Pineapple Skewered Shrimp
สูตรนี้ง่ายมาก และเป็นหนึ่งในสิ่งที่ไม่ขึ้นอยู่กับปริมาณและการวัดที่แม่นยำ หรือแม้แต่ส่วนผสม คุณเพียงแค่โยนซอสเทอริยากิที่ซื้อจากร้านมาใส่ในจาน จากนั้นเริ่มใส่สิ่งที่คุณต้องการเพิ่มและทำให้พิเศษเป็นพิเศษ โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:4เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:สองชั่วโมง0นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง5นาที เวลารวม:สองชั่วโมง5นาที ส่วนผสม1 ปอนด์ (ถึง 2 ปอนด์) กุ้งจัมโบ้ปอกเปลือก แกะเส้น 1 กระป๋อง (ประมาณ 20 ออนซ์) สับปะรดชิ้น (หรือสับปะรดสด 1 ลูก) _____ หมัก: 1/2 ค. (ถึง 1 ถ้วย) ซอสเทอริยากิ สอง หัวหอมสีเขียวทั้งลูก (ถึง 3 ต้น) หั่นบาง ๆ 3 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียมสับเพื่อลิ้มรส 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ถึง 2 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาล (ไม่จำเป็น) น้ำสับปะรด (สำรองจากกระป๋อง หากใช้สับปะรดกระป๋อง) 1 น้ำมะนาวแดช 1 dash เกลือโคเชอร์ _____ ส่วนผสมเสริม เอร็ดอร่อยมะนาว เกล็ดพริกแดงบด ขิงสดสับ Jalapenos เมล็ดและสับโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ในชาม รวมซอสเทอริยากิ หัวหอมสีเขียว กระเทียม น้ำตาล น้ำสับปะรด น้ำมะนาว และเกลือ (และส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณเลือก เพื่อลิ้มรส) ผสมให้เข้ากันดีแล้วพักไว้ ล้าง ปอก และผ่าเส้นกุ้ง (เว้นแต่จะได้มาแบบนั้น) ผัดกุ้งจัมโบ้ที่ปอกเปลือก/แกะเส้นลงในน้ำดองและหมักอย่างน้อยสองสามชั่วโมง
เสียบชิ้นสับปะรดกับกุ้งและย่างจนสุกประมาณ 1 ถึง 2 นาทีต่อด้านบนตะแกรงที่ร้อนจัด พลิกอีกครั้งและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลจนดำเล็กน้อย ให้บริการแก่ฝูงชนที่หิวโหย เตรียมพร้อมที่จะจูบเพราะพวกเขาจะรักคุณสำหรับกุ้งถ้าไม่มีอะไรอื่น
สนุก!
คำถามนั้นจะทำให้ฉันตื่นขึ้นในคืนนี้
ใครชอบกุ้งยกมือขึ้น (ฉันยกมือขึ้น) ฤดูร้อนกำลังจะมาถึง ซึ่งหมายถึงบาร์บีคิว บริษัท ช่วงเวลาที่ดี…และเสียบไม้บนตะแกรง ฉันคิดว่าฤดูร้อนนี้ ฉันจะพยายามคิดหาวิธีใช้ไม้เสียบให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ฉันชอบของเสียบไม้: กุ้ง ไก่สะเต๊ะ ผักย่างชิ้น มีบางอย่างที่สมบูรณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้ คุณสามารถหยิบไม้เสียบออกจากถาด กินอะไรก็ได้ที่อยู่บนนั้น และรู้สึกเหมือนได้กินอะไรพิเศษๆ และคุณสามารถหยุดที่นั่นได้ หรือถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนนั้นได้สี่สิบเก้าครั้งตลอดทั้งคืน และคุณจะยังรู้สึกเหมือนได้กินอะไรพิเศษ! Skewers ดีมากเช่นนั้น
