เมื่อหนังทำให้คุณอยากกินสเต็กซอลส์บรี

When Movies Make You Want Salisbury Steak

สัปดาห์ที่แล้วฉันทำสเต็กซอลส์บรี ฉันดู Kramer v. Kramer บน DVR เพราะฉันต้องการจะบอกว่าฉันเคยเห็น Kramer v. Kramer 438 ครั้งแทนที่จะเป็น 437 และมีฉากสำคัญในภาพยนตร์ที่ Dustin Hoffman ทำ Salisbury Steak TV Dinner สำหรับ บิลลี่ ลูกชายวัย 7 ขวบของเขา ซึ่งแม่ซึ่งเป็นภรรยาของดัสติน ได้จากไปอย่างกะทันหันเมื่อหลายสัปดาห์ก่อน

เย็นวันนั้นบิลลี่กำลังหยิบสเต็กซอลส์บรีของเขาอย่างอารมณ์เสีย เรียกมันว่าแย่และน่าขยะแขยงและถุยน้ำลายออกมาที่นี่และที่นั่น ดัสตินไม่ชอบกลอุบายของบิลลี่ เตือนเขาว่าเขาเพิ่งกินไปเมื่อสัปดาห์ก่อนและประกาศว่ามันเป็นมื้อโปรดของเขาเลยทีเดียว บิลลี่ตอบกลับด้วยการบ่นเกี่ยวกับสิ่งของ (น้ำเกรวี่และหัวหอม) ที่อยู่บนสเต็ก (ซึ่งไม่ใช่สเต็กจริงๆ เลย แต่เป็นส่วนผสมของเนื้อบด) และดัสตินใช้มีดขูดและหั่นเนื้อของบิลลี่ จากนั้นเขาก็สั่งให้บิลลี่กัด: มันไม่ใช่ YUCKY บิลลี่! ดัสตินสั่ง กินมัน!

นั่นคือตอนที่บิลลี่ทำหน้าแบบเทวดา ปัดขนตาและเปลี่ยนเรื่อง คุณจำได้ไหมว่านำไอศกรีมช็อกโกแลตชิปกลับบ้าน? เขาถามพ่อของเขา

ดัสตินตอบอย่างประชดประชัน: ใช่ ฉันจำได้ว่า 'อย่าลืมนำไอศกรีมช็อกโกแลตชิปกลับบ้าน' แต่คุณจะไม่กินมันจนกว่าคุณจะกินอาหารเย็นและถั่ว และ...

จากนั้นบิลลี่ก็ลุกขึ้นจากที่นั่งที่โต๊ะทันที เดินไปที่ช่องแช่แข็ง หยิบกล่องไอศกรีมแล้วนำกลับมาที่โต๊ะ พ่อของเขาคอยเตือนบิลลี่อยู่เสมอว่าเขาไม่ควร หยุดดีกว่า แล้วเขาควรเอาไอศกรีมกลับคืนมา

แต่บิลลี่ยังคงไม่ลดละ คอยจับตาดูพ่อของเขาเพื่อเพิ่มขนาดว่าเขาจริงจังแค่ไหน เขายกฝาออกจากกล่อง เขาเอาช้อนจุ่มลงในไอศกรีม ณ จุดนั้น การแสดงออกของดัสตินเปลี่ยนจากเข้มงวดเป็นจริงจังเป็นหลุมฝังศพ

คุณเอาไอศกรีมเข้าปาก ฮอฟฟ์แมนเตือน และคุณอยู่ในปัญหาใหญ่มาก มาก มาก ไม่กล้าออกไปไหนมากกว่านั้น ฉันจะไม่พูดมันอีก ฉันจะไม่พูดมัน…

แล้วมันก็เกิดขึ้น บิลลี่ตักไอศกรีมหนึ่งช้อนใหญ่เข้าปาก

และทุกอย่างจะตกต่ำจากที่นั่น

ด้วยความโกรธ ดัสตินคว้าตัวบิลลี่ไว้รอบเอวและพาเขาไปที่ห้องนอนของเขา โยนเขาลงบนเตียงและบอกเขาว่าเขาเป็นเด็กเหลือขอนิสัยเสียและนิสัยไม่ดีอย่างไร และเขาก็ได้รับมันแล้ว

88 นางฟ้าเบอร์

ขณะที่ดัสตินกำลังบุกออกจากห้องของบิลลี่ บิลลี่ก็ร้องไห้และกรีดร้อง ฉันต้องการแม่ของฉัน!

