Marinated Chicken Salad
เซนต์โจเซฟแห่งคำอธิษฐานสอบคูเปอร์ติโน
สลัดแสนอร่อยที่คุณสามารถทำอาหารได้ทั้งมื้อ หมายเหตุ: ต้องใช้เวลาเตรียมการประมาณ 20-30 นาทีสำหรับสูตรนี้ ที่เหลือคือเวลาหมักไก่! จาก Erica Kastner จาก Buttered Side Up โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:4เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:6ชั่วโมง0นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลารวม:6ชั่วโมงยี่สิบนาที ส่วนผสมสำหรับหมักและแต่งตัว: 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำป่นสด สอง กานพลู กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยว สำหรับสลัด: 3 อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง 4 ไข่เย็น 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันอะโวคาโด 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 10 ใบผักกาดโรเมน ล้าง ตากแห้ง ฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ 1/2 พริกหยวกแดงหั่นเต๋า 12 มะกอกกาลามาตาทั้งลูก 1 ออนซ์ น้ำหนักพาร์เมซานชีสขูดฝอยสดโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ในโถขนาดเล็ก ปัดน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำเชื่อมเมเปิ้ล เกลือ โหระพา พริกไทย และกระเทียมจนเข้ากันดี วางอกไก่ในภาชนะเก็บแก้วน้ำตื้น เจาะด้วยส้อมทั้งสองข้าง เทน้ำดองครึ่งหนึ่งลงบนไก่ พลิกกลับด้าน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อหมักไว้ 6-8 ชั่วโมง
ผัดครีมลงในส่วนผสมน้ำดอง/น้ำสลัดที่เหลือ แช่เย็นจนเสิร์ฟ
นำอกไก่ออกจากตู้เย็น 20 นาทีก่อนปรุงอาหาร
ก่อนเสิร์ฟประมาณ 30 นาที:
เปิดเตาอบที่400ºF (205ºC)
ตั้งกระทะใส่น้ำขนาดกลางบนเตาบนไฟแรง แล้วต้มให้เดือด (คุณสามารถปิดฝาหม้อเพื่อให้เดือดเร็วขึ้น) ค่อยๆ เทไข่ที่เย็นลงในน้ำ ปิดฝากระทะ ลดความร้อนลงเล็กน้อย แล้วตั้งเวลาไว้ 8 นาที หลังจากผ่านไป 8 นาที นำออกมาใส่ชามน้ำเย็นเพื่อหยุดการทำอาหาร เมื่อเย็นแล้ว ปอกเปลือกและหั่น
ในขณะเดียวกันให้อุ่นกระทะสแตนเลสขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มน้ำมันอะโวคาโดและเนย เมื่อเนยละลายแล้ว ให้ใส่อกไก่ ผัดจนเป็นสีน้ำตาลสวยประมาณ 5 นาที พลิกและถ่ายโอนไปยังเตาอบที่อุ่นแล้วและปรุงอาหารจนได้อุณหภูมิ 165ºF (74ºC) เริ่มตรวจสอบหลังจาก 6 นาที
ตักใส่จานพักจนพร้อมเสิร์ฟ ฝานให้ทั่วเมล็ดพืช
ใส่ผักกาดหอมและพริก 1/4 ลงในชามสลัด จัดไข่ มะกอกสองสามลูก และไก่บางตัวไว้ด้านบน ราดด้วยน้ำสลัดแล้วโรยด้วยพาร์เมซานชีส ทำซ้ำกับส่วนผสมที่เหลือและเสิร์ฟทันที
ฉันรู้สึกว่าการเสิร์ฟสลัดสำหรับมื้อเย็นเป็นวิธีที่ดีในการทำให้มื้ออาหารของคุณกลับมาเป็นปกติในสัปดาห์นั้น เป็นเรื่องง่ายมากที่จะตกหลุมพรางของอาหารสะดวกซื้อที่ค่อนข้างยากในแผนกโภชนาการ (อะไรนะ! ซอสมะเขือเทศไม่ใช่ผัก?!) กับสลัด คุณสามารถบรรจุอาหารบำรุงมากมายไว้ในชามเดียว
เมื่อฉันทำสลัดสำหรับมื้ออาหาร ฉันชอบที่จะใส่โปรตีนและไขมันดีๆ เข้าไปเยอะๆ มิฉะนั้น คุณจะหิวอีกครั้งในครึ่งชั่วโมงและเดินเตร่ในตู้เพื่อหาของที่กินได้ (ในกรณีของฉันน่าจะเป็นช็อกโกแลต)
นี้ สลัดไก่หมัก มีโปรตีนจากไก่ ไข่ และพาร์เมซานชีส มันได้รับไขมันจากน้ำสลัด ไข่แดง และมะกอกกาลามาตา
เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด สลัดนี้ต้องเตรียมเล็กน้อย นำไก่ออกจากช่องแช่แข็งในวันก่อนจะทำ คุณยังสามารถเตรียมอาหารได้ด้วยการล้างและหั่นผัก ต้มไข่ และผสมน้ำดองในคืนก่อนหน้า เช้าของ นำไก่ของคุณในน้ำดอง ที่เหลือที่ต้องทำในมื้อเย็นก็คือ ปรุงไก่และเตรียมสลัด!
ความหายนะของสลัดส่วนใหญ่เป็นน้ำสลัด เป็นการยากที่จะหาน้ำสลัดที่ซื้อจากร้านเพื่อสุขภาพจริงๆ พวกมันสะดวกมาก ฉันรู้ แต่การผสมน้ำสลัดที่บ้านเป็นเรื่องที่แน่นอน
สำนักงานเมื่อไมเคิลออกจาก
ฉันตัดสินใจที่จะลดความซับซ้อนของสิ่งต่าง ๆ สำหรับอาหารมื้อเที่ยงสัปดาห์นี้โดยใช้ส่วนผสมเดียวกันกับน้ำสลัดในน้ำหมักไก่ โดยเติมเพียงเล็กน้อยเพื่อให้น้ำสลัดเป็นครีม ด้วยวิธีนี้คุณไม่จำเป็นต้องผสมซอสสองแบบแยกกัน!
คุณควรใช้สูตรนี้เป็นจุดกระโดดอย่างแน่นอน หากมีผักใบเขียวหรือผักอื่นๆ ที่คุณชอบ ให้ใช้แทน! คุณยังสามารถโยนขนมปังกรอบแบบโฮมเมด (หรือเสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมกรอบ) หรือถั่วหวาน ปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น!
ของขวัญคริสต์มาสราคาต่ำกว่า 30 ดอลลาร์
ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารมื้อเที่ยงวันธรรมดาที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ มันจะทำให้คุณรู้สึกดีเมื่อรู้ว่าคุณกำลังให้ผักหลากหลายชนิดและไขมันที่ดีต่อสุขภาพแก่ครอบครัวของคุณ
ท็อปปิ้งสลัดที่คุณชื่นชอบคืออะไร? แสดงความคิดเห็นและแจ้งให้เราทราบ!
