Ginger Steak Salad
ฉันชอบสลัดสเต็กมาก แทบทุกรูปแบบ นี่คือผลงานสร้างสรรค์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย ฉันปรุงโดยใช้ของที่มีในตู้กับข้าวและตู้เย็น อร่อยมาก กินกันเองจนชินแล้ว โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:1เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสี่ห้านาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง5นาที เวลารวม:0ชั่วโมงห้าสิบนาที ส่วนผสมส่วนผสมหมัก: 2 ช้อนโต๊ะ. ฉันคือวิลโลว์ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เหล้าเชร์ริ สอง กานพลู กระเทียมสับ 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ริบอาย สตริป หรือสเต็กเนื้อสันนอกทั้งหมด whole 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก _____ สำหรับน้ำสลัด: 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ. ฉันคือวิลโลว์ 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว สอง กานพลู กระเทียม ซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงสดสับละเอียด 1/2 Jalapeno ทั้งเมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า _____ ส่วนผสมสลัด: สอง หอมหัวใหญ่ทั้งต้น 8 ออนซ์ น้ำหนักสลัดผักใบเขียว (baby Lettuce, Endive, Radiccio ฯลฯ )โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา คำแนะนำ รวมส่วนผสมหมักสเต็กในถุง Ziploc ผสมและวางสเต็กลงในถุง หมักไว้ 30 นาที ถึง 2 ชั่วโมง รวมส่วนผสมน้ำสลัดและหัวหอมสีเขียว
เมื่อหมักสเต็กเสร็จแล้ว ให้เติมน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะร้อน ปรุงสเต็กประมาณ 1 1/2 นาทีต่อด้านหรือจนมีเดียมแรร์ นำออกจากกระทะและจัดใส่จาน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
โยนผักสลัดใน 3/4 ของน้ำสลัด วางสเต็กบนเขียงแล้วฝานเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นเทน้ำผลไม้จากจานด้านบน สลัดกองใส่จาน แล้ววางสเต็กที่หั่นไว้บนสลัด เทน้ำสลัดที่เหลือไว้ด้านบน โรยหัวหอมสีเขียวบนสลัด แล้วใส่มะเขือเทศราชินีเข้าไปถ้านั่นทำให้กระโปรงของคุณลอยขึ้นไป
ฉันชอบสลัดสเต็กมาก แทบทุกรูปแบบ นี่เป็นผลงานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียซึ่งฉันทำเมื่อวานนี้ขณะที่ Marlboro Man และเด็กๆ อยู่ที่ฟาร์ม ฉันใช้ของที่มีในตู้กับข้าวและตู้เย็น แล้วก็เลิกกินกันเอง
มันเป็น ดังนั้น อร่อย. และมันก็ง่ายจริงๆ
คุณเองก็ทำได้! นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ
น้ำมันมะกอก.
ฉันชื่อวิลโลว์
น้ำตาล.
น้ำมะนาว. ฉันไม่มีมะนาวดังนั้นฉันจึงไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากใช้สิ่งนี้ มันใช้งานได้ดีแม้ว่าจะหมดอายุในวันที่ 19 กุมภาพันธ์
ขิงสด. ใครจะสนล่ะ ถ้าคุณต้องขุดลงไปที่ด้านล่างของลิ้นชักผัก แล้วคุณจะพบแต่ชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่น่าเศร้าที่เหี่ยวแห้ง ขิงที่เหี่ยวเฉาและเศร้ายังดีกว่าไม่มีขิง
กระเทียม.
จาลาเปโน่สดๆ นะที่รัก
โอ้และอีกสิ่งหนึ่ง:
คุณไม่สามารถจัดการกับ jalapeno
คุณจะต้องใช้เชอร์รี่ด้วย เฮ้ ไม่มีอะไรผิดปกติกับสิ่งของจากทางเดินในร้านขายของชำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอาศัยอยู่ในโอคลาโฮมาและเป็นวันอาทิตย์ และคุณพบว่าคุณไม่มีเหล้าเชอรี่ทั่วไป
เพราะไม่มีใครซื้อเชอร์รี่แท้ในวันอาทิตย์ที่โอคลาโฮมา
หรือไวน์ หรือวอดก้า หรือเหล้ารัม หรือวิสกี้ก็ได้
ไม่ - เชื่อฉัน ฉันได้ลองแล้ว. แต่มันคือกฎหมาย และคุณไม่สามารถเอาชนะกฎหมายได้ อย่างน้อยในโอคลาโฮมาในวันอาทิตย์คุณทำไม่ได้
โอ้และอีกอย่าง: คุณจะไม่มีวันซื้อเชอร์รี่แท้ในร้านขายของชำในโอคลาโฮมา หรือไวน์ หรือวอดก้า หรือเหล้ารัม หรือวิสกี้ มันเป็นกฎหมาย และคุณไม่สามารถเอาชนะกฎหมายได้ ในโอคลาโฮมา เราต้องเสี่ยงที่จะถูกมองว่าเข้าไปในสถานประกอบการเล็กๆ ที่มีคำว่า LIQUOR บนป้ายธรรมดาด้านนอก ฉันสาบานว่ามันเป็นเครื่องยับยั้งที่ทรงพลัง! Okies เหล่านี้รู้ดีว่ากำลังทำอะไรอยู่
โอ้ และในโอคลาโฮมา คุณไม่สามารถซื้อสุราได้หลังเวลา 21.00 น.
