Stuffing Stuffed Mushrooms
เห็ดยัดไส้ด้วยครีมชีสและไส้—อาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุดหรือโอกาสพิเศษที่สมบูรณ์แบบ! จาก Erica Kastner จาก Buttered Side Up โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:6เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง25นาที เวลารวม:0ชั่วโมง40นาที ส่วนผสม1 ปอนด์ เห็ดเบลล่า Baby เกลือเพื่อลิ้มรส 1 ค. เตรียมบรรจุ 1/3 ค. พีแคนปิ้งและสับละเอียด 1/3 ค. แครนเบอร์รี่อบแห้งสับละเอียด 2 ออนซ์ ครีมชีสน้ำหนักโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ ล้างเห็ดและเอาก้านออก ทิ้งหรือเก็บลำต้นไว้เพื่อจุดประสงค์อื่น เรียงเห็ดก้านบนถาดอบ หงายด้านลำต้นขึ้น โรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
ในชามใบเล็ก ผสมไส้ พีแคน และแครนเบอร์รี่ให้เข้ากัน
ใช้มีดปาดครีมชีสเล็กน้อยด้านในเห็ดแต่ละดอก ใช้ช้อนเล็กๆ ปั้นเห็ดที่ผสมส่วนผสมไว้ คุณสามารถกดลงบนไส้เพื่อใส่ให้เข้าที่มากขึ้นและทำให้อยู่นิ่งได้
นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 25-30 นาทีหรือจนกว่าเห็ดจะนุ่มและไส้เป็นสีน้ำตาลด้านบน ปล่อยให้เย็นสักครู่แล้วเสิร์ฟร้อน
นี่เป็นสูตรที่ง่ายและสนุกสุด ๆ: ยัดไส้เห็ดยัดไส้! เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลในวันหยุดหรืออาหารค่ำในโอกาสพิเศษ (หรืออาหารกลางวัน!) ด้านในของเห็ดแต่ละดอกมีครีมชีสเล็กน้อย โรยหน้าด้วยแครนเบอร์รี่ พีแคน และไส้ พีแคนได้รับขนมปังปิ้งทั้งหมดในเตาอบและการบรรจุจะกรอบอย่างน่าพิศวง
เอาล่ะมาสร้างมันกันเถอะ!
รายการส่วนผสมยาวมาก ล้อเล่น!
คุณจะต้องการ: เห็ด ไส้ที่เตรียมไว้ พีแคน แครนเบอร์รี่ ครีมชีส และเกลือเล็กน้อย
ปิ้งถั่วพีแคนแล้วสับให้ละเอียด ถ้าชิ้นใหญ่เกินไปจะใส่เข้าไปในเห็ดได้ยาก สับแครนเบอร์รี่อย่างประณีตด้วย (ด้วยเหตุผลเดียวกัน)
ตุ๊กตาหมีทำจากดอกกุหลาบ
ในชามใบเล็ก ผสมไส้ พีแคน และแครนเบอร์รี่ให้เข้ากัน
นำก้านเห็ดออก พวกเขาควรจะโผล่ออกมาทันที แต่คุณสามารถขูดสิ่งที่ดื้อรั้นออกด้วยช้อน
จัดเรียงเห็ด หงายก้านขึ้นบนแผ่นอบ คุณไม่จำเป็นต้องปูด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคนหากคุณไม่ต้องการ เพราะจะทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น
โรยเห็ดแต่ละอันด้วยเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
โนเวนาถึงเซนต์คริสโตเฟอร์
ใช้มีดปาดครีมชีสเล็กน้อยที่ด้านล่างของเห็ดแต่ละดอก
กองเห็ดแต่ละอันด้วยส่วนผสมของไส้ ใช้นิ้วเกลี่ยไส้เห็ดให้เรียบเพื่อให้ใส่เข้าไปได้มากขึ้นและยังติดได้
คุณอาจพบว่าคุณมีไส้เหลืออยู่เล็กน้อย ขึ้นอยู่กับขนาดของเห็ดของคุณ เห็ดขนาดใหญ่สามารถใส่ไส้ได้มากขึ้น! คุณสามารถซื้อเห็ดเพิ่มได้ ถ้าคุณอดคิดไม่ได้ว่าจะเติมเห็ดเพิ่ม หรือจะทำอย่างฉันแล้วกินด้วยช้อนก็ได้
ทั้งหมดพร้อมที่จะอบ!
นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 25-30 นาทีหรือจนกว่าเห็ดจะย่นและนุ่มและไส้เป็นสีน้ำตาล
ปล่อยให้เย็นสักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟ เพื่อไม่ให้ลิ้นของคุณไหม้! อย่าถามว่ารู้ได้ยังไงว่าเป็นไปได้...
หมายเหตุ:
- วิธีนี้ใช้ได้ผลดีที่สุดหากคุณเลือกเห็ดที่มีขนาดปานกลางถึงใหญ่ เป็นการยากที่จะเติมเห็ดเบลล่าตัวเล็กให้เพียงพอ
- ไม่ต้องเสียลำต้น! คุณสามารถสับมันแล้วผัดแล้วโยนลงในซุปหรือหม้อปรุงอาหาร
- สิ่งเหล่านี้คุ้มค่าที่จะทำเป็นชุดสำหรับสูตรนี้โดยเฉพาะ แต่มันจะง่ายยิ่งขึ้นไปอีกถ้าคุณสามารถขโมยถ้วยใส่ของที่คุณทำไปแล้วได้
- ฉันใช้ส่วนผสมที่ยัดไส้ด้วยสมุนไพร แต่ฉันแน่ใจว่ารสชาติใดก็ได้ แค่คิดว่ารสชาติของส่วนผสมจะเข้ากันกับครีมชีส พีแคน และแครนเบอร์รี่อย่างไร
- ฉันไม่ได้ลองทำสิ่งนี้เป็นการส่วนตัว แต่คุณสามารถเพิ่มไก่ ไก่งวงหรือไส้กรอกลงในส่วนผสมที่ยัดไส้ได้ จากนั้นใช้พอร์โทเบลโลแทนเห็ดเบบี้เบลล่า จะเป็นอาหารจานหลักแทนเครื่องเคียงก็ได้! นั่นจะเป็นวิธีที่ดีในการใช้ของเหลือในวันหยุด
นี่คือลิงค์ไปยังสูตรที่พิมพ์ได้: ไส้เห็ดยัดไส้
