Seafood Pasta
กุ้งและหอยเชลล์ย่างในเนยและน้ำมัน อบในห่อฟอยล์พร้อมพาสต้าและซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ ช็อตครีมอุ่นที่ตอนท้ายส่งไปด้านบน! โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:12เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง5นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง30นาที เวลารวม:0ชั่วโมง35นาที ส่วนผสม2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ. เนย 1 ปอนด์ หอยเชลล์ 1 ปอนด์ กุ้ง 5 กานพลู กระเทียม 3/4 ค. ไวน์ขาวแห้ง 28 ออนซ์ น้ำหนักมะเขือเทศทั้งลูกหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 1/4 ช้อนชา พริกแดงบด 1/4 ค. เฮฟวี่ครีมอุ่น 12 โหระพาทั้งใบฉีกขาด น้ำซุปไก่ ถ้าจำเป็นสำหรับการกระเซ็นในของเหลวเล็กน้อย 12 ออนซ์ พาสต้าน้ำหนัก (ฉันใช้ Fusilli Bucati แต่อะไรก็ได้!)โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง เปิดเตาอบที่ 350 องศา ปรุงพาสต้าเพียงครึ่งเวลาในการปรุงอาหาร (ควรยังแข็งอยู่เล็กน้อย) อุ่นน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและเนย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะหนักบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ต้มหอยเชลล์จนเหลืองด้านนอกประมาณ 45 วินาทีถึงหนึ่งนาทีต่อข้าง ตักใส่จานแล้วพักไว้
เพิ่มน้ำมันมะกอกและเนยอีกช้อนโต๊ะลงในกระทะ พอร้อนก็ใส่กุ้งลงไปผัดให้พอเหลือง (อย่าปรุงหอยเชลล์หรือกุ้งจนหมด) ตักใส่จานแล้วพักไว้
ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ปรุงกระเทียมเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นเทไวน์ลงไป ปล่อยให้ฟองขึ้นและลดลงหนึ่งหรือสองนาที จากนั้นเทมะเขือเทศ (รวมทั้งน้ำผลไม้) ใส่เกลือ พริกไทย และพริกแดงป่น จากนั้นปรุงซอสด้วยไฟแรงปานกลางถึงสูงประมาณ 10-15 นาที
ฉีกแผ่นฟอยล์อะลูมิเนียมสำหรับงานหนักขนาดใหญ่สองแผ่น ทับซ้อนกันบนถาดที่ทนต่อเตาอบ (ทำให้ทับซ้อนกันประมาณ 6 นิ้วหรือมากกว่านั้น) ด้วยความลึกบางส่วนหรือในแผ่นอบ ใช้มือกดฟอยล์ให้ราบกับจาน
เทพาสต้าลงบนจานแล้วเทซอสทั้งหมดลงบนพาสต้า (น้ำและทั้งหมด) ต่อไป เทอาหารทะเลลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เติมน้ำผลไม้ทั้งหมดที่อาจหยดลงบนจานแล้ว
รวบปลายกระดาษฟอยล์ทั้งสองข้างแล้วม้วนลงเพื่อให้ปิดสนิท—ทำเช่นเดียวกันกับด้านที่สั้นกว่า
ใส่จานลงในเตาอบและอบประมาณ 15 นาทีจนอาหารทะเลสุกเต็มที่และทุกรสชาติมีโอกาสได้พบและตกหลุมรัก
ในการเสิร์ฟ เปิดฟอยล์แล้วราดครีมอุ่นเล็กน้อยให้ทั่วด้านบน โยนใบโหระพาที่ส่วนท้ายและให้บริการ
ตั้งแต่ฉันออกจากไร่เมื่อห้าวันก่อน—ที่นิวยอร์กตอนนี้first งื้อออออ —ฉันกินอาหารทะเลราวกับว่าชีวิตของฉันขึ้นอยู่กับมัน ฉันอยู่บน jag ช่วยส่งตัวช่วยก่อนเริ่มกินกุ้งเป็นอาหารเช้า
นี่เป็นสูตรที่เก่ากว่าในเวอร์ชันปรับแต่ง ซึ่งสามารถปรับได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับอาหารทะเลที่คุณมี พาสต้าที่คุณต้องการใช้ และชนิดของซอสที่คุณชอบ ฉันทำอาหารเป็นมื้อเย็นตอนที่แม่และเบ็ตซี่ไปเยี่ยมเมื่อสองสามเดือนก่อน (งานพบปะสังสรรค์ที่จะนำเสนอในตอน Food Network ของวันพรุ่งนี้) และฉันก็ทำมันอีกครั้งเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เมื่อฉันตัดสินใจถ่ายรูปใหม่ สง่าราศีอันรุ่งโรจน์ของมัน
หรือความรุ่งโรจน์อันรุ่งโรจน์ ไม่แน่ใจว่าอันไหน
เริ่มต้นด้วยหอยเชลล์สีน้ำตาลอย่างรวดเร็วในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเนยเล็กน้อย
โนเวนาบินของแม่ชีเทเรซา
คุณไม่จำเป็นต้องปรุงมันเลย แต่งแต้มสีสันภายนอกให้มากที่สุดในเวลาที่สั้นที่สุด—เพียงด้านละ 45 วินาทีถึง 1 นาที
แกะหอยเชลล์ใส่จานแล้วมองดูความงามของพวกมัน
ฉันรักหอยเชลล์ อย่างล้ำลึก
ทำแบบเดียวกันกับกุ้ง เพิ่มเป็นชั้นเดียว...
