Spicy Cashew Shrimp
คุณยังสามารถเสิร์ฟกุ้งรสเผ็ดนี้กับบะหมี่ที่คุณชอบได้อีกด้วย
โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:4 - 6เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง30นาที เวลารวม:0ชั่วโมง30นาที ส่วนผสม2 ค.
ข้าวขาวเมล็ดยาว
1/4 ค.ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ
3 ช้อนโต๊ะ ล.ขิงสดสับ (จากชิ้น 3 นิ้ว)
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำส้มคั้นสด
2 ช้อนโต๊ะ.น้ำส้มสายชูข้าว
1 ช้อนโต๊ะ ล.น้ำตาลอ่อน
1/4 ช้อนชา
สะเก็ดพริกแดง
1 ช้อนโต๊ะ ล.น้ำมันงา
2 ช้อนโต๊ะ.น้ำมันพืช
1 1/2 ปอนด์กุ้งตัวใหญ่ปอกเปลือกผ่าหลัง
1 ช้อนชาเกลือโคเชอร์
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
สองพริกหยวกแดงหั่นเป็นชิ้น
1233 เทวดาหมายเลข1
หัวหอมหั่นเป็นชิ้น
1 ค.เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือ
หอมหัวใหญ่สไลซ์สำหรับโรยหน้า
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา เส้นทาง- รวมข้าวและน้ำ 3 ถ้วยในกระทะขนาดกลางแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง นำไปเคี่ยวปิดฝาและปรุงอาหารจนน้ำดูดซึมประมาณ 15 นาที นำออกจากเตาแล้วปิดฝาไว้อีก 10 นาที ปัดข้าวด้วยส้อมแล้วพักไว้
- ในขณะเดียวกัน ตีซีอิ๊วขาว ขิง น้ำส้ม น้ำส้มสายชู น้ำตาลทรายแดง และพริกแดงป่นลงในชามขนาดเล็ก กัน
- อุ่นน้ำมันงาและน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ปรุงรสกุ้งด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ทำงานเป็นสองชุด ใส่กุ้งลงในกระทะและปรุงอาหาร พลิกครึ่งทางจนเหลือเพียงทึบแสงและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีชมพู 2 ถึง 3 นาที เอาไปใส่จาน
- เพิ่มน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะที่เหลือลงในกระทะเดียวกันและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มพริกหยวกและหัวหอมและปรุงอาหารโดยคนเป็นครั้งคราวจนผักเริ่มนิ่มประมาณ 5 นาที เทส่วนผสมซีอิ๊วขาวลงไป
- นำส่วนผสมไปต้มแล้วลดความร้อนลงเหลือต่ำและเคี่ยวจนลดลงเล็กน้อยและเริ่มข้นประมาณ 3 นาที ผัดในกุ้งและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในซอส เสิร์ฟบนข้าวและโรยหน้าด้วยต้นหอม
