Incredible Egg 5
ฉันตื่นเต้นที่จะทำรอบ 5 และ 5: ส่วนผสมง่ายๆ 5 อย่างเพื่อทำสูตรอาหารแสนอร่อยห้าสูตรเพื่อเติมเต็มท้องของทุกคนในครอบครัว การพยายามคิดค้นอาหารที่แตกต่างกันโดยใช้องค์ประกอบบางอย่างที่เหมือนกันหมายถึงการเลือกส่วนผสมที่หลากหลาย และไข่ก็เหมาะสมที่สุด ลองนึกถึงวิธีการปรุงไข่และนำไปใช้ในจานต่างๆ ดูสิ! อันที่จริงสุภาษิตฝรั่งเศสกล่าวว่าการจีบ 100 ครั้งในหมวกทรงสูงของเชฟแสดงถึง 100 วิธีในการปรุงไข่ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องจริงหรือในตำนาน ก็แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงความเก่งกาจของไข่
วันนี้ฉันจะนำเสนอไข่ที่มีส่วนผสมอื่นๆ อีกสี่อย่าง ครีม แป้งพัฟ ชีสขูดฝอย และสมุนไพรสด ด้วยชุดที่เรียบง่ายนั้น เราจะสร้างอาหารห้าจานที่อร่อยและโดดเด่น เพียงคลิกที่ชื่อสูตรด้านล่างเพื่อคว้าสูตรที่พิมพ์ได้! มาเริ่มกันเลย.
ความหมายของ 83
อาหารฝรั่งเศสชนิดหนึ่ง เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นได้ ง่ายต่อการแต่งตัวและทำเอง บ่อยครั้ง ฉันอบคีชสองชิ้นในคราวเดียว—อันหนึ่งสำหรับรับประทานทันที และอีกอันสำหรับแช่แข็งไว้ใช้ในภายหลัง นี่เป็นสูตรพื้นฐานสำหรับคีชง่ายๆ แต่คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ตามใจคุณ คุณสามารถเพิ่มโปรตีนอย่างแฮมหรือเบคอน หรือผักอย่างเห็ดหรือกระเทียม ความเป็นไปได้ของคีชไม่มีที่สิ้นสุด! เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้ปรุงอาหารและทำให้โปรตีนหรือผักเย็นลงก่อนที่จะเพิ่มลงในคีช
แป้งพัฟ 1 แผ่น ละลาย
ไข่ 4 ฟอง
เฮฟวี่ครีม 1 1/2 ถ้วย
ชีสขูดฝอย 1 1/2 ถ้วย
สมุนไพรสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ และอีกมากสำหรับปรุงแต่ง
เปิดเตาอบที่400ºF คลี่แผ่นขนมบนแผ่นกระดาษ parchment แผ่ออกเป็นถาดพายขนาด 9 นิ้ว ค่อยๆกดขนมลงในถาดพาย ตัดขอบที่ยื่นออกมาและขอบขลุ่ย
ในชามใบใหญ่ ตีไข่ ครีม ชีสและสมุนไพร ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เทลงในเปลือกพาย นำเข้าอบ 30 นาทีหรือจนมีดที่ใส่ออกมาสะอาด ให้ยืนก่อนเสิร์ฟ ประดับด้วยสมุนไพรสับสดมากขึ้น
พายหม้อไข่อบ เหมาะสำหรับทำอาหารเช้าเมื่อคุณมีเพื่อนฝูงหรือเพียงแค่ต้องการเสิร์ฟเพียงมื้อเดียว ประกอบง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติ แม้ว่าจะเรียบง่าย แต่ฉันก็พบว่าพวกเขาดูสง่างามโดยไม่จู้จี้จุกจิก พายชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันกับสลัดข้างเคียง หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มแฮมหรือเบคอนหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ลงไปได้ตามใจชอบ
แป้งพัฟ 1 แผ่น ละลาย
