Lemon Basil Shrimp Risotto
ริซอตโต้รสเลมอน! ชอบที่จะแก้ไขปัญหานี้ในฤดูร้อนเมื่อฉันมีโหระพาจำนวนมากในสวนของฉัน โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:12เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง5นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง30นาที เวลารวม:0ชั่วโมง35นาที ส่วนผสม2 ช้อนโต๊ะ. เนย 1 1/2 ปอนด์ กุ้ง (ฉันใช้ขนาด U10 ใหญ่มาก!) 1 หอมใหญ่หั่นเต๋า 4 กานพลู กระเทียมสับ 2 ค. ข้าว Arborio 1 ค. ไวน์ขาวแห้ง 5 ค. น้ำซุปผักอุ่น (ให้หรือรับ) 1 มะนาวทั้งเปลือก Zest และน้ำผลไม้ 1/2 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ. เฮฟวี่ครีม 18 โหระพาทั้งใบ สับละเอียด พร้อมเสิร์ฟServ พาเมซานชีสขูดสำหรับโรยโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง อุ่นเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มกุ้งในชั้นเดียวและปรุงอาหารทั้งสองด้านจนทึบตรงกลางประมาณ 3 นาที นำขึ้นเขียงแล้วสับหยาบๆ พักไว้ นำกระทะกลับไปที่เตาตั้งพื้น (ห้ามล้าง) แล้วใส่หัวหอมและกระเทียมลงไป ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะเริ่มโปร่งแสง ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง-ต่ำ ใส่ข้าวอาร์โบริโอแห้งลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันสักสองสามนาที ระวังอย่าให้ไหม้ เทไวน์ลงไปแล้วคนเบา ๆ เพื่อให้ข้าวดูดซับของเหลว หลังจากที่ไวน์ถูกดูดซึมแล้ว ให้เริ่มเติมน้ำซุปอุ่นครั้งละ 1/2 ถ้วยต่อ 1 ถ้วย เพื่อให้ข้าวหุงและดูดซับของเหลวในแต่ละครั้ง ผัดเป็นครั้งคราวตามที่คุณไป และเพิ่มเกลือและพริกไทยในระหว่างการเติมน้ำซุป หลังจากดูดซึมน้ำซุป 4 ถ้วยแล้ว ให้ชิมข้าว มันควรจะกัดเล็กน้อย แต่ถ้าดูเหมือนยังไม่สุก ให้เติมน้ำซุปเพิ่มเติมแล้วปรุงจนซึมซับจนริซอตโต้สุกเต็มที่
ความเอร็ดอร่อยและคั้นน้ำมะนาว เติมทั้งความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้ลงในริซอตโต้เมื่อสิ้นสุดการปรุง ผัดในครีมหนัก ใบโหระพา และเสิร์ฟทันทีพร้อมกับผิวเลมอนเสริมและพาร์เมซานชีสด้านบน
ฉันต้องการแบ่งปันอีกสูตรหนึ่งที่ฉันทำกับกุ้งขนาดยักษ์ที่เหลือประมาณ 5 ล้านล้านปอนด์จากงานเลี้ยงวันที่ 4 กรกฎาคมของเรา และฉันไม่ควรเรียกมันว่ากุ้งที่เหลือด้วยซ้ำ นั่นหมายความว่าฉันใช้กุ้งบางส่วนในงานปาร์ตี้วันที่ 4 กรกฎาคมของเรา และกุ้งบางตัวเหลืออยู่ แต่อันที่จริง ฉันไม่ได้ใช้มันในงานปาร์ตี้วันที่สี่กรกฎาคมของเรา ฉันไม่ได้ใช้มันเพราะฉันมีข้อ จำกัด ของฉันเมื่อต้องทำงานหลายอย่างทางปัญญาและฉันก็ลืมไปโดยสิ้นเชิง และฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าฉันลืมมันไปจนกระทั่งหลังจากปาร์ตี้เสร็จ เมื่อฉันเปิดตู้เย็นเพื่อพยายามคิดว่าจะทานอะไรเป็นอาหารเช้า และได้รับกุ้งประมาณ 5 ล้านล้านปอนด์แทน
ดังนั้นฉันเดาว่าฉันควรจะเรียกมันว่ากุ้งที่ถูกทอดทิ้ง ไม่เหลือกุ้ง.
และไม่ว่าจะเรียกว่าอะไร ฉันรู้แค่ว่าถ้าไม่รู้วิธีใช้มันขึ้นมา ตอนนี้ อีกไม่นานฉันก็จะมีตู้เย็นที่มีกลิ่นเหม็น พร้อมกับ กุ้งแกงกะทินี้ ซึ่งทำให้กระโปรงของฉันลอยขึ้นมาอย่างจริงจัง ฉันยังทำรีซอตโต้ที่สดใสและน่ารักเป็นชุดๆ ซึ่งฉันกินที่เหลือทั้งหมดตลอดสัปดาห์ที่แล้ว ฉันจะใช้คำที่เหลืออีกครั้ง ยกเว้นกรณีนี้ถูกต้อง
ฉันดีใจมากที่เราได้พูดคุยกัน
ละลายเนยเล็กน้อยในกระทะ…
แล้วโยนกุ้งลอกเปลือกออกบางชั้น! ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้ขนาดใด นี่คือ U10 (กุ้งต่ำกว่า 10 ตัวต่อปอนด์) และพวกมันจะทำให้กุ้งชิ้นใหญ่หลังจากสับ แต่คุณสามารถใช้กุ้งขนาดใดก็ได้ตามใจชอบ คุณยังสามารถใช้สิ่งเล็กๆ น้อยๆ และปล่อยทิ้งไว้ในตอนท้าย! หรือจะใช้ชิ้นใหญ่ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ในตอนท้ายก็ได้ หรือคุณสามารถใช้อันกลางและสับสนว่าควรสับหรือปล่อยทิ้งไว้ในตอนท้าย
โลกคือหอยนางรมของคุณ
หอยนางรม? นี่เริ่มสับสนจริงๆ
สุดยอดน้ำยาย้อมผมสีแดงสำหรับผมสีเข้ม
พลิกกุ้งไปครึ่งทางแล้วเคี่ยวจนเป็นสีทึบ รวมประมาณ 3 นาที
แล้วโยนลงจานสักหน่อย
ตอนนี้หั่นหัวหอม...
