Bacon Wrapped Filets With Cowboy Butter
ฉันทำสิ่งนี้ให้แลดด์เนื่องในวันครบรอบหนึ่งปีของเรา แล้วไงล่ะ? เรายังคงแต่งงาน!
โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:สองเสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลารวม:0ชั่วโมง35นาที ส่วนผสม5 ช้อนโต๊ะ ล.
เนยเค็ม นิ่ม
1 ช้อนโต๊ะ ล.ผักชีฝรั่งสดสับ
1 ช้อนโต๊ะ ล.กระเทียมสดสับ
1/2 ช้อนชา
ผิวเลมอนขูด และน้ำมะนาว 1 ช้อนชา
1 ช้อนชามัสตาร์ด Dijon
สองสเต็กเนื้อขนาด 8 ถึง 10 ออนซ์ (หนาประมาณ 2 นิ้ว)
เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
สองเบค่อนหั่นบาง
1 ช้อนโต๊ะ ล.น้ำมันมะกอก
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา เส้นทาง- บดเนย 4 ช้อนโต๊ะกับผักชีฝรั่ง กุ้ยช ผิวเลมอน น้ำมะนาว และมัสตาร์ดในชามขนาดเล็กด้วยส้อม ตักส่วนผสมเนยลงบนแผ่นพลาสติกแรป ห่อและปั้นเป็นท่อนไม้ขนาด 3 นิ้ว แช่เย็นจนแข็งตัวประมาณ 30 นาที
- เปิดเตาอบที่ 450˚ ปรุงรสสเต็กทั้งสองด้านด้วยเกลือและพริกไทย ห่อสเต็กแต่ละชิ้นรอบขอบด้วยเบคอนชิ้นหนึ่งแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟัน
- อุ่นน้ำมันมะกอกและเนย 1 ช้อนโต๊ะที่เหลือในกระทะเหล็กหล่อขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เมื่อเนยละลาย ให้ใส่สเต็กลงในกระทะ ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ด้านละ 1 นาที
- โอนกระทะไปที่เตาอบและปรุงอาหาร 7 ถึง 10 นาทีสำหรับระดับปานกลาง ให้พัก 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมกับเนยคาวบอยชิ้นหนึ่งหรือสองชิ้นที่ด้านบน
