Bloody Mary Rim Salt
เพราะฉันเชื่อว่าเลือดของแมรี่ทุกคนสมควรได้รับรสชาติที่พิเศษและเนื้อสัมผัสที่สวยงาม ทำให้เกลือแกงประมาณ 1/2 ถ้วยตวง จาก Brenda Score ของ A Farmgirl's Dabbles โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:12เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง3นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง0นาที เวลารวม:0ชั่วโมง3นาที ส่วนผสม1/4 ค. เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือคื่นฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียมสับละเอียด (ไม่ใช่เกลือกระเทียม) 1 ช้อนโต๊ะ ล. พริกขี้หนูรมควัน 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา ผงมัสตาร์ดแห้ง 1/4 ช้อนชา ขิงผงแห้ง มะนาวสดหรือมะนาวฝานโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ในชามขนาดเล็ก, ปัดเกลือโคเชอร์, เกลือคื่นฉ่าย, ยี่หร่า, กระเทียมเม็ด, ปาปริก้ารมควัน, พริกไทยดำ, ผงมัสตาร์ดและขิงผง เก็บในขวดโหลหรือภาชนะที่มีฝาปิดแน่น เมื่อต้องการขอบแก้วของคุณเมื่อทำบลัดดี้แมรี่ ให้วางเกลือริมบนจานเล็กๆ นำขอบมะนาวฝานเป็นแว่นถูขอบแก้วให้ชุ่ม จุ่มขอบลงในเกลือ เติมแก้วด้วย Bloody Mary ที่คุณชื่นชอบ สนุก!
แมรี่กระหายเลือดที่บรรจุของดีทุกอย่างที่ดอง เครื่องเทศ กรุบกรอบ และเคี้ยวมันอย่างไม่อาจต้านทาน เป็นมากกว่าเครื่องดื่มสำหรับฉัน มันเป็นงานศิลปะ และเนื่องจากฉันไม่ค่อยดื่มด่ำกับมันบ่อยนัก ฉันถือว่าอาหารมื้อเล็กใส่แก้วนี้เป็นของพิเศษที่ควรค่าแก่การเอาใจใส่อย่างเต็มที่
มีหลายวิธีในการปรับแต่ง Bloody Marys (ลองดู Chipotle Bloody Marys อันสวยงามของ Heather) ตั้งแต่ส่วนผสมจากมะเขือเทศไปจนถึงเครื่องปรุงที่อุดมสมบูรณ์ (ของฉัน หน่อไม้ฝรั่งพริกดอง คือ ต้อง บริเวณนี้).
แต่ฉันมาที่นี่เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับขอบ เพราะฉันเชื่อว่าเลือดของแมรี่ทุกคนสมควรได้รับชั้นพิเศษของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สวยงาม และเพราะฉันเป็นคนดูดรายละเอียด ซึ่งเป็นทั้งคำอวยพรและคำสาป ฉันค่อนข้างแน่ใจว่าเมื่อคุณได้ดื่มค็อกเทลมื้อสายที่มีชื่อเสียงกับ เกลือบลัดดี้แมรี่ริม Rim คุณจะเห็นด้วยว่ารายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ นั้นคุ้มค่าที่จะติดตามอย่างแน่นอน
ส่วนผสมเกลือริมขอบสีเลือดเริ่มต้นด้วยเกลือหยาบในปริมาณที่เหมาะสม และจากนั้น ตัวเลือกต่างๆ ก็แทบจะไม่มีที่สิ้นสุด ส่วนผสมที่ฉันแบ่งปันนี้ให้รสชาติ เนื้อสัมผัส และสีสันที่ยอดเยี่ยม เป็นที่ถูกใจของผู้คนมากมาย
นอกจากเกลือหยาบในส่วนผสมนี้แล้ว คุณยังจะได้พบกับ:
เซนต์โทมัสที่เก้า
- เกลือคื่นฉ่าย
- ผงยี่หร่า
- กระเทียมเม็ด
- พริกขี้หนูรมควัน
- พริกไทยดำ
- ผงมัสตาร์ดแห้ง
- ขิงผงแห้ง
ส่วนผสมห้ารายการแรกในรายการนี้ไม่สามารถต่อรองได้สำหรับฉันในเกลือริม ฉันไม่ได้ใช้เกลือคื่นฉ่ายบ่อยนัก แต่มันเป็นสิ่งจำเป็นในสูตรนี้ ยี่หร่าและพริกไทยดำเป็นเครื่องเทศยอดนิยมของฉัน กระเทียมเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง และพริกปาปริก้ารมควันก็เยี่ยมมาก ฉันเพิ่มผงมัสตาร์ดและขิงผงเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมมีความลึกและรสชาติที่น่ารักคืออะไร?
ฉันได้ระบุปริมาณที่แน่นอนสำหรับเครื่องเทศแต่ละชนิดในสูตรของฉันแล้ว แต่โปรดทราบว่าฉันจะไม่โกรธเคืองเลยสักนิดหากคุณดัดแปลง คุณควรในความเป็นจริง ปรับแต่งเกลือขอบให้เป็นส่วนผสมที่เกี่ยวกับตัวคุณและความเพลิดเพลินสูงสุดของคุณ
ฉันมีเพื่อนที่ชอบใส่ผงวาซาบิลงไปในเกลือริม ซึ่งก็สมเหตุสมผลดี เมื่อให้แมรี่กระหายเลือดที่เผ็ดร้อนและเผ็ด มักจะมีมะรุมขูดอยู่ด้วย และเมื่อเธอรู้สึกดื้อรั้น เธอก็จะเพิ่มกุ้งแห้งไทยที่โขลกให้ละเอียดด้วย ฉันคิดว่าฉันต้องไปบ้านเธอเพื่อทานอาหารก่อนเที่ยงสักวันหนึ่ง!
เพื่อนอีกคนหนึ่งผสมเกลือหยาบกับ Old Bay Seasoning เพื่อให้ได้เกลือแกงริมสีเลือดของเธอ ซึ่งเป็นวิธีที่รวดเร็วและง่ายดายในการยกระดับ Bloody Mary ของเธอ
ต่อไปนี้คือเครื่องเทศอื่นๆ ที่น่าจะเหมาะที่จะลองเล่นด้วย:
- ผงชิโปเล่
- พริกป่น
- ความกว้างของผงพริก
- อบเชย
- จันทน์เทศ
- ปาปริก้าหวาน
- พริกมะนาว
- เกลือรมควันต่างๆ
แม้แต่สัมผัสสมุนไพรบดแห้งก็ยังน่ารัก นึกถึงโหระพา โหระพาไทย ผักชีฝรั่ง โรสแมรี่ และโหระพา
เลขเทวดา 13 ตัว
หากคุณมีส่วนผสมที่ชอบที่จะใส่ลงไปใน Bloody mary rim salt ฉันอยากได้ยินจากคุณ!
ในการทำให้เกลือปรุงแต่งเกาะติดแก้ว ก็แค่ใช้มะนาวฝานเป็นแว่นๆ จากนั้นพลิกแก้วแล้วจุ่มขอบลงในจานเล็กๆ ที่มีชั้นเกลือชั้นดี
แล้วสิ่งที่คุณต้องตัดสินใจคือ...
สูตรไก่ย่างที่ซื้อจากร้าน
แมรี่กระหายเลือดของคุณจะเป็นเครื่องดื่มขนาดเท่าอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารมื้อใหญ่หรือไม่?
สาระน่ารู้ครับเพื่อนๆ บรันช์ที่มีความสุข!
