Mediterranean Salmon Veggie Grain Bowl
วิธีนี้จะต้องเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงแซลมอน แค่อบบนถาดที่ปูด้วยฟอยด์ก็จะไม่เลอะเทอะ!
โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:4 - 6เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลารวม:0ชั่วโมง30นาที ส่วนผสม
เกลือโคเชอร์เพื่อลิ้มรส
1 1/2 ค.Quinoa
1 1/2 ปอนด์เนื้อปลาแซลมอน
3/4 ค.
แถมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
3เลมอน
3 ช้อนโต๊ะ ล.
หัวหอมแดงสับละเอียด
1แตงกวาอังกฤษสับ
3มะเขือเทศโรม่าสับ
1/3 ค.มะกอกกาลามาตาหั่นเต๋า
6 ออนซ์เฟต้าชีสขูดฝอย
ผักชีฝรั่งสับสำหรับปรุงแต่ง
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา เส้นทาง- นำน้ำเค็ม 3 ถ้วยตวงไปต้มในกระทะขนาดกลาง เพิ่ม quinoa และกลับไปต้ม ลดความร้อนให้เคี่ยวปิดฝาและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 12 นาที พัก quinoa ไว้ให้เย็น
- ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 425˚ แล้วปูแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ เพิ่มปลาแซลมอน ทาด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ โรยด้วยเกลือ 1 ช้อนชาและ ½ ช้อนชาพริกไทย
- อบจนสุกประมาณ 10 นาที ขูดผิวมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ในชามใบเล็กและสำรอง บีบน้ำจากมะนาวลงบนปลาแซลมอน แล้วพักไว้ให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นใช้ส้อมหั่นเป็นชิ้น
- บีบน้ำมะนาวที่เหลือ 2 ลูกลงในชามขนาดเล็ก ปัดหอมแดง ผิวเลมอนที่สงวนไว้ และส่วน ¾ ถ้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- แบ่ง quinoa ระหว่างชาม โรยหน้าด้วยปลาแซลมอน แตงกวา มะเขือเทศ มะกอก และเฟต้า แล้วราดด้วยน้ำสลัด ประดับด้วยผักชีฝรั่ง
