจันทน์เทศ น้ำตาล และคุกกี้ขนมปังขิง!
ฉันขอแนะนำให้ใช้คุกกี้ด้วยการเคี้ยวเล็กน้อยเพราะจะทำให้ไอศกรีมนิ่มลงเล็กน้อย แม้ว่าคุ้กกี้ขนมปังขิงเคี้ยวหนึบๆ เนื้อสัมผัสที่นุ่มก็น่ารักเหมือนกันนะ!
หั่นเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร หากคุณตัดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กเกินไป คุกกี้จะสูญหายไปจากการสับเปลี่ยน
ตอนนี้ได้เวลาผสมฐานไอศกรีมแล้ว! ใส่ทุกอย่างยกเว้นนมลงในชามลึก ผสมจนครีมเริ่มข้น คุณคงไม่อยากไปถึงขั้นดอลหรือพีคอ่อน ไม่อย่างนั้นครีมจะเริ่มปั่นเป็นเนยเมื่อคุณใส่ลงในเครื่องทำไอศกรีม
เทนมอย่างช้าๆโดยให้เครื่องผสมทำงาน
ปั่นจนแช่แข็งเพื่อให้มีความสม่ำเสมอ ควรใช้เวลาประมาณ 10-20 นาที ขึ้นอยู่กับเครื่องของคุณ โยนชิ้นคุกกี้ในช่วงนาทีสุดท้ายของการปั่น
เลข 28 ความหมาย
โอนไปยังภาชนะที่ปลอดภัยในช่องแช่แข็งและแช่แข็งจนแข็งประมาณ 2 ชั่วโมง
นี่จะเป็นวิธีที่ดีในการใช้คุกกี้ที่เหลือจากวันหยุด คุณยังสามารถใช้คุกกี้ขนมปังขิงที่ซื้อจากร้านได้หากต้องการ หรือจัดเป็นชุดโดยเฉพาะสำหรับสูตรนี้!
ฉันคิดว่าคุณสามารถใช้คุกกี้น้ำตาลได้เช่นกันหรือคุกกี้รสเป็นกลางสำหรับเรื่องนั้น เพียงแค่พิจารณาเนื้อสัมผัสของคุกกี้และถ้ามันจะแปลเป็นไอศกรีมได้ดี
แกดเจ็ตสุดเจ๋งภายใต้ 50$
หมายเหตุ:
- หากต้องการ คุณสามารถทำได้โดยใช้วิธีการไม่ปั่น แทนที่จะตีครีมจนข้น ให้ตีจนตั้งยอดอ่อน ปัดนมและเทลงในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับการแช่แข็ง แช่แข็งจนกึ่งแข็ง ประมาณ 1-2 ชั่วโมง โรยชิ้นคุกกี้ที่ด้านบนแล้วพับเข้า แช่แข็งจนแข็ง ประมาณ 2 ชั่วโมง
- ฉันชอบขนมของฉันในด้านที่หวานน้อย ถ้าคุณชอบของหวานมากกว่า ให้เติมน้ำตาลอีก 2-3 ช้อนโต๊ะลงไป
- ถ้าคุณชอบรสชาติขนมปังขิงที่เข้มข้นมาก คุณสามารถเพิ่มกากน้ำตาลเป็น 4 ช้อนโต๊ะ ฉันและสามีชอบรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้นเมื่อฉันใช้ 3 ช้อนโต๊ะ
- ฉันใช้กากน้ำตาลดำซึ่งมีรสชาติเข้มข้นกว่ากากน้ำตาลทั่วไป
นี่คือสูตรที่พิมพ์ได้: ไอศกรีมคุกกี้ขนมปังขิง
