Barbecue Chicken Drumsticks
น้ำตาลทรายแดงและพริกชิโปเล่เป็นส่วนผสมที่ไม่เป็นความลับที่จะทำให้ทุกคนขอสูตรซอสบาร์บีคิวแบบโฮมเมดนี้
โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:10 - 12เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง30นาที เวลาทำอาหาร:1ชั่วโมง0นาที เวลารวม:1ชั่วโมง30นาที ส่วนผสมสำหรับซอสบาร์บีคิว:1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันคาโนล่า
สองกลีบกระเทียมสับ
1/2หอมใหญ่สับละเอียด
1 ค.
ซอสมะเขือเทศ
1/3 ค.กากน้ำตาล
1/3 ค.น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
1/4 ค.
พริกขี้หนูกระป๋องสับในซอสอะโดโบ
1/4 ค.น้ำส้มสายชูกลั่นขาว (หรือน้อยกว่าเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส)
1 ช้อนโต๊ะ ล.ซอส Worcestershire
เกลือโคเชอร์เพื่อลิ้มรส
สำหรับไก่:น้ำมันคาโนลา สำหรับการแปรงฟัน
6น่องไก่ติดหนัง 7 ปอนด์ (ประมาณ 24 ชิ้น) ซับให้แห้ง
เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา คำแนะนำสำหรับซอส:- อุ่นน้ำมันคาโนลาในกระทะด้วยไฟอ่อนปานกลาง เพิ่มกระเทียมและหัวหอมและปรุงอาหาร, กวนจนนุ่มประมาณ 5 นาที. ลดความร้อนลงเหลือน้อย ใส่ซอสมะเขือเทศ กากน้ำตาล น้ำตาลทรายแดง มันฝรั่งทอด น้ำส้มสายชู ซอส Worcestershire และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน นำไปเคี่ยวและปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้ซอสติดที่ด้านล่างของหม้อจนข้นเล็กน้อยประมาณ 20 นาที ปล่อยให้เย็น ใส่ซอสประมาณ 1/2 ถ้วยในชามแยกต่างหากสำหรับเสิร์ฟ
- เปิดเตาอบที่ 425 ̊ แปรงแผ่นอบ 2 ขอบด้วยน้ำมันคาโนลา ปรุงรสน่องด้วยเกลือและพริกไทย แบ่งระหว่างแผ่นอบโดยไม่ให้ชิ้นส่วนสัมผัสกัน นำเข้าอบจนน่องนุ่มมากและเริ่มเป็นสีน้ำตาล 35 ถึง 40 นาที พลิกไม้ตีกลองและทาด้วยซอสประมาณครึ่งหนึ่ง กลับไปที่เตาอบและอบจนเคลือบประมาณ 5 นาที พลิกไม้ตีกลองอีกครั้งแล้วทาด้วยซอสที่เหลือ อบจนเหนียวและเคลือบประมาณ 5 นาที เสิร์ฟพร้อมซอสที่สงวนไว้