ขอขอบคุณสำหรับการฟัง.
น้ำตาลทราย.
คุณต้องมีสเต็ก ริบอาย. เปลื้องผ้า. เนื้อเซอร์ลอยน์ สเต็กอะไรก็ได้
หัวหอมเขียว.
และสิ่งเหล่านี้ มะเขือเทศเชอรี่. เป็นทางเลือก
คุณยังต้องใช้ผักสลัด เช่น ผักกาดเด็ก แรดิชิโอ เอนไดฟ์ ฯลฯ นี่คือของที่อยู่ในถุง โดยทั่วไปฉันไม่ซื้อสลัดในถุง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงผักกาดหอมทั่วไป เช่น ใบเขียวหรือโรเมน แต่ฉันชอบผักชนิดพิเศษที่มาในถุง เพราะมันอร่อยเสมอ และฉันจะไม่ซื้อผักชนิดพิเศษด้วยวิธีอื่นในเดือนมีนาคม
ตกลง! ขั้นแรก มาทำน้ำสลัดสำหรับสลัดกันก่อน แล้วปล่อยให้นั่งพักสักครู่
การแต่งกาย:
ในชาม ตวงน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ…
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ…
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ…
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ…
แล้วสับกระเทียม 2 กลีบ…
และเพิ่มลงในส่วนผสม
แล้วใช้มีดคมๆ แล่ผิวขิงออก...
เมื่อมือคุณคัน หมายความว่าอย่างไร
หั่นขิงเป็นเส้น…
นำขิงมาหั่นเป็นลูกเต๋าบางๆ
แล้วเทลงในชามพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ
ให้มันปัดอย่างรวดเร็ว คุณสามารถหยุดที่นี่ ถ้าคุณต้องการ...
หรือไปต่อได้เลย
คุณรู้ว่าคุณต้องการไปต่อ
คุณรู้ว่าคุณต้องการตัด jalapeno นี้ครึ่งหนึ่ง ...
สุดยอดไอเดียเอลฟ์บนหิ้ง
และตัดเยื่อขาวและเมล็ดออก
และคุณรู้ว่าคุณต้องการหั่นและเพิ่มลงในชาม คุณสามารถจัดการกับมัน คุณสามารถ.
ขออภัยแสงในภาพนั้น นอกลู่นอกทาง.
ตอนนี้เพียงแค่ใส่น้ำสลัดไว้จนภายหลัง
เนื้อ:
ใส่ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะลงในถุง Ziploc…
เชอรี่ 1 ช้อนโต๊ะ…
กระเทียมสับอีกกลีบ…
และน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
บีบถุงให้เข้ากัน…
จากนั้นติดสเต็กด้านใน
ปิดปากถุงแล้วหมักไว้ 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง...หรือสิบห้านาทีก็ได้ ถ้าคุณหิวจริงๆ
โอเค เมื่อหมักเสร็จแล้วเราต้องปรุงสเต็ก แค่เทน้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะร้อน...
แล้วโยนสเต็กลงในกระทะ
อย่าปรุงสเต็กมากเกินไป - ให้เลือกระดับปานกลางถึงหายาก ซึ่งบนกระทะร้อนอาจใช้เวลาประมาณ 1 1/2 นาทีต่อด้านสำหรับสเต็กที่หนาขนาดนี้
เมื่อเสร็จแล้ว นำสเต็กใส่จานในขณะที่คุณเตรียมสลัด
เทน้ำสลัดประมาณ 3/4 ลงบนผักกาดหอม…
และค่อย ๆ โยนให้เคลือบ
โยนสเต็กลงบนเขียง...
และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเพราะว่าคุณชอบรสชาติและส่วนเกินเหมือนฉัน ให้เทน้ำผลไม้จากจานมาราดบนเนื้อ
ฉันไม่ชอบเสียรสชาติใด ๆ
กองสลัดที่โยนไว้บนจานสวย ๆ (หรือจานแต่ละจาน)
และใช้ไม้พาย ย้ายสเต็กไปที่ด้านบนของสลัด กระจายให้ทั่วด้านบนอย่างสม่ำเสมอ
อืมม.
ตอนนี้ฝนตกปรอยๆน้ำสลัดที่เหลือด้านบน
หั่นหัวหอมสีเขียว…
และโรยไว้ด้านบน
คุณสามารถให้บริการตามที่เป็นอยู่ หรือ…
คุณสามารถโยนมะเขือเทศเชอร์รี่ลงไปผสมเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ
ฉันสาบานว่ามะเขือเทศเชอร์รี่เหล่านี้มียาบางชนิดอยู่ในนั้น พวกเขาอร่อยมาก ฉ่ำ.
ไม่เลวเลยสำหรับอาหารในตู้กับข้าวที่ทำด้วยขิงหั่นฝอยสักชิ้น!
ให้ลองอันนี้เพื่อนของฉัน มันเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง: มีรสชาติ น่าพอใจ และค่อนข้างเบา และที่ดีที่สุดคือต้องทำให้ได้!
หวังว่าคุณจะสนุก.
รัก,
Pioneer Woman