สูตรนี้ง่ายมาก และเป็นหนึ่งในสิ่งที่ไม่ขึ้นอยู่กับปริมาณและการวัดที่แม่นยำ หรือแม้แต่ส่วนผสม คุณเพียงแค่โยนซอสเทอริยากิที่ซื้อในร้านลงในจาน แล้วเริ่มใส่สิ่งที่คุณต้องการเพิ่ม จากนั้นคุณหมักกุ้งสักสองสามชั่วโมง เสียบมันไว้บนไม้เสียบด้วยชิ้นสับปะรดกระป๋อง ใช่แล้ว ย่างมัน และเสิร์ฟกับแขกที่มีความสุขมากในเร็วๆ นี้ เป็นรสชาติที่คุ้นเคย—ใครไม่รู้จักการผสมสับปะรด/เทอริยากิ—แต่สิ่งที่คุณใส่ลงไปในน้ำดองสามารถทำให้มีความพิเศษเป็นพิเศษ…และบางอย่างเป็นของคุณเอง
มาเริ่มต้นวันใหม่กันและทำกุ้งเสียบสับปะรดกันเถอะ! หรือจะเป็นกุ้งสัปปะรดเสียบไม้? โอ้ ไม่เป็นไร
ตัวละครของตัวละคร: ปอกเปลือก, ผ่า, กุ้งจัมโบ้, ซอสเทอริยากิ, กระเทียม, น้ำตาล, สับปะรดกระป๋องพร้อมน้ำผลไม้สำรอง, ต้นหอม ส่วนผสมเสริมอื่นๆ: สะเก็ดพริกแดง ขิงสดสับ ผิวมะนาว…โลกคือหอยนางรมของคุณ!
เก้าถึงเซนต์ philomena
เริ่มต้นด้วยการล้าง จากนั้นปอกและผ่ากุ้งออก (เว้นแต่ว่าพวกมันจะมาแล้ว) ฉันแค่ดึงเปลือกออกก่อน จากนั้นใช้เล็บมือลงที่ด้านหลัง ค่อยๆ ขูดเปิดด้านหลังออกและเอาเส้นเลือดที่น่ารังเกียจออก ฉันแน่ใจว่าเล็บของฉันมีความเผ็ดและยาวแน่นอน (คนปกติอาจเลือกใช้มีด แต่ฉันไม่ต้องกังวลกับขั้นตอนนั้น เราเกิดมามีเล็บด้วยเหตุผล ผู้คน—พวกเขาควรจะเป็นเครื่องมือของเรา)
อย่าลืมเก็บเปลือกหอยไว้ใน Ziploc ในช่องแช่แข็ง คุณจะต้องใช้เมื่อคุณต้องการทำอาหารทะเล
และไม่ มาร์ธาไม่ได้บอกฉันให้พูดอย่างนั้น
เริ่มต้นด้วยการเทซอสเทอริยากิ 1/2 ถึง 1 ถ้วยลงในจาน ปริมาณที่คุณใช้ขึ้นอยู่กับจำนวนกุ้งที่คุณใช้ (shree-yulmp สำหรับชาวใต้) ที่คุณใช้
หั่นหัวหอมสีเขียว 2 หรือ 3 ต้นแล้วโยนเข้าไป
และอาจจะเป็นน้ำตาลเล็กน้อยถ้าคุณรู้สึกซนเป็นพิเศษ ฉันเพิ่มประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
ฉันมักจะชอบใส่กระเทียมสับเยอะๆ นี่เป็นกานพลูประมาณสามกลีบ แต่คุณสามารถใส่ได้ตามใจชอบ
ตอนนี้เพิ่มน้ำผลไม้เล็กน้อยจากชิ้นสับปะรด ว้าว! เรากำลังพูดถึง suh-WEET! ฉันจิบของเล็กน้อยและฉันก็เข้าสู่ภาวะอินซูลินล่มสลาย ฉันยังสาดน้ำมะนาวสองสามช้อนโต๊ะเพื่อลดความหวานเล็กน้อย ฉันยังโยนเกลือเล็กน้อย
ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มสิ่งต่อไปนี้: พริกแดง ขิงสดสับ ผิวมะนาว (mmm อร่อย) แม้แต่พริกจาลาปิโนสับ! ฉันไม่ได้กลัวที่จะผสมชาติพันธุ์เลยแม้แต่น้อยตอนทำอาหาร กฎที่ใช้ไม่ได้กับฉัน
พอคลุกเคล้าเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วลงไป
ผัดกุ้งให้ทั่ว
ตอนนี้คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วหมักในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง หลายชั่วโมงก็ยังดี
เมื่อคุณพร้อมที่จะแก้ไข ให้ร้อยเข้ากับไม้เสียบแบบนี้ ย้ายกุ้งจากซ้ายไปขวา เสียบไม้เสียบที่ด้านหลังหาง จากนั้นติดสับปะรดชิ้นหนึ่งบนไม้เสียบ แล้วปิดท้ายด้วยการร้อยด้ายผ่านอีกด้านหนึ่งของกุ้ง
และนั่นเป็นเหตุผลที่ฉันมีรูปถ่ายพร้อมสูตรอาหารของฉัน ฉันไม่สามารถพูดคำสั่งที่สอดคล้องกันได้
ยังไงก็เถอะ ทำต่อไป…อะไรก็ได้ที่ฉันทำในภาพ…จนกว่ากุ้งของคุณจะเสียบไม้ทั้งหมด
คุณสามารถใส่กุ้งหลายๆ ตัวบนไม้เสียบอันเดียว หรือถ้าคุณรู้สึกอยากทาน คุณก็สามารถทำเดี่ยวได้
ฉันไม่รู้สึกแฟนซี
และถ้าพูดถึงแฟนซี โอเค…ฉันคิดว่าในโลกที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถใช้สับปะรดสดได้ แต่อีกครั้ง…ฟาร์มปศุสัตว์ไม่ใช่โลกที่สมบูรณ์แบบ
ตอนนี้ได้เวลาจุดไฟย่างแล้ว! คุณสามารถใช้เตาย่างกลางแจ้ง เตาย่างในร่ม หรือกระทะย่างแบบนี้ก็ได้ คุณสามารถใช้เนื้อไก่ในเตาอบได้ อะไรก็ตามที่ลอยเรือของคุณ!
รับไหม เรือ? กุ้ง? เรือกุ้ง? ผู้ชายฉันกำลังมุ่งหน้าไปสู่ความตลกขบขันอย่างแท้จริงในวันนี้
เมื่อย่างได้ดีและร้อน ให้ราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
แล้วใส่ไม้เสียบลงไปผัด
หนึ่งหรือสองนาทีต่อมา ให้พลิกไปอีกด้าน
จากนั้นให้ไปต่ออีกสักสองนาที...
และพลิกกลับอีกครั้ง คุณต้องการได้เอฟเฟกต์กริลล์สีดำที่ดีที่นี่และที่นั่น
เสร็จแล้วก็ตักใส่จาน
สังเกตว่ากุ้งพันชิ้นสับปะรดไว้แน่นขณะที่ปรุงสุกอย่างไร?
นั่นเป็นวิธีที่ฉันทำเมื่อมีคนพยายามขโมย Coffee Haagen Dazs ของฉัน ฉันแค่นอนราบกับพื้นแล้วโอบรอบตัวมัน ล็อคแขนไว้เพื่อปกป้องรางวัลอันล้ำค่าของฉัน
เซนต์เบเนดิกต์ที่เก้า
ไม่ไม่จริงๆ แต่นิดนึง
แค่นั้นแหละ! มื้อเย็นนี้ทานกับข้าวก็อร่อย คุณยังสามารถต้มน้ำดองที่เหลือ กรอง และราดด้านบน หรือในงานปาร์ตี้ แค่โยนไม้เสียบทั้งพวงลงในจานใบใหญ่ แขกจะโอ้โฮและอ่าห์และจูบคุณแม้ว่าคุณจะไม่ต้องการให้พวกเขาทำเป็นพิเศษก็ตาม
ที่เกิดขึ้นกับฉันในงานปาร์ตี้ครั้งเดียว เธอชื่อลิซ่า มันทำให้ฉันกลัวดังนั้น
รัก,
Pioneer Woman