สับกระเทียมให้ละเอียด…
และโยนมันทั้งสองลงในกระทะเดียวกับที่คุณใช้ทำกุ้ง ผัดและปรุงหัวหอมและกระเทียมเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะโปร่งแสง
จากนั้นเทข้าวอาร์โบริโอลงไป…
และคน/ปรุงอาหารสักสองสามนาที และไม่ว่าคุณจะทำอะไรก็ตาม อย่าเดินออกจากกระทะและลืมมันไปเหมือนที่คนผมแดงอายุ 40 ปีบางคนในชนบทของโอคลาโฮมาทำ ดีที่สุดถ้าข้าวไม่สีน้ำตาลแบบนี้
แต่จริงๆแล้วมันกลับกลายเป็นดี
โดยพื้นฐานแล้วอย่าฟังสิ่งที่ฉันพูดและคุณก็พร้อมที่จะไป
1234 นางฟ้าเบอร์แฝดเฟลม
เมื่อฉันทำรีซอตโต้ ฉันชอบที่จะเริ่มต้นด้วยการเพิ่มไวน์ขาวในปริมาณที่พอเหมาะ! ทำให้ริซอตโต้ที่ทำเสร็จแล้วอร่อยเป็นพิเศษ และ…ก็ไวน์ คุณไม่จำเป็นต้องมีเหตุผลที่ดีเสมอไป
จากนั้นคุณต้องอดทนสักครู่ กวนเบาๆ หรือสองครั้ง...
จนกระทั่งไวน์ถูกดูดซึมไปเกือบหมด
ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับน้ำซุป! เพียงเพิ่มทีละ 1/2 ถึง 1 ถ้วย คนให้เข้ากันก่อนเติมครั้งต่อไป ฉันใช้น้ำซุปผักนี้ ซึ่งฉันชอบเพราะมันมีสีเหลือง/สีส้มเข้ม…แต่น้ำซุป ผัก ไก่ หรือแม้แต่อาหารทะเลก็ได้
หมายเหตุ: โดยปกติคนปกติที่ต้องการใช้เส้นทางปกติจะอุ่นน้ำซุปในกระทะก่อนใส่ลงไป แต่ฉันไม่อยากทำงานหนักขนาดนั้น
ตอนนี้ปล่อยให้ทำอาหารนี้ ...
2121 เทวดาหมายเลข
จนข้าวถูกดูดซึม...
แล้วมาเพิ่มอีก! เพียงทำตามขั้นตอนนี้ต่อไปจนกว่าคุณจะเติมน้ำซุปประมาณ 4 ถึง 5 ถ้วย…เพิ่มเติมหากต้องการ
และระหว่างทางให้บีบน้ำมะนาวและเพิ่มเกลือและพริกไทย
ต้นคริสต์มาสเป็นต้นไม้ชนิดใด
สุดท้ายก็จะออกมาประมาณนี้ งดงาม!
ตอนนี้ ให้สังเกตว่าถ้าคุณใช้น้ำซุปผักยี่ห้ออื่น หรือถ้าคุณใช้น้ำซุปไก่ สีของรีซอตโต้จะอ่อนลง ในกรณีนั้น หากคุณต้องการให้รีซอตโต้มีสีทองสวยงาม ให้โรยขมิ้นเล็กน้อย!
ในตอนท้าย เมื่อข้าวสุกและนุ่มแต่ยังกัดอยู่ ให้เติมผิวเลมอนลงไป ให้ซิปพิเศษเล็กน้อย
และตอนนี้สิ่งที่คุณกำลังจะเห็นอาจทำให้คุณตกใจ ริซอตโต้เป็นครีมโดยเนื้อแท้และปกติไม่ต้องใช้ครีม แต่แน่นอนว่าฉันจะไม่ปล่อยให้สิ่งนั้นหยุดฉัน เพียงเพิ่มในช้อนโต๊ะหรือสองช้อนโต๊ะ! มันจะไม่ทำอันตรายอะไรคุณ
เดี๋ยวก็ผ่ากุ้ง...
หั่นโหระพา…
และโยนมันเข้าไปด้วยริซอตโต้เลมอนนี่ที่หอมหวานชวนฝัน!
ช่างเป็นภาพที่น่ารัก
ของขวัญเกษียณอายุเจ้านายชาย
แล้วพับรวมกัน...
และอาหารเย็นพร้อมเสิร์ฟ!
อ้อ และฉันลืมไปว่า: โรยผิวเลมอนเพิ่มอีกนิด…
และพริกไทยอีกเล็กน้อย
และลุยเลย!
(อ้อ แล้วก็ชีสพาร์เมซานขูดก็อร่อยเหมือนกัน แต่ฉันลืมถ่ายรูปส่วนนั้นไว้ บางอย่างเกี่ยวกับการชิมความอร่อยนี้ทำให้ฉันฟุ้งซ่านเล็กน้อย
สนุกกับสิ่งนี้เพื่อน! มันเป็นชามแห่งความสุข
นี่คือการพิมพ์สำรวยที่มีประโยชน์
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
