Chocolate Cookies With Toppings
วิธีที่สนุกในการแต่งคุกกี้ช็อกโกแลตพื้นฐานที่ดี ตัดรูปร่างที่คุณต้องการแล้วใช้โรย ถั่ว หรือลูกอมที่บดแล้วใช้ได้เลย! โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:16เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:สองชั่วโมง0นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง10นาที เวลารวม:สองชั่วโมง10นาที ส่วนผสมสอง แท่งเนยเค็ม นิ่มเล็กน้อย 1 ค. ผงน้ำตาล 1 ไข่ทั้งฟอง 2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา 2 1/2 ค. แป้ง 1/2 ค. ผงโกโก้ 3/4 ช้อนชา เกลือ 4 ออนซ์. น้ำหนัก เปลือกอัลมอนด์ขาว 4 ออนซ์. น้ำหนัก ช็อกโกแลตเปลือกอัลมอนด์ ดิปปิ้งบาร์ ถั่วพิสตาชิโอสับละเอียด M & M's สับเล็กน้อย ท๊อฟฟี่บาร์สับ ถั่วต่างๆ โรย ลูกอมโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา คำแนะนำสำหรับคุกกี้: ครีมเนยกับน้ำตาลผง เพิ่มไข่และวานิลลาและผสมให้เข้ากัน ใส่แป้ง ผงโกโก้ และเกลือ แล้วผสมจนแป้งเข้ากัน วางพลาสติกแรปลงบนพื้นผิวของแป้งและแช่เย็น 2 ชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. วางแผ่นอบด้วยแผ่นรองอบหรือกระดาษ parchment
คลึงแป้งคุกกี้และตัดคุกกี้ออกโดยใช้ที่ตัดคุกกี้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า รีดเศษใหม่เพื่อใช้แป้งให้ได้มากที่สุด วางคุกกี้ลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบ 7 ถึง 9 นาที เป็นชุด ถ้าจำเป็น ระวังอย่าให้ไหม้ คุกกี้จะยังคงขนาดและรูปร่างทั่วไปเหมือนเดิมหลังจากอบ
นำออกจากเตาแล้ววางคุกกี้บนตะแกรงทำความเย็น ปล่อยให้เย็นสนิท
ละลายเปลือกอัลมอนด์ในชามแยกในไมโครเวฟ จุ่มคุกกี้ครึ่งหนึ่งลงในเปลือกอัลมอนด์สีขาวและอีกครึ่งหนึ่งลงในเปลือกช็อกโกแลต โรยหรือกดท็อปปิ้งทันทีจากแถบจุ่มบนทั้งสองด้านของคุกกี้
วางเบา ๆ บนกระดาษ parchment หรือพื้นผิว nonstick อื่น ๆ และปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟ
ฉันทำสิ่งนี้ในรายการ Food Network เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา แต่เนื่องจากเรามีกิจกรรมครอบครัวมากมายเกิดขึ้นในสัปดาห์นี้ ฉันจึงไม่สามารถโพสต์ไว้ที่นี่ได้จนถึงวันนี้
พวกเขาสนุกมากที่จะทำ
หมายเหตุ: ฉันถ่ายภาพเหล่านี้ขณะถ่ายทำส่วนคุกกี้จริงสำหรับรายการนั้น ดังนั้นรูปภาพจึงไม่ครอบคลุม/ทีละขั้นตอนเหมือนที่เคยเป็น สูตรที่พิมพ์ได้ด้านล่างนี้จะเติมในช่องว่างทั้งหมด!
ทำแป้งแล้วแช่เย็นไว้สองชั่วโมง ฉันม้วนมันออกโดยโรยโกโก้ (ไม่ใช่แป้ง) ลงบนพื้นผิวการทำงาน
หมายเหตุ: คุณจะต้องกินแป้งคุกกี้ทั้งชาม นี่เป็นปกติ.
ฉันใช้ คุ้กกี้เหล่านี้ ที่ฉันรักและชื่นชอบในการตัดคุกกี้ออก มีอยู่ใน Amazon แต่คุณสามารถหาได้จากทุกที่ (เป็นแบรนด์ Ateco) มีกิจกรรมสนุกๆ มากมายให้คุณทำกับพวกเขา
หมายเลข 73
จากนั้นอบบนแผ่นอบที่ปูด้วยแผ่นรองอบ คุกกี้เหล่านี้บางกว่าปกติเล็กน้อยที่ฉันชอบทำคุกกี้ แต่ฉันทำมันด้วยกล้องและฉันรู้สึกเวียนหัว ฉันยังต้องคลึงแป้งสองครั้ง (อย่าถาม) เพื่อให้คุกกี้ไม่อบอย่างราบรื่นอย่างที่ควรจะเป็นถ้าฉันไม่ได้ยุ่งกับพวกเขาเป็นเวลาสี่ปี
กล่าวอีกนัยหนึ่ง: ทำตามสูตรด้านล่าง ม้วนออกหนึ่งครั้ง คุณจะสบายดี
ละลายเปลือกอัลมอนด์ช็อคโกแลตบางส่วน
และเปลือกอัลมอนด์สีขาวบางส่วน ฉันละลายมันในถ้วยชาเพราะฉันต้องการให้มีความลึกมากพอที่จะจุ่มคุกกี้ลงไป ถ้าฉันทำชาม คุกกี้จะไม่เคลือบมาก
ทำไมพวกเขาถึงฆ่าเล็กซี่ เกรย์
จากนั้นจุ่มคุกกี้ทีละชิ้นลงในช็อกโกแลตเพื่อให้เคลือบประมาณ 1/3 ถึง 1/2 ของคุกกี้ ปล่อยให้ส่วนเกินหยดออก แล้ววางคุกกี้คว่ำหน้าลงในจานโรยหน้า
ฉันใช้ M & M's สับ แท่ง SKOR สับ มินิช็อกโกแลตชิป และ 'stachios
ทำต่อไปโดยใช้คอมโบต่างๆ จนกว่าพวกมันจะเสร็จ!
และฉันก็ใส่ท็อปปิ้งไว้ด้านบน—เพื่อให้คุ้กกี้วางราบเมื่อคุณใส่มันลงบนกระดาษ parchment นั่นคือช่างกล้องที่นั่น ชื่อของเขาคือแอนดี้
สนุกกับพวกนี้! พวกมันสนุกสำหรับโอกาสต่าง ๆ มากมาย สนุกสำหรับเด็ก ๆ ที่จะทำ และลิ้มรสอร่อยพอ ๆ กับท็อปปิ้งที่คุณเลือกที่จะเคลือบ (และคุกกี้เองก็ศักดิ์สิทธิ์เช่นกัน)
นี่คือสิ่งที่พิมพ์ได้:
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
