Sour Cream Onion Tuna Noodle Casserole
หม้อซาวครีมและทูน่าทูน่าหัวหอมนี้รวมอาหารสุดฮิปและความสนุกสนานในจานโรงเรียนเก่า จาก Brenda Score ของ A Farmgirl's Dabbles โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:10เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง35นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง40นาที เวลารวม:1ชั่วโมงสิบห้านาที ส่วนผสม6 ช้อนโต๊ะ ล. เนยจืด และอีกเล็กน้อยสำหรับการทาเนยบนจานอบ 1 หอมใหญ่สีเหลืองสับละเอียด 3 ก้านคื่นฉ่ายสับ 3 กานพลู กระเทียมสับ 1/3 ค. แป้งอเนกประสงค์ 2 ค. นมทั้งตัว 3/4 ค. ครึ่งต่อครึ่ง 1/4 ค. พามิซานชีสแบบขูดฝอย 1 ช้อนชา ผงมัสตาร์ด เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด 1 1/2 ค. ถั่วแช่แข็ง 16 ออนซ์ น้ำหนัก ก๋วยเตี๋ยว Cavatappi (โรตินี่หรือศอกน่าจะทดแทนได้ดี) 1/3 ค. ครีมเปรี้ยว 4 ออนซ์. กรูแยร์ชีสขูดน้ำหนัก 2 ช้อนโต๊ะ. ผักชีฝรั่งสับ บวกอีกเล็กน้อยสำหรับโรยหน้า 2 ช้อนโต๊ะ. กุ้ยช่ายสดสับ และอีกเล็กน้อยสำหรับโรยหน้า สอง กระป๋อง (ขนาด 5 ออนซ์) ปลาทูน่า Albacore, เนื้อ, แตกเป็นชิ้น 1/2-inch 2 ค. ครีมเปรี้ยวบดหยาบและมันฝรั่งทอดรสหัวหอม หรือตามต้องการโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ ทาเนยเบา ๆ ด้านในของจานอบขนาดใหญ่แล้วพักไว้ อุ่นเนยในกระทะขนาดใหญ่ที่มีด้านสูงบนไฟร้อนปานกลางถึงสูงปานกลาง เพิ่มหัวหอมและผักชีฝรั่งและปรุงอาหารจนนิ่มประมาณ 5 ถึง 7 นาที ผัดกระเทียมและปรุงอาหารอีก 1 นาที โรยแป้งที่ด้านบนและคนเบา ๆ เป็นเวลา 1 นาที ค่อยๆ เติมนมและครึ่งและครึ่ง จากนั้นเคี่ยวจนส่วนผสมมีฟองเล็กน้อยและข้นขึ้น คนเป็นครั้งคราวประมาณ 5 ถึง 7 นาที ผัดใน Parmesan และมัสตาร์ดแห้ง จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำกระทะออกจากเตาแล้วผัดในถั่ว
ในขณะที่ซอสกำลังปรุงอยู่ในกระทะ ให้ปรุงบะหมี่ในน้ำเกลือที่เดือดจนเดือดปุด ๆ ระบายเส้นก๋วยเตี๋ยว สำรองน้ำยาทำเส้นก๋วยเตี๋ยว 1/2 ถ้วย โอนก๋วยเตี๋ยวไปยังชามผสมขนาดใหญ่มาก ราดซอสอุ่นบนเส้นก๋วยเตี๋ยว จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว กรูแยร์ ผักชีลาว และกุ้ยช่าย แล้วตะล่อมให้เข้ากัน เติมของเหลวสำหรับทำบะหมี่ที่สำรองไว้ทีละน้อยจนส่วนผสมเป็นครีมและชุบตามความชอบของคุณ (คุณอาจไม่ต้องการใช้ของเหลว 1/2 ถ้วยตวงเต็ม) พับปลาทูน่า คอยดูแลให้เหลือชิ้นบางชิ้นไม่บุบสลาย
โอนส่วนผสมไปยังจานอบที่เตรียมไว้ โรยด้วยมันฝรั่งบด จานเต๊นท์หลวม ๆ ด้วยกระดาษฟอยล์และอบประมาณ 20 ถึง 30 นาทีหรือจนร้อนตลอด นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 5 ถึง 10 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองและฟองอากาศที่เติม นำออกจากเตา โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและกุ้ยช่ายอีกเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟทันที
ฉันมีสูตรหม้อปรุงอาหารอีกหนึ่งสูตรที่จะแบ่งปันกับคุณก่อนที่ฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มต้นอย่างแท้จริง และการวางแผนเมนูของเราเปลี่ยนเป็นการย่างและสลัด และสิ่งดีๆ ทั้งหมดที่สดใหม่จากสวนและตลาดของเกษตรกร หม้อตุ๋นชุดนี้สนุกและอร่อยมาจนถึงตอนนี้ และตอนนี้ฉันตื่นเต้นมากที่จะแบ่งปันหม้อตุ๋นซาวครีมและทูน่าทูน่าหัวหอม เป็นอาหารโรงเรียนเก่าที่มีความสนุกสนานและสนุกสนาน ฉันสัญญาว่าคุณจะไม่เคยลองก๋วยเตี๋ยวทูน่าหม้อปรุงอาหารที่ดีขนาดนี้มาก่อน!
