Carb Buster Breakfast
แรงบันดาลใจจากอาหารเช้าแสนอร่อยที่ฉันทานที่ Fireside Restaurant/Omni Berkeshire ในนิวยอร์ค อาหารเช้าดีกว่านี้ไม่มีแล้ว! โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:1เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง5นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง10นาที เวลารวม:0ชั่วโมงสิบห้านาที ส่วนผสม1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยหรือน้ำมันมะกอก 1/2 ค. บวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ค. สควอชสีเหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 หอมใหญ่ทั้งลูก หั่นเป็นชิ้น เกลือและพริกไทย 1 มะเขือเทศทั้งลูก สไลซ์หนา สอง ไข่ทั้งฟอง 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 1 ชีสสไลซ์ (Monterey Jack, Cheddar, Swiss, ฯลฯ)โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ละลายเนยในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารจน 2 ถึง 3 นาทีหรือจนเริ่มนิ่ม เพิ่มบวบและสควอช โรยด้วยเกลือและพริกไทย แล้วคนให้เข้ากันเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที นำออกจากเตาแล้วพักไว้ ย่างชิ้นมะเขือเทศบนกระทะย่างหรือย่างในกระทะร้อน ถอดและพักไว้
ตั้งหม้อต้มน้ำปานกลางให้เดือด เพิ่มน้ำส้มสายชู ใช้ช้อนไม้กวนน้ำให้เป็น 'อ่างน้ำวน' แบบวงกลม ตอกไข่หนึ่งฟองลงไปในน้ำแล้วปล่อยให้มันหมุนไปในน้ำจนไข่เริ่มตั้งตัว ปล่อยให้มันอยู่ในน้ำเป็นเวลา 1 นาที แล้วเอาออกด้วยช้อน slotted และวางบนจาน ทำซ้ำกับไข่อีกใบ หากจำเป็นต้องปรุงไข่ให้นานขึ้น ให้เติมไข่กลับเข้าไปในน้ำครั้งละ 30 วินาที
ตักผักใส่จานหรือชาม แล้ววางไข่ไว้ด้านบน วางชิ้นมะเขือเทศที่ด้านข้าง วางแผ่นชีสที่ด้านข้างเพื่อให้เริ่มนิ่มลงจากความร้อน
โรยไข่ด้วยเกลือและพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ!
หมายเหตุ: เพิ่มลิงค์หนึ่งหรือสองของไส้กรอกไก่หรือหมูหากต้องการ
เมื่อฉันอยู่ที่นิวยอร์กซิตี้เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ฉันพักที่ โรงแรมนี้ และสั่งรูมเซอร์วิสสำหรับอาหารเช้าจาก ไฟร์ไซด์ , ห้องอาหารของโรงแรม เช้าวันเสาร์ ฉันต้องการได้บางอย่างที่จะช่วยให้ฉันมีช่วงเวลาดีๆ ของวัน เพราะฉันรู้ว่าฉันจะไม่มีเวลาทานอาหารกลางวัน และในขณะที่บัตรประจำตัวของฉันขอร้องให้ฉันสั่งแพนเค้กหรือเฟรนช์โทสต์หรือหนึ่งในนั้น ของอร่อยน่าทะนุถนอมอื่นๆ ในเมนูรูมเซอร์วิส สายตาของฉันหันไปมองสิ่งที่เรียกว่า Carb Buster แทน และเนื่องจากฉันกับจิลเลียน ไมเคิลส์ยังอยู่ในระหว่างการหลบหนี ฉันรู้ว่าเธอจะรักฉันมากขึ้นสำหรับการตัดสินใจเลือกแบบนี้
กลายเป็นแค่ตั๋ว! ไข่ลวกสองสามฟองบนเตียงผักแสนอร่อย ไส้กรอกไก่สองสามชิ้น และชีสชิ้นเดียว ซึ่งนิ่มลงจากการนั่งบนจานอุ่นๆ และเนื้อนุ่มและเละสุดๆ ฉันจะไม่เรียกมันว่าแคลอรีต่ำอย่างแน่นอน แต่มันอร่อยมากและให้สิ่งที่ฉันต้องการสำหรับวันของฉันอย่างแน่นอน
เมื่อวานฉันสร้างมันขึ้นมาใหม่ที่บ้านตั้งแต่วันเสาร์ที่ฉันนึกไม่ออก ฉันลืมส่วนประกอบไส้กรอกออกไปแล้ว เนื่องจากเป็นไข่ลวกที่เป็นดาวเด่นของรายการ และแน่นอนว่าคุณสามารถเปลี่ยนผักที่คุณมีในตู้เย็นได้ เช่น เห็ด พริกหยวก ฯลฯ
(โอ้ และอะโวคาโดชิ้นหนึ่งก็จะไม่โทรมเลย)
นี่คือวิธีการทำ!
