Barbecue Chicken Sandwiches
ชอบดึงหมู...แต่ไก่แทน! กลีบกระเทียมทั้งหมดเป็นไอซิ่งบนเค้ก โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:8เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง10นาที เวลาทำอาหาร:สองชั่วโมง0นาที เวลารวม:สองชั่วโมง10นาที ส่วนผสม1 ไก่ทอดทั้งตัว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันคาโนล่า 1 ขวด (ใหญ่) ซอสบาร์บีคิว 1 หอมใหญ่หั่นท่อน 8 กระเทียมทั้งกลีบ (เพิ่มเติมเพื่อลิ้มรส) สลัด: 1/2 หัวกะหล่ำปลีหั่นบาง 1/2 หัวผักกาดม่วงหั่นบาง 1/2 ค. นมทั้งตัว 1/2 ค. มายองเนส 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา พริกป่น 1 พวงผักชีสับหยาบโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง SLAW รวมกะหล่ำปลีหั่นฝอยและ jalapenos หั่นบาง ๆ ลงในชาม ในชามแยกผสมนม, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือและพริกป่น เทลงบนกะหล่ำปลี คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาและแช่เย็นสองชั่วโมง
ก่อนเสิร์ฟ ใส่ใบผักชีลงไป
ไก่
อุ่นน้ำมันคาโนลาในหม้อหนักบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงรสไก่แล้วเคี่ยวทุกด้านจนหนังเป็นสีน้ำตาลทองและมีไขมันบางส่วน นำไก่ออกจากหม้อแล้วเทไขมันส่วนเกินออก
ใส่หัวหอมหั่นฝอยและกานพลูกระเทียมทั้งหมดลงในหม้อ แล้วผัดเป็นเวลา 2 นาที เทซอสบาร์บีคิว ใส่ไก่ลงในซอส แล้วปิดฝาหม้อ
ใส่ในเตาอบ 300 องศาเป็นเวลา 1 1/2 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่จะหลุดออกจากกระดูก
นำกลีบกระเทียมทั้งหมดออกจากหม้อแล้วพักไว้ นำไก่ออกจากหม้อและปล่อยให้เย็นพอที่จะจับ ใช้มือหรือส้อมสองอันเอาเนื้อออกจากกระดูก ฉีกไก่อย่างประณีตโดยใช้มือหรือส้อมสองอัน
ค่อยๆ ขจัดไขมันส่วนเกินที่ลอยขึ้นมาบนซอสอย่างระมัดระวัง นำไก่ที่หั่นฝอยใส่หม้อแล้วคนให้เข้ากัน อุ่นให้ร้อนอีกครั้ง
ทาเนยบนไคเซอร์โรลและปิ้งบนแผ่นเหล็ก
ให้วางไก่ในปริมาณที่พอเหมาะไว้บนครึ่งล่างของม้วน โรยด้วยกลีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบ ตามด้วยสลัดหัวกะหล่ำ เติมขนมปังอีกครึ่งหนึ่งแล้วขุดเข้าไป!
นี่เป็นสูตรที่ไม่ธรรมดาของ The Pioneer Woman Cooks โดยที่รูปถ่ายทีละขั้นตอนโดยละเอียดจะไม่เริ่มจนกว่าจะถึงครึ่งทางของสูตร แต่ฉันมีเหตุผลที่ถูกต้องมากสำหรับเรื่องนี้! มีเหตุผลมาก มีเหตุผลมาก และนี่คือ
ฉันไม่ได้เริ่มถ่ายรูปจนกระทั่งครึ่งทางของสูตร
ฉันยอดเยี่ยมแบบนั้น
อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้ทำให้แซนวิชเหล่านี้หายไปจากโลกนี้
ฉันจะตามทันเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นก่อนที่ฉันจะตัดสินใจเปิดสมองและถ่ายรูป:
1. ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในหม้อหนักที่ทนไฟได้ปานกลางถึงสูง
2. ปรุงรสไก่ที่หั่นแล้วทั้งตัว (ปกติฉันซื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้นแล้ว) ด้วยเกลือและพริกไทย
3. โยนไก่ลงในหม้อแล้วเคี่ยวให้ทั่วทุกด้าน พยายามให้หนังเป็นสีน้ำตาล (และทำให้มีไขมันมากที่สุด)
4. นำไก่ออกจากหม้อแล้ววางบนจานสักครู่
5. เทไขมันและน้ำมันส่วนเกินลงในชามโลหะอย่างระมัดระวัง ทิ้งไขมันเมื่อมันเย็นลง
6. นำหม้อตั้งไฟใส่ต้นหอมหั่นฝอย 1 ต้นและกระเทียมทั้งกลีบ 8-12 กลีบ อย่าสับกระเทียม!
