Buffalo Chicken Salad
การเล่นบนปีกบัฟฟาโลที่รักและคุ้นเคย สลัดนี้ดีมากจนฉันร้องไห้ อย่างเปิดเผย โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:สองเสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง10นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง10นาที เวลารวม:0ชั่วโมงยี่สิบนาที ส่วนผสม1 อกไก่ไร้กระดูกทั้งตัว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ. เนย 1/2 ค. ซอสร้อนหลุยเซียน่า (แฟรงก์ ฯลฯ ) สลัดผัก: ภูเขาน้ำแข็ง, โรเมน, ผักรวม 1/2 ค. น้ำสลัดบลูชีส เอ็กซ์ตร้าบลูชีสครัมเบิ้ล ผักชีฝรั่งหัวใจใบเหมือนเดิม Leaveโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ด้วยมีดคม ผ่าครึ่งอกไก่อย่างระมัดระวังจากบนลงล่าง หมายความว่าคุณจะมีอกไก่ที่มีขนาดใกล้เคียงกันสองชิ้นที่บางกว่ามาก อุ่นน้ำมันมะกอกและเนยในกระทะขนาดเล็กที่มีความร้อนสูงปานกลาง เกลือและพริกไทยทั้งสองด้านของชิ้นอกไก่และกระทะทั้งสองข้างจนสุก ใช้สีน้ำตาลทองบนไก่ให้ได้มากที่สุด เมื่อเสร็จแล้ว นำไก่ออกจากกระทะแล้วเทไขมัน/น้ำมันส่วนเกินออก (แต่อย่าทำความสะอาดกระทะ) นำไก่กลับไปที่กระทะแล้วราดซอสร้อน กลับด้านไก่ให้เคลือบทั้งสองด้านแล้วปล่อยให้นั่งอยู่ในซอสขณะเตรียมส่วนผสมอื่นๆ (ไม่ควรให้ความร้อนใต้กระทะ)
โยนผักกาดหอมลงในชามใบใหญ่ที่มีน้ำสลัดพอให้ทาบาง ๆ (ใส่น้ำสลัดบาง ๆ ด้วยนมเล็กน้อยถ้ามันจืดเกินไป) กองสลัดทิ้งลงในชามสองใบ โรยบลูชีสโรยด้านบน หั่นไก่เป็นชิ้นบาง ๆ (บนอคติ) และจัดวางบนสลัดแต่ละอัน (จุ่มชิ้นกลับเข้าไปในซอสถ้าจำเป็นเพื่อเคลือบจริงๆ)
โรยหน้าด้วยบลูชีสขูดฝอยและเสิร์ฟพร้อมหัวใจคื่นฉ่าย
ไอเดียสำหรับสลัดนี้มาถึงฉัน…บนเครื่องบิน
สัปดาห์ที่แล้วฉันไปทัวร์เล็ก ๆ สำหรับหนังสือเด็กเล่มใหม่ของฉัน เป็นครั้งแรกที่ฉันกำหนดเวลาเซ็นสัญญาหกวันติดต่อกัน ซึ่งหมายความว่าฉันต้องบินไปยังเมืองใหม่ทุกวัน ในการเดินทางหนังสือครั้งก่อน ฉันได้ก้าวไปอีกหน่อย โดยปกติแล้วให้เวลาหนึ่งวันระหว่างการเดินทางและการเซ็นสัญญา เพื่อให้ร่างกายที่แก่ ชรา ทรุดโทรม พิการ และเหนื่อยล้าของฉันฟื้นตัวก่อนจะก้าวต่อไป แต่ครั้งนี้ เนื่องจากเรามีโรงเรียน กีฬา และเรื่องต่างๆ มากมายที่บ้าน ฉันจึงตัดสินใจบีบอัดทัวร์ให้เหลือเวลาสั้นลง จบลงด้วยการเป็นการผจญภัยที่สนุกจริงๆ ฉันได้พบกับผู้คนที่น่าทึ่ง และตราบใดที่ฉันไม่ได้นั่งเฉยๆ ฉันก็ยังอดทนได้ดีมาก!
