Cap'n Crunch ไก่สตริป

Cap N Crunch Chicken Strips

เหมือนแพลนเน็ตฮอลลีวูดเวอร์ชั่นเก่า! คุณจะไม่เชื่อว่าพวกเขาอร่อยแค่ไหน

1. ใส่แป้งลงในชามตื้นแล้วใส่เกลือและพริกไทย ใส่ไข่ลงในชามตื้นที่สอง บดซีเรียลในชามที่สาม เหลือชิ้นใหญ่ไว้สองสามชิ้น
2. จุ่มแถบไก่ลงในแป้งก่อน ตามด้วยไข่ และซีเรียล
   
3. อุ่นน้ำมัน 1/4 นิ้วในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ปรุงแถบเป็นก้อนจนเป็นสีเหลืองทองและสุกประมาณ 5 ถึง 7 นาที พลิกให้ไม่ไหม้ ระบายบนผ้าขนหนูกระดาษแล้วโรยด้วยเกลือเสริม เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ!

ความแปลกประหลาดทำให้โลกหมุนไป! และนั่นก็จริงที่สุดแล้วกับไก่แผ่นกรอบๆ หวานน้อย ซึ่งเป็นรุ่นของไก่ที่มีชื่อเสียงที่มีต้นกำเนิดมาจากร้านอาหาร Planet Hollywood เมื่อหลายปีก่อน นาทีที่ฉันได้ยินเกี่ยวกับแถบไก่ของพวกเขาย้อนกลับไปเมื่อฉันรู้สึกทึ่ง ฉันเป็นแฟนตัวยงของซีเรียลใส่น้ำตาลมาตลอดชีวิต อย่าบอกลูก ๆ ของฉัน

วิธีทำขนมปังสำหรับไก่คือ—เตรียมพร้อม—Cap'n Crunch และถึงแม้ว่ามันจะหวานพอๆ กับการออกไปข้างนอก เมื่อคุณใส่ไก่ลงไปและเติมเกลือลงไปเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุล ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือการเคลือบที่อร่อยสุดๆ ที่ทั้งกรอบและกรอบ คาราเมลเล็กน้อย (เพราะน้ำตาล) ขณะที่ทอด การโรยเกลือหลังจากการทอดทำให้ทุกอย่างสมบูรณ์แบบและจำเป็นต้องมีซอสมะเขือเทศด้านข้าง

วิธีทำไก่บ้านี้!

สำหรับสายการประกอบขนมปัง: ใส่แป้งลงในจานเดียว...

พร้อมเกลือและพริกไทย…

และคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ในจานแยกต่างหากให้ตีไข่สองสามฟอง เสร็จแล้ว!

สวัสดีกัปตัน!

ฉันหมายถึง Cap'n

เทลงในจานที่สาม...

และบดขยี้มันโดยใช้ถ้วย ชาม หรือกำปั้น แล้วแต่อารมณ์ของคุณ!

บดต่อไปจนกว่าคุณจะได้ชิ้นที่ใหญ่กว่าเพียงไม่กี่ชิ้น ...

และเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของ Cap'n Crunch

อย่างจริงจังพวกเขาควรขาย Cap'n Crunch crumbs โดยเต็มถัง นับฉันเข้าอย่างน้อยสองถังในลำดับแรกของฉัน!

ตอนนี้คุณสามารถตัดอกไก่ได้หากต้องการ แต่ถ้าคุณสามารถซื้อชุดเนื้อไก่ได้ พวกมันเหมาะที่สุดที่จะใช้สำหรับสูตรอาหารรสเลิศและซับซ้อนนี้

ความหมายของเลขเทวดา 420

ในการชุบแป้งไก่ ให้วางชิ้นลงในแป้งทีละชิ้น

ลอกออกแล้วสะบัดส่วนเกินออก…

แล้วจุ่มลงในไข่ พลิกกลับให้เคลือบให้ทั่ว

ใส่ลงใน CCC (เรียกอีกอย่างว่า Cap'n Crunch Crumbs)...

และพลิกกลับเคลือบให้ทั่ว

จัดใส่จาน…

จากนั้นปิ้งขนมปังที่เหลือ

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้คือสีทอง—ดูแวววาว!

ตอนนี้ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง…

จากนั้นหย่อนแผ่นบางๆ แล้วทอดด้านแรกเบาๆ สักสองสามนาที แล้วขยับไปมาเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้ ตรวจสอบด้านล่างเป็นระยะๆ แล้วปรับความร้อนขึ้นหรือลงตามลักษณะการทำงาน

เมื่อด้านแรกเป็นสีทองมากกว่าด้านแรก (และกรอบเล็กน้อย) ให้พลิกกลับด้านด้วยคีมคีบแล้วปล่อยให้สุก

เอากระดาษทิชชู่ซับน้ำออก

ยัม ยัม ยัม!

คุณจะต้องพลิกมันบนกระดาษชำระหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองนาทีเพื่อให้อีกด้านระบายน้ำมันส่วนเกินออก และให้โรยเกลือให้ละเอียด ณ จุดนี้! ของหวาน-เค็มนั้นอร่อยมาก

และอีกครั้ง: เสิร์ฟทารกที่แปลกประหลาดเหล่านี้ด้วยซอสมะเขือเทศ เป็นการเติมเต็มรสชาติที่สมบูรณ์แบบ

(ถึงศรีราชาก็สวยดีเหมือนกันนะ)

เพลิดเพลินไปกับการกัดเหล่านี้เพื่อนของฉัน! พวกเขาอาจไม่หรูหรา แต่สนุกและโอ้มีรสนิยมมาก และประหลาดในทางที่วิเศษที่สุด

นี่คือการพิมพ์สำรวยที่มีประโยชน์!