ฉันรัก รัก รักในการทำอาหารด้วยก๋วยเตี๋ยว cavatappi พาสต้าแบบกลวงนี้คล้ายกับมักกะโรนีศอก ยาวกว่าและมีรูปร่างเป็นเกลียวเท่านั้น รูปทรงบิดเกลียวที่ใหญ่ขึ้นนั้นสนุกมาก และเพิ่มความรู้สึกที่ได้รับการปรับปรุงให้กับหม้อปรุงอาหารแบบคลาสสิกนี้
อีกองค์ประกอบหนึ่งของความสนุกในหม้อก๋วยเตี๋ยวทูน่านี้คือ มันฝรั่งทอดรสซาวครีมและหัวหอม ซึ่งเป็นหนึ่งในขนมที่ฉันชอบมากที่สุด พวกเขาถูกบดขยี้และโรยทับด้านบนของหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วให้เนื้อสัมผัสที่คมชัดและตัดกัน
ถ้าคุณดูในตำราอาหารของโบสถ์หรือของชุมชนส่วนใหญ่ คุณมักจะพบหม้อตุ๋นทูน่าอย่างน้อยสองสามรุ่น ทั้งหมดใช้ซุปครีมกระป๋องบางประเภท ในสูตรนี้ ฉันได้ทิ้งซุปกระป๋องสำหรับซอสข้นแบบโฮมเมดที่มีรสชาติอร่อยกว่า หากคุณโตมากับการทานก๋วยเตี๋ยวทูน่าหม้อปรุงอาหาร อาหารจานนี้คงจะมีรสชาติที่คุ้นเคย แต่ก็ดีกว่ามาก!
เวอร์ชันทำมาจากรอยขีดข่วนนี้เต็มไปด้วยรสชาติ ความมหัศจรรย์เริ่มต้นด้วยหัวหอม ขึ้นฉ่าย และกระเทียมผัดในเนย เพิ่มนมและครึ่งและครึ่งและปรุงจนเป็นฟองและข้นซึ่งเป็นทางเลือกที่สวยงามสำหรับซุปครีมกระป๋องเหล่านั้น ตามด้วยครีมเปรี้ยวอมเปรี้ยวก้อนใหญ่ ตามด้วยพาร์เมซานและกรูแยร์
ถั่วพับในตอนท้ายเพิ่มป๊อปสีเขียวสดใสที่น่ารักเช่นเดียวกับผักชีฝรั่งสดสับและกุ้ยช่าย พยายามเก็บชิ้นปลาทูน่าไว้เหมือนเดิมเมื่อคุณสร้างหม้อปรุงอาหารนี้เสร็จ ดังนั้นจึงมีชิ้นอาหารขนาดที่ตรวจจับได้ปะปนอยู่ตลอด ในหม้อก๋วยเตี๋ยวทูน่าที่ฉันกินในช่วงชีวิตของฉัน ปลาทูน่าถูกคนด้วยมือที่หนักมากจนไม่มีเนื้อสัมผัสเหลืออยู่เลย - น่าสนใจน้อยกว่าในหนังสือของฉันมาก
ตอนจบที่ยิ่งใหญ่ซึ่งเป็นส่วนผสมในหม้อปรุงอาหารที่มีปัจจัยว้าวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดจะต้องเป็นมันฝรั่งทอด เพียงแค่มองไปที่ความกรอบและรสเค็มกัดของครีมเปรี้ยวและหัวหอมที่ยอดเยี่ยม พวกเขาเป็นสิ่งล่อใจสำหรับผู้หญิงอย่างฉัน!
ถ้าคุณชอบความนุ่มสบายของหม้อปรุงอาหารร้อน ๆ และชอบทานทูน่า ซาวร์ครีม และมันฝรั่งทอดหอมใหญ่ (เช่นฉัน!) ให้ลอง Sour Cream และ Onion Tuna Noodle Casserole ดูสิ ฉันหวังว่าคุณจะรู้สึกทึ่ง ไม่ว่าจะเป็นครั้งแรกที่คุณกินหม้อก๋วยเตี๋ยวทูน่าหรือคุณกินมันมาทั้งชีวิต
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