แต่ถ้าฉันเคยนั่งเฉยๆ…ก็จบสำหรับฉัน ฉันจะออกไปและตื่นขึ้นมาสี่ปีต่อมา กรณีตรงประเด็น: เที่ยวบินของฉันจากที่ใดที่หนึ่งไปยังที่ใดที่หนึ่ง ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าที่ไหน ทั้งหมดที่ฉันจำได้คือได้ยินเมื่อฉันเอนหลังพิงเบาะนั่งหลังจากเครื่องขึ้น ว่าตัวเลือกอาหารกลางวันสำหรับเที่ยวบินนั้นคือ Fish Tacos หรือสลัดไก่บัฟฟาโล และนั่นคือสิ่งสุดท้ายที่ฉันจำได้ ฉันผล็อยหลับไปและในขณะที่ฉันฝันระหว่างการนอนหลับอันเนื่องมาจากระดับความสูงที่สูงเป็นเวลานานนั้น ฉันได้ยินเสียงพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินพูดซ้ำแล้วซ้ำเล่า สลัดไก่ควาย…สลัดไก่ควาย…สลัดไก่ควาย… ในความฝัน ฉันได้คิดไอเดียดีๆ ที่จะเปลี่ยนสิ่งที่เป็นที่รักอย่างปีกไก่บัฟฟาโลให้กลายเป็นสลัดกรุบกรอบ ในความฝันของฉัน ฉันเกือบจะได้ลิ้มรสไก่ที่แช่ซอสและผักใบเขียวที่เย็นฉ่ำ ซึ่งฉันคิดว่าน่าจะใช้น้ำสลัดบลูชีสแบบใดแบบหนึ่งจากการนำเสนอตามปกติของปีกแบบปกติ และในความฝันของฉัน เมื่อพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินมาถึงแถวของฉันและเสนอทางเลือกให้ฉัน ฉันจะพูดอย่างแจ่มแจ้งและไม่ต้องจองเลย ฉันจะกินสลัดไก่บัฟฟาโล แหม่ม! และขอบคุณ!
แล้วฉันก็ตื่นขึ้น ฉันลืมตา หุบปาก เช็ดน้ำลายจากคาง ฉันเห็นถาดอาหารกลางวันของเพื่อนบ้านถึงความสยดสยอง และเศษสิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นสลัดไก่บัฟฟาโล (ฉันรู้ เพราะเขาพลาด บลูชีสสลาย)—ถูกดึงออกไป อาหารกลางวันจบลงแล้ว ฉันพลาดสิ่งทั้งหมดไปอย่างสิ้นเชิง และด้วยความมึนงงและสับสน ฉันไม่มีความคิดที่จะยกมือขึ้น ยืนขึ้นเพื่อสิทธิของฉัน และพูดว่า ฉันมีคนบอกว่าจะมีสลัดไก่บัฟฟาโล่?
ฉันก็เลยไม่พูด และฉันไม่เคยได้กินมันเลย
สองสามคืนก่อน หลังจากที่กลับบ้านได้สองสามวัน หลังจากที่ครุ่นคิด เคี้ยว และครุ่นคิด ฉันก็ทำเอง มันไม่ได้เกี่ยวกับการต้องการสลัดไก่บัฟฟาโลอีกต่อไป มันไกลกว่านั้นมาก ณ จุดนี้ มันเกี่ยวกับการแก้ไขความผิดที่ได้ทำกับฉัน
มันเกี่ยวกับการแก้แค้นเป็นสิ่งที่มันเป็น
มากับฉันในการเดินทางของฉัน
หยิบอกไก่…
และผ่าครึ่งแบบนี้ให้มีชิ้นบนและล่าง
727 นางฟ้าเลขแฝดเปลวเพลิง
นั่นสมเหตุสมผลหรือไม่? ฉันหวังว่าอย่างนั้น
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย...