ครีมหนัก 4 ช้อนโต๊ะบวก 4 ช้อนชาแบ่ง
ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย และอีกมากสำหรับโรย
4 ช้อนชาโหระพาสดสับพร้อมสมุนไพรสดอื่น ๆ เพื่อโรยหน้าขนม
ไข่ 4 ฟอง แถมไข่ 1 ฟอง สำหรับล้างไข่
เปิดเตาอบที่350ºF. วางถาดรองกระดาษรองอบไว้ ใช้ ramekins ตัด 4 วงกลมออกจากแผ่นขนมพัฟ วางขนมบนถาดแผ่น ทาด้วย egg wash แล้วโรยด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรสด นำเข้าอบ 30 นาทีหรือจนแป้งพองตัวและเป็นสีน้ำตาลทอง พักไว้ให้เย็น
สเปรย์ ramekins ด้วยสเปรย์ nonstick ใส่ครีม 1 ช้อนโต๊ะและชีส 1/4 ถ้วยลงในราเมกิน โรยด้วยเกลือ พริกไทย และโหระพา แบ่งไข่เป็นราเมกินแต่ละอัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และโหระพา เทไข่แต่ละฟองด้วยครีม 1 ช้อนชา จัด ramekin บนแผ่นอบที่มีขอบ
อบไข่จนไข่ขาวทึบแสง และไข่แดงจะแน่นบริเวณขอบและนุ่มตรงกลาง ประมาณ 18 นาที นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยชีส โรยหน้าด้วยขนม เสิร์ฟทันที
มันไม่ได้ง่ายกว่านี้มาก ไข่วิเศษและแครกเกอร์สมุนไพร . ไข่พวกนี้ออกมาฟู นุ่ม และอร่อยมาก และแครกเกอร์สมุนไพรที่เป็นขุยเป็นภาชนะที่สมบูรณ์แบบสำหรับไข่แสนอร่อยเหล่านี้ คุณสามารถเตรียมแครกเกอร์ไว้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเตรียมแครกเกอร์ไว้ในมือและพร้อมที่จะไปกับชุดไข่วิเศษชุดใหม่
ไก่ผัดน้ำมันอะไรครับ
แป้งพัฟ 1 แผ่น ละลาย
สมุนไพรสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 6 ฟอง แถมไข่ 1 ฟอง สำหรับล้างไข่
ครีมหนัก 1 ถ้วย 1
ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
เปิดเตาอบที่350ºF. วางถาดรองกระดาษรองอบไว้ ใช้ไม้นวดแป้ง รีดแผ่นแป้งพัฟเป็น 1/8 นิ้ว ทาด้วย egg wash แล้วโรยด้วยสมุนไพร กดสมุนไพรเบา ๆ ลงในแป้ง ตัดแป้งเป็น 12 สี่เหลี่ยม วางสี่เหลี่ยมบนถาด เจาะตรงกลางด้วยส้อมแล้วโรยด้วยเกลือ นำเข้าอบ 30 นาที หรือจนแป้งเป็นสีน้ำตาลทอง พักไว้ให้เย็น
ในชาม ตีไข่และครีมหนักเข้าด้วยกันจนเป็นฟองเบา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
อุ่นกระทะ nonstick บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ฉีดสเปรย์เคลือบ nonstick แล้วเทไข่ลงไปตรงกลางกระทะ ใช้ไม้พายยางค่อย ๆ กวนไข่ เมื่อเต้าหู้ไข่ขนาดใหญ่เริ่มก่อตัว ให้ลดความร้อนลงเหลือต่ำและพับไข่ทับตัวเอง เมื่อไข่ไม่ไหล (แต่ไม่แห้ง) ให้พับชีสลงไป
เสิร์ฟไข่กับแครกเกอร์สมุนไพร
ไม่มีไข่ใดที่ทำให้ฉันมีความสุขได้เท่าไข่ลวก เหล่านี้ ไข่ลวกกับหลอดชีส เป็นการเล่นไข่ต้มและทหาร ฉันทำฟางชีสกรอบๆ แทนขนมปังปิ้ง เหมาะสำหรับจุ่มลงในไข่แดงครีมของไข่ต้ม
ข้าวมันไก่ครีมหม้อทันที
แป้งพัฟ 1 แผ่น ละลาย
เฮฟวี่ครีม 1 ช้อนโต๊ะ
