ถั่วดำและข้าว

Thawda Laea Khaw

ถั่วดำและข้าวอาจเป็นจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบในการตอบคำถามเร่งด่วนของวันนี้ว่า สูตรง่ายๆ นี้ใช้ส่วนผสมในตู้กับข้าวทั่วไป เช่น ข้าวขาวเมล็ดยาว ถั่วดำกระป๋อง หัวหอม กระเทียม เครื่องเทศแห้ง เช่น ยี่หร่าและพริกป่น และ น้ำสต๊อกไก่ . ปรุงในหม้อเดียวและมารวมกันในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง—เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับ easy อาหาร 30 นาที .

คุณเสิร์ฟอะไรกับถั่วดำและข้าว?

ถั่วดำกับข้าวก็น่ากินเป็นอาหารจานหลักราดด้วย บิลไก่ และ กวากาโมเล่ . หรือจะปรุงกับข้าวสวย ๆ ทานคู่กับอาหารจานหลักสไตล์เม็กซิกันก็ได้ ทาโก้เนื้อทอด หรือ เอนชิลาดาไก่ . หวังว่าจะย่างอะไรสำหรับอาหารค่ำ? เสิร์ฟคู่กัน ไส้กรอกย่างพริก หรือง่ายๆ สเต็กเนื้อย่าง .

ของขวัญดีๆ ให้กับหนุ่มๆ วัยเรียน

วิธีที่ดีที่สุดในการกินถั่วดำคืออะไร?

ถั่วดำเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่เราไม่สามารถหาได้เพียงพอ พวกเขาสร้างฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับ ซุปถั่วดำ , นอกเหนือจาก a ซัลซ่าข้าวโพดและถั่วดำ เป็นส่วนประกอบหลักใน พริกถั่วดำ , หรือเพิ่มจำนวนมาก สควอชบัตเตอร์นัทและเอนชิลาดาสถั่วดำ . พวกมันยอดเยี่ยมมากเมื่อนำออกจากกระป๋อง (ล้างและสะเด็ดน้ำแล้ว!) หรือเคี่ยวง่ายๆ กับหัวหอม กระเทียม และน้ำสต๊อกไก่เพื่อให้เป็นด้านที่ง่าย

ฉันสามารถเพิ่มอะไรลงในถั่วดำและข้าว?

เพื่อเพิ่มเครื่องเทศในจานนี้ ให้ใส่พริกฮาลาปิโน่สับ 1 ชิ้น (ทิ้งเมล็ดและซี่โครงไว้เพื่อความเผ็ดร้อนสุด ๆ!) เมื่อคุณใส่กระเทียมลงไป สำหรับสีและความหวานที่มากขึ้น ให้ใส่พริกหยวกแดงสับ 1/2 ถ้วยกับหัวหอม ข้าวโพดหวานยังช่วยเพิ่มความสดชื่นอีกด้วย เพิ่มเมล็ดสดหรือเมล็ดกระป๋อง 1 ถ้วยเมื่อใส่ถั่วดำและข้าว (ก่อนนึ่ง)

1. อุ่นเตาอบดัตช์บนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอก หัวหอม และเกลือปรุงรส ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนหัวหอมนิ่มเล็กน้อยประมาณ 5 นาที ใส่กระเทียม ยี่หร่า และพริกป่น แล้วปรุงต่ออีก 2 นาที
2. ใส่ข้าว น้ำซุป น้ำ 1 ถ้วย และถั่วดำลงในหม้อ ผัดครั้งเดียวแล้วนำไปเคี่ยว ปิดฝาให้สนิทแล้วลดความร้อนลงเหลือต่ำ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ปิดไฟและปล่อยให้นั่งอีก 10 นาที โรยด้วยส้อม แล้วใส่น้ำมะนาวและผักชีลงไป เสิร์ฟทันที

แทนน้ำซุปผักสำหรับน้ำซุปไก่ เพื่อทำให้จานนี้เป็นมังสวิรัติ!