10 Black Owned Chocolate Companies You Should Know About
ใกล้ถึงวันที่ 14 กุมภาพันธ์แล้ว คุณอาจจะค้นหาสิ่งที่สมบูรณ์แบบขึ้นๆ ลงๆ มาตลอด ของขวัญวันวาเลนไทน์ เพื่อมอบให้คนที่คุณรัก ถึงเวลาหยุดมองแล้วเริ่มผ่อนคลาย! ด้วยรายชื่อร้านช็อคโกแลตที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำที่ดีที่สุดทั่วโลก คุณสามารถอาบน้ำให้คู่ของคุณได้ และ สนับสนุนเจ้าของธุรกิจผิวดำ—ทั้งหมดในคราวเดียว
หมายเลข 73
ท้ายที่สุด การสนับสนุน การฟัง และการขยายเสียงของคนผิวดำเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำ...ไม่เพียงแค่ในวันวาเลนไทน์ที่ใกล้จะมาถึง และไม่ใช่แค่ในปี 2021 แต่เสมอไป ที่นี่ คุณจะพบกับผลิตภัณฑ์แสนอร่อยที่จะช่วยให้คุณสร้างที่ว่างสำหรับบริษัทช็อกโกแลตที่เป็นคนผิวดำบนชั้นวางของคุณ (และผู้รับของคุณ) ไม่ว่าคุณจะสนใจ bonbons ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก New York ของ Harlem Chocolate Factory หรือชื่นชอบสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตที่มีฝีมือมากกว่าที่ร้าน Pure Chocolate ที่ตั้งอยู่ในเมืองบัลติมอร์ โดย Jinji มีสิ่งที่น่าสนใจสำหรับจานสีใดก็ได้ รายการนี้ และถ้ากล่องช็อกโกแลตไม่ใช่สิ่งที่คุณตามหา คุณยังโชคดีอยู่: ช็อกโกแลตหลายชิ้นเหล่านี้ขยายงานฝีมือของพวกเขาไปสู่น้ำเชื่อม เปลือกไม้ คาราเมล ฟัดจ์ และแม้กระทั่ง 'เนยช็อกโกแลต' เราจะเอา 10!
(PS: สนับสนุนมากขึ้น ธุรกิจที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำ สำหรับโอกาสวันหยุดใด ๆ ด้วยคู่มือของขวัญนี้)
$ 18.00ที่ Harlem Chocolate Factory เรื่องราวของบอนบอนแต่ละชิ้นนั้นยอดเยี่ยมพอๆ กับรสชาติ ซึ่งอธิบายได้ว่าทำไมคำขวัญ 'Rich History Crafted to Perfection' จึงปรากฏบนเว็บไซต์ของแบรนด์อย่างภาคภูมิใจ ในแต่ละสูตรเป็นชื่อของสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ของ Harlem เช่น Strivers' Row และ Pan-Pan Diner
$ 45.00ช็อกโกแลตจากธรรมชาติ กานาชครีม ทรัฟเฟิลฝีมือเยี่ยม และโกโก้ผสมที่ส่งตรงจากแอฟริกา อเมริกากลาง และอเมริกาใต้ เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งมหัศจรรย์ที่คุณจะพบได้ที่ร้านช็อกโกแลตในนิวเจอร์ซีย์แห่งนี้ อย่าพลาดคาราเมลยี่หร่าเกลือ มันหมดไปจากโลกนี้แล้ว
$ 9.00หนึ่งคำของช็อคโกแลตที่มีสีสันและมีรสชาติเหล่านี้ และคุณจะเข้าใจว่าทำไมเชฟฟิลิป แอชลีย์ ริกซ์ของเมมฟิสจึงมีชื่อเสียงโด่งดัง (ลูกค้ารวมถึง Disney และ Stevie Wonder!)
$ 6.75Askanya เป็นบริษัทช็อกโกแลตที่มีภารกิจอยู่ในเฮติ บรรดาเจ้าของได้เปลี่ยนบ้านของปู่ย่าตายายให้เป็นโรงงานช็อกโกแลตแบบถั่วต่อบาร์ โดยจ้างเกษตรกรต้นโกโก้ชาวเฮติหลายพันคนเพื่อช่วยทำงานให้สำเร็จ 'เราต้องการผลิตภัณฑ์ที่ชาวเฮติไม่ว่าจะในสิบแผนกของเราหรือในพลัดถิ่นสามารถเพลิดเพลินและภาคภูมิใจ' พวกเขากล่าว
วิปครีมหนักๆ ทำไงดี