ชีสขูด 1/2 ถ้วย
ไข่ 4 ฟอง แถมไข่ 1 ฟอง สำหรับล้างไข่
สมุนไพรสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เปิดเตาอบที่350ºF. ปูถาดรองอบด้วยกระดาษ parchment พักไว้
วางกระดาษ parchment แผ่นใหญ่ลงบนพื้นผิวการทำงาน ม้วนขนมของเราบนกระดาษ parchment ในชามขนาดเล็กรวม 1 ไข่และ 1 ช้อนโต๊ะครีมหนัก ใช้แปรงทาแป้งทาไข่ล้างบนขนม โรยชีสลงบนแป้ง ปรุงรสด้วยเกลือ ใช้พินกลิ้งเบา ๆ กดชีสลงในแป้ง ตัดแป้งเป็นเส้น 1/2 นิ้ว บิดแถบและวางบนถาดที่เตรียมไว้
อบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและพองตัว พลิกแต่ละหลอดแล้วอบต่ออีก 2 นาที ระวังอย่าอบมากเกินไป มิฉะนั้น ชีสจะไหม้ นำออกจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น
ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ ใส่ไข่ลงในน้ำเดือดอย่างระมัดระวังและปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาที 50 วินาทีโดยคนช้าๆในช่วง 1 1/2 นาทีแรกเพื่อกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ในขณะเดียวกันให้เติมชามขนาดใหญ่ด้วยน้ำเย็นและน้ำแข็ง เมื่อไข่เสร็จแล้วให้โอนไปยังอ่างน้ำแข็ง
เมื่อไข่เย็นแล้ว ให้ปอกเปลือกในน้ำ เสิร์ฟไข่กับหลอดชีสและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
ฉันรัก ทาร์ตอาหารเช้า ! พวกมันอร่อยและสวยมาก มันเหมือนกับไข่และขนมปังปิ้งในเวอร์ชั่นแฟนซี ฉันชอบที่จะแบ่งไข่แดงแล้วทาให้ทั่วทาร์ต ทาร์ตชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัส อัดแน่นทุกคำที่กัด คุณสามารถเพลิดเพลินกับสิ่งเหล่านี้ด้วยตัวเองหรือกับสลัดข้างเคียง
แป้งพัฟ 1 แผ่น ละลาย
ชีสขูดฝอย 1 1/2 ถ้วย
ครีมหนัก 1/4 ถ้วย
สมุนไพรสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ และอีกมากสำหรับโรยและโรยหน้า
ไข่ 4 ฟอง
เปิดเตาอบที่400ºF วางถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ
วางกระดาษ parchment แผ่นใหญ่ลงบนพื้นผิวการทำงาน รีดแป้งบนกระดาษ parchment ให้หนา 1/4 นิ้ว ตัดขนมเป็นสี่เหลี่ยมสี่เท่า โอนสี่เหลี่ยมไปยังถาดกระดาษที่เตรียมไว้
ในชามขนาดเล็กรวมชีสครีมและสมุนไพร แบ่งชีสระหว่างสี่เหลี่ยมขนม ใช้หลังช้อนทำหลุมตรงกลางชีส ตอกไข่ลงไปตรงกลางอย่างระมัดระวัง โรยด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพร
สูตรแป้งข้าวโพดในกระทะเหล็ก
อบไข่จนไข่ขาวทึบแสง และไข่แดงจะแน่นบริเวณขอบและนุ่มตรงกลาง 10-18 นาที ประดับด้วยโหระพาสดและเสิร์ฟทันที
แค่นั้นแหละ! 5 ส่วนผสมง่ายๆ และ 5 สูตรง่ายๆ!
วิธีที่คุณชอบกินไข่คืออะไร? ฉันเป็นคนคลั่งไคล้ไข่แดงดังนั้นฉันจึงชอบไข่ลวกขนาดกลาง แล้วคุณล่ะ?
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