ตัดยอดของบวบและสควอชสีเหลือง
เฮล แมรี่ สแปนิช
แล้วผ่าตามยาว...
และหั่นเป็นชิ้น คุณต้องการประมาณถ้วยละ
ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอมครึ่งลูก: หั่นเป็นชิ้นใหญ่
จากนั้นหยิบมะเขือเทศหนึ่งหรือสองลูก (ขึ้นอยู่กับขนาด) แล้วหั่นเป็นชิ้นหนาจริงๆ สักสองสามชิ้น
ตอนนี้ในกระทะ ละลายเนยหนึ่งช้อนโต๊ะหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อยบนไฟแรง ตัวเลือกของคุณ!
ใส่หัวหอม…
แล้วคนให้เข้ากัน ปรุงเป็นเวลา 2 หรือ 3 นาที
ใส่บวบและสควอชลงไป...
โรยด้วยเกลือและพริกไทย…
และปรุงเป็นเวลาประมาณ 3 ถึง 4 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองและนิ่มลง จากนั้นปิดไฟและตั้งกระทะไว้
หากคุณมีกระทะย่าง ให้วางชิ้นมะเขือเทศบนไฟร้อนปานกลาง...
จนกว่าพวกเขาจะมีรอยย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ จากนั้นก็เอาออกมาใส่จานแล้วพักไว้ด้วย หากคุณไม่มีกระทะย่าง ก็แค่โยนมันลงในกระทะร้อน ๆ เพื่อเพิ่มสีสันให้พวกมัน
ถึงเวลาลวกไข่แล้ว! ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดเบา ๆ จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาลงไปในน้ำ หลังจากนั้นก็ใช้ช้อนไม้กวนน้ำวนในน้ำ...
แล้วตอกไข่...
แล้ววางลงกลางวังวน มันจะค่อยๆหมุนเป็นวงกลมและในที่สุดคนผิวขาวก็จะพับเข้าหากันและรวมตัวกัน
ปล่อยให้ไข่สุกประมาณหนึ่งนาที—นานพอที่จะตั้งตัว—จากนั้นเอาออกด้วยช้อนที่เจาะรูแล้วทำซ้ำกับไข่อีกฟองหนึ่ง ตรวจสอบความสุกของไข่แดงทั้งสอง; หากดูเหมือนนิ่มเกินไป ให้หย่อนกลับลงไปในน้ำอีก 30-45 วินาทีจนกว่าจะดูเหมือนถูกต้อง
ฉันไม่รังเกียจไข่ขาวที่เป็นเส้น ๆ เหล่านี้ แต่คุณสามารถดึงมันออกได้เสมอหากต้องการไข่ลวกที่อร่อยและสมบูรณ์แบบ
หากต้องการเสิร์ฟทั้งหมด ให้เทผักลงในชามหรือจาน แล้ววางมะเขือเทศฝานเป็นแว่นไว้ด้านข้าง
แล้ววางไข่ลวกทีละฟอง...
ขวาบน.
ฝานชีส นี่คือ Monterey Jack แต่ชีสอะไรก็ได้!
วางชีสที่ด้านข้าง แต่ให้แน่ใจว่าได้สัมผัสกับผักเพื่อให้นุ่มและน่าอัศจรรย์
แมคและชีสผู้บุกเบิกผู้หญิง
จนถึงตอนนี้ดีมาก!
แต่มันต้องการ S&P นิดหน่อย ที่รัก
มันดู…สมบูรณ์แบบ
ถึงเวลาขุด!
โอ้ ดินแดนของฉัน ดูนั่นสิ
ไข่แดงอ่อนเป็นภาษารักของฉัน
ฉันรู้สึกเหมือนกำลังมองเข้าไปในจิตวิญญาณของไข่!
สนุกกับสิ่งนี้พวก บอกตามตรง ชามนี้พอสำหรับสองคน...
เว้นแต่คุณจะเป็นฉัน ในกรณีนี้ ให้หยิบส้อมแล้วดำดิ่งลงไป! ฉันจะบอกว่าฉันพลาดที่จะมีไส้กรอกอยู่ด้านข้าง ดังนั้นถ้าคุณมีแนวโน้มมาก เพิ่มลิงค์หรือสอง!
นี่คือการพิมพ์ที่สะดวก
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