พร้อมกับเนย…
และปรุงไก่ด้วยไฟแรงปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน ฉันต้องการสัมผัสไก่ทอดสักหน่อย แม้ว่ามันจะไม่มีหนังทอดกรอบเหมือนปีกทั่วไปก็ตาม
เมื่อไก่เสร็จแล้ว...
เทไขมันส่วนเกินออกแล้วปิดไฟ
จากนั้นคว้าสิ่งนี้ ซึ่งฉันเคยรู้จักในชื่อ Durkee's Red Hot แต่นั่นกลายเป็นของ Frank ที่ไหนสักแห่งระหว่างทาง
เทลงบนไก่ทั้งสองชิ้น
กุ๊ก กุ๊ก กุ๊ก กุ๊ก…
กลับด้านไก่เพื่อเคลือบให้ทั่ว แล้วพักไก่ไว้ในขณะที่คุณเตรียมทุกอย่างที่เหลือให้พร้อม
คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำน้ำสลัดบลูชีสได้โดยหยิบน้ำสลัดแรนช์จากตู้เย็น...
ใส่บลูชีสครัมเบิ้ล…
แล้วคนให้เข้ากัน?
คุณสามารถ มันเป็นความจริง. เป็นหนึ่งในสิ่งที่พวกเขาไม่เคยบอกคุณ
ภูเขาน้ำแข็งและโรเมนผสม จากกระเป๋า.
ผักกาดหอมผสม จากกระเป๋าอีกใบ
ลูกสาวของฉันชอบสลัดจากถุง เธอเก็บสะสมไว้ เธอแอบเข้าไปในตะกร้าสินค้าของฉันและซ่อนไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้ใครกิน
เป็นเรื่องปกติใช่มั้ย?
ใช้ผักกาดหอมแบบผสมอะไรก็ได้ที่คุณมี นั่นคือสิ่งที่ฉันกำลังพูด.. ฉันคิดว่าควรใช้ภูเขาน้ำแข็ง/โรเมนผสมมากกว่าที่จะใช้ผักในฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องการเนื้อสัมผัสที่เย็นและกรุบกรอบ
ราดน้ำสลัดลงบนผักกาด…
ไม่มากเกินไป! แค่พอเคลือบผักกาดหอมเล็กน้อย ทำให้บางด้วยนมเล็กน้อยถ้ามันอ้วนเกินไป
จากนั้นใช้แหนบหรือมือของคุณ (สะอาดมาก) โยนมัน ดู? ไม่หนักจนเกินไป แค่เคลือบบางๆ กับบลูชีสก็แตกกระจายไปทั่ว
ตอนนี้โยนชิ้นอกไก่บนกระดาน...
และหั่นเป็นชิ้น
ตักใส่ชามสลัดที่คลุกเคล้าให้เข้ากัน...
คำอธิษฐานถึงโจนออฟอาร์ค
ใส่บลูชีสครัมเบิ้ลอีก…
และจัดชิ้นไก่ให้ทั่วด้านบน
ฉันมีความสุขในขณะนี้.
อันที่จริงฉันไม่ได้ ไก่ไม่เลอะเทอะ/ซอสพอ
ฉันก็เลยจุ่มชิ้นกลับเข้าไปในซอส
และพวกเขาก็สมบูรณ์แบบ
ลีสเทน. และฟังฉัน นี้ดีมากดังนั้นดังนั้น ทุกสิ่งที่ฉันฝันจะเป็นในขณะที่ฉันถูกแยกออกมาและน้ำลายไหลบนเครื่องบิน…และอีกมากมาย
ขณะที่ฉันกินสลัด ซอสจากไก่ก็ค่อยๆ ไหลเข้าสู่น้ำสลัดบนสลัด และโฮะ โฮะ โฮะ มันเป็นระเบิดรสชาติ ฉันรักมันอย่างแน่นอน
(ขึ้นฉ่ายหัวใจ ใบไม่บุบสลาย คราวหน้าฉันจะสับใบแล้วโยนทิ้งบนสลัด)
สนุกกับสิ่งนี้พวก สุดเอร็ดอร่อยและสนุกจริงๆ
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
