การปิ้งถั่ว เช่น พีแคน วอลนัท และอัลมอนด์ สามารถช่วยดึงน้ำมันธรรมชาติลงบนพื้นผิวและทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกรุบกรอบยิ่งขึ้น