และดัสตินก็ตะโกนกลับว่า ฉันมีทุกอย่างแล้ว! และกระแทกประตู

ฉันกำลังร้องไห้ขณะที่เขียนสิ่งนี้ เพราะฉากที่ตามมานั้นยิ่งบีบคั้นหัวใจ ดัสตินหงุดหงิดรีบวิ่งไปที่ห้องนั่งเล่นและรินเครื่องดื่มแข็งๆ ให้ตัวเอง เขายิงประตู สะดุ้งเพราะความเจ็บปวดของสุราที่โดนคอและตระหนักว่าเขาเพิ่งจะเสียอารมณ์กับลูกชายตัวน้อยของเขา ซึ่งแม่ของเขาจากไปโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า ดัสตินวางหัวของเขาไว้ในมือและลูบขมับของเขา น้ำหนักของความเป็นพ่อเลี้ยงเดี่ยว—และปัญหาส่วนตัว ทางอาชีพ และทางอารมณ์ทั้งหมดที่เกิดขึ้น—บนบ่าของเขา

ในคืนนั้น หลังจากที่เขาสงบลง ดัสตินก็กลับเข้าไปในห้องของบิลลี่ ตอนนั้นเสียงของบิลลี่หลับไปแล้ว และดัสตินก็อุ้มเขาเข้าไปและทำให้ห้องของเขาตรงขึ้นเล็กน้อย ขณะที่เขาเขย่งออกจากห้อง บิลลี่ตื่นขึ้นและเรียกพ่อของเขาไปที่เตียงของเขา

พ่อ… บิลลี่พูด ฉันขอโทษ.

ดัสตินลูบผมของลูกชายและกระซิบ ฉันขอโทษด้วย

คำอธิษฐานของนักบุญเซซิเลีย

นั่นเป็นเหตุผลที่แม่จากไป ใช่ไหม บิลลี่พูดต่อ เพราะฉันไม่ดี?

สิ่งนี้กระทบกับดัสตินราวกับก้อนอิฐมากมาย เมื่อตกตะลึง เขาตระหนักว่าบิลลี่ต้องคอยสอดส่องการจากไปของแม่ของเขามากเพียงใด ดังนั้นเขาจึงเริ่มอธิบาย (ด้วยเสียงกระซิบ ซึ่งเพิ่มความรู้สึกในขณะนั้น) ว่ามันเป็นความผิดของเขา ไม่ใช่ของบิลลี่ ที่แม่ของบิลลี่จากไป เขาไม่ได้หาเวลาให้เธอและถูกห่อด้วยสิ่งของของเขาเอง เขาไม่รู้ว่าเธอไม่มีความสุข เธอไม่ไปเพราะบิลลี่ เธอจากไปเพราะเขา

อย่างที่ฉันพูดตอนนี้ฉันกำลังร้องไห้ และเมื่อฉันเขียนโพสต์เกี่ยวกับ Salisbury Steak ฉันร้องไห้เมื่อนึกถึงฉากนั้น

ฉันไม่รู้ว่าฉันเขียนสิ่งนี้เพราะ Salisbury Steak หรือฉันทำ Salisbury Steak เพราะเหตุนี้ หรือไม่จำเป็นต้องมีเหตุผลเชิงตรรกะสำหรับโพสต์นี้ เป็นเพียงภาพประกอบว่าฉันรัก Kramer กับ Kramer มากแค่ไหน ภาพยนตร์เรื่องนี้แสดงเก่งมาก (เมอริล สตรีปทำได้ดีจนแทบลืมหายใจ ดัสติน ฮอฟฟ์แมนคือความสมบูรณ์แบบ จัสติน เฮนรี่ผู้แสดงเป็นบิลลี่กำลังอกหัก) และพรรณนาถึงความเจ็บปวดของการหย่าร้างอย่างสมจริง

แต่ก็เป็นหนึ่งในล้านตัวอย่างว่าทำไมฉันถึงชอบดูหนังโดยทั่วไป พวกเขาอยู่ในความทรงจำของคุณและซ่อนอยู่ในหัวใจของคุณ และฉากและบทสนทนาและช่วงเวลาจะปรากฏขึ้นเมื่อคุณคาดหวังน้อยที่สุด

และก่อนที่คุณจะรู้ตัว คุณกำลังร้องไห้เกี่ยวกับซอลส์บรีสเต็ก

ต่อไป ฉันจะเขียนเกี่ยวกับขนมเชอร์รี่และแว็กซ์เกี่ยวกับ The Witches of Eastwick

(แค่ล้อเล่น.)