และนำออกมาใส่จานเมื่อเป็นสีน้ำตาล (อีกครั้งไม่ต้องกังวลกับการปรุงอาหารให้เสร็จในตอนนี้)
ใส่น้ำมันอีกเล็กน้อยลงในกระทะ แล้วใส่กระเทียมสับลงไป ผัดสักครู่ (ยกโทษให้สิ่งที่ไม่มีภาพ) เทไวน์ขาวแห้งบางส่วน ให้ฟองนี้ขึ้นและลด...
จากนั้นเทมะเขือเทศกระป๋องขนาดใหญ่—ทั้งผลหรือหั่นเต๋า ใส่เกลือและพริกไทยและพริกแดงป่นเล็กน้อย จากนั้นปล่อยให้มันสุกประมาณ 10 ถึง 15 นาที
(และนี่คือที่ที่คุณสามารถเปลี่ยนทิศทางของสูตรนี้ได้: หากคุณไม่ต้องการไปทางมะเขือเทศ คุณสามารถทำของชิ้นหนา ๆ เช่น หัวใจอาติโช๊คหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มะกอก kalamata เห็ด แม้แต่บวบและผักอื่น ๆ วิธีการ primavera มากขึ้น เพียงแค่ใส่ผักให้สีน้ำตาลเล็กน้อยแล้วราดในน้ำซุปไก่เล็กน้อยสำหรับของเหลวเพราะมันจะอบกับพาสต้าในเตาอบในที่สุด)
ปรุงพาสต้าจนสุกแต่ยังคงแน่นอยู่ เพียงใช้เวลาน้อยกว่าที่คุณจะปรุงหากคุณเสิร์ฟทันที
ต่อไป ให้นำฟอยล์อะลูมิเนียมสำหรับงานหนักขนาดใหญ่สองแผ่นมาทับซ้อนกันบนถาดที่กันเตาอบได้โดยมีความลึกเล็กน้อย หรือเพียงแค่จานอบสี่เหลี่ยมธรรมดาบางประเภท ทับซ้อนกันประมาณ 6 นิ้ว จากนั้นใช้มือของคุณเกลี่ยฟอยล์ให้เรียบกับก้นจาน
เทเส้นพาสต้าที่สุกแล้วลงในจาน/จาน…
จากนั้นเทเนื้อหาทั้งหมดของกระทะลงบนพาสต้า
โปรดทราบว่าคุณต้องการของเหลวเพิ่มเล็กน้อยที่นี่เนื่องจากจะนำไปอบในเตาอบ ดังนั้นหากดูเหมือนว่าต้องการน้ำผลไม้เพิ่มอีกนิด ให้ราดน้ำซุปไก่เล็กน้อยด้านบน
ต่อไป เทกุ้งและหอยเชลล์ลงไป ให้แน่ใจว่าได้น้ำผลไม้ที่น่ารักทั้งหมดจากจาน
เอ้ย ในสภาวะของคนรักอาหารทะเลในปัจจุบันของฉัน ฉันเห็นจานนี้เป็นจานที่เต็มไปด้วยความสุขมากมายที่นี่
พระเจ้าของฉัน.
แต่เดี๋ยวก่อน - อย่าเพิ่งกินมัน รวบปลายกระดาษฟอยล์แล้วพับให้แน่น รวบรวมด้านข้างเป็นห่อเล็กๆ เรียบร้อย จากนั้นนำของทั้งหมดเข้าเตาอบ 350 เป็นเวลา 15 นาที จนกว่าอาหารทะเลจะสุกเต็มที่และส่วนผสมทั้งหมดได้พบกันและตกหลุมรักและแต่งงานกัน
เพียงเปิดฟอยล์เพื่อเสิร์ฟ...
และ (นี่เป็นทางเลือก - แม้ว่าจะเสื่อมโทรม - เล็กน้อย) ฝนตกปรอยๆบนครีมอุ่นเล็กน้อยทั่วด้านบน ครีมจะละลายเพียงเล็กน้อยและเพิ่มความสมบูรณ์และความบาปที่เหลือเชื่อให้กับสิ่งทั้งปวง และเมื่อคุณใช้ที่คีบเพื่อเสิร์ฟ ครีมจะกระจายไปทั่วพาสต้าและซอสทั้งหมดเท่าๆ กัน
และโลกจะเข้าท่าที่สมบูรณ์แบบอีกครั้ง
ก่อนเสิร์ฟ ให้ฉีกใบโหระพาสักพวงแล้วโรยด้านบน
ผู้หญิงผู้บุกเบิกถ่ายทำรายการของเธอที่ไหน
อาหารทะเล.
พาสต้า.
มะเขือเทศ.
ครีม.
โหระพา.
ฉันขอโทษ แต่โลกนี้ไม่มีอะไรดีไปกว่านี้อีกแล้ว
โอ้ที่รัก.
โอ้ที่รัก
พุทโธ่.
สนุกกับสิ่งนี้! เป็นอาหารค่ำในคืนวันศุกร์ที่สมบูรณ์แบบ
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