7. เทซอสบาร์บีคิวขวดใหญ่ที่คุณชื่นชอบ
8. นำไก่กลับเข้าซอสแล้วคลุกไก่จนเคลือบทั้งหมด
9. ปิดฝาหม้อแล้วนำเข้าเตาอบ 300 องศา ประมาณ 1 1/2 ชั่วโมง จนกว่าไก่จะหลุดออกจากกระดูกและซอสจะมีรสเปรี้ยวและฟอง
และนั่นคือที่ที่เราอยู่ตอนนี้! โดยพื้นฐานแล้ว ฉันทอดไก่ เทไขมันออก หัวหอมผัดและกระเทียม ราดซอสบาร์บีคิว จุ่มไก่ลงไป และปรุงในเตาอบในระดับต่ำและช้า เนื่องจากแสงจึงดูมืดไปหน่อย แต่ก็สมบูรณ์แบบมาก คาราเมลที่น่ารักเกิดขึ้นมากมาย
สิ่งแรกที่ฉันทำคือเอากานพลูกระเทียมที่ยังไม่บุบสลายออก และตอนนี้ก็เกือบจะเหมือนลูกอมแล้ว
ทรงพระเจริญ.
ตั้งกลีบกระเทียมลงในจานแยกเมื่อคุณเอาออก
555 ความหมายตามพระคัมภีร์
นำไก่ออกจากหม้อแล้ววางบนกระดาน
จากนั้นก็เป็นการเอาไก่ออกจากกระดูก ซึ่งเป็นส่วนที่สนุกที่สุด! คุณสามารถใช้ส้อมสองอันเพื่อหยิบมัน…หรือคุณสามารถใช้กานพลูในครัวที่ทำจากยาง ซึ่งทำให้ง่ายต่อการทำด้วยมือ คุณแค่ต้องปล่อยให้เย็นพอที่จะรับมือได้
หลังจากนั้นเพียงแค่ฉีกออกไป! ไปได้ดีเท่าที่คุณต้องการ
มันวิเศษมากที่ไก่ (หรือหมู…หรือเนื้อ) จะขยายตัวเมื่อคุณฉีกมัน ทรงพระเจริญ.
ในเวลาที่คุณต้องปล่อยให้ไก่เย็นตัวลง นำไก่ออกจากกระดูก และฉีกเป็นชิ้นๆ ไขมันพอจะลอยขึ้นมาบนซอสเพื่อให้คุณตักออกได้ง่าย
หลังจากนั้นคุณสามารถโยนไก่!
จากนั้นก็คนให้เข้ากัน ตั้งไฟอีกหน่อยถ้าจำเป็น...ก็พร้อมเสิร์ฟ
ฉันใช้ม้วน Kaiser แบบโฮลเกรน เพราะฉันคือทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
ฮา.
อ้อ ฉันทาเนยบนโรลแล้วย่างก่อนใส่ไก่
โอเคไม่เป็นไร.
จากนั้นฉันก็ซนเป็นพิเศษและเพิ่มกลีบกระเทียมอีกสองสามกลีบซึ่งตอนนี้นิ่มและมีรสชาติและสมบูรณ์แบบ
นางฟ้าหมายเลข 212 หมายถึงอะไร
ถัดมาคือสลัดผักชีซึ่งฉันใช้กับทุกอย่างในทุกวันนี้
และนี่ก็เป็นแซนวิชที่สมบูรณ์แบบมากทีเดียว รสชาติอร่อยมากและสลัดก็ให้ความเย็นและกรุบกรอบ
คุณจะรักคนนี้!
นี่คือการพิมพ์สำรวยที่มีประโยชน์:
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
