Chile Con Queso Revved Up
ชิลี คอน เกโซ หรือ ' Rotle ' อย่างที่อดีตภรรยาเฮฮาของพี่ชายฉันมักเรียกมันว่า กลายเป็นวัตถุดิบหลักของอเมริกา ทำได้ง่ายๆ ด้วยการผสมผสานชีส Velveeta ที่ละลายแล้วกับ Rotel (มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและพริก) เป็นที่ชื่นชอบของฝูงชน สำหรับฉัน? ฉันคิดว่าฉันชอบมันนะ แต่โดยปกติฉันพบว่า Rotel/Velveeta ทั้งหมดนั้นค่อนข้างจำกัดและสุภาพ และฉันเพิ่งจะผลักไส Chile Con Queso ไปที่รายการอาหารที่ฉันชอบมาก เกิน ...เมื่อไรจะเกิดแต่ my อื่นๆ พี่สะใภ้ภรรยาของ Pesky Tim มาที่บ้านของฉันในวันที่สี่กรกฎาคมด้วยการสร้างสรรค์ที่อร่อยนี้
นี่เพื่อนของฉัน คือ Chile Con Queso เร่งขึ้น . มันคือ 'Rotle' บนสเตียรอยด์หรืออย่างน้อยคาเฟอีนหรือ Vivarin ชิลี con Queso นี้ประกอบด้วย Velveeta และ Rotel ใช่ แต่ยังรวมถึงไส้กรอกเนื้อพริกเขียวพิเศษหัวหอมผัดและ jalapeño สดกรอบรสเผ็ด เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ดีจาก 'Rotle' ทั่วไป และแม้ว่าฉันสามารถรับประกันได้ค่อนข้างมากว่ามันจะไม่ปรากฏในหลักสูตรที่ French Culinary Institute เร็ว ๆ นี้ แต่มันก็เป็นที่ชื่นชอบของฝูงชนเสมอ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฝูงชนนั้นมีมนุษย์ พันธุ์ชาย. แต่พอคุยเล่น - มาแยกกัน!
นักแสดงนำ: Velveeta, Onion, Hot Breakfast Sausage, Rotel, Green Chiles...
และเกือบลืมไปเลย! จาลาปิโน. ฉันขอโทษที่รัก Jalapeno ฉันไม่อยากเชื่อเลยว่าฉันลืมคุณ ฉันคิดว่าเป็นเพราะฉันสับคุณเพื่อซื้อ Pico de Gallo เมื่อสัปดาห์ที่แล้วและบังเอิญขยี้ตา มันช่างบอบช้ำมาก ฉันพยายามจะปิดกั้นคุณตั้งแต่นั้นมา
แฮช ถ้วยไข่สีน้ำตาล ผู้หญิงผู้บุกเบิก
เริ่มต้นด้วยการหั่นหัวหอม: ผ่าครึ่งจากโคนจรดปลาย
วางคว่ำหน้าลงครึ่งหนึ่งแล้วตัดส่วนบนออก และฉันรู้ว่าฉันควรจะใช้เขียง แต่ฉันไม่ต้องกังวลใจ อย่าเกลียดฉัน
ลอกผิวชั้นนอกออก
ทำสไลซ์แนวตั้งหลายๆ...
จากนั้นหมุนหัวหอม 90 องศาแล้วหั่นเป็นชิ้นตามแนวนอนสร้างลูกเต๋าละเอียด
ผ่าครึ่งไส้กรอกเพื่อให้แกะออกจากห่อได้ง่ายขึ้น
ใส่ไส้กรอกและหัวหอมสับลงในกระทะ ฉันไม่ใช่ผู้ใช้ nonstick รายใหญ่ แต่สำหรับอาหารจานนี้ nonstick เป็นสิ่งจำเป็น!
ผัดให้เข้ากันและเริ่มทำลายไส้กรอก
ปรุงจนเป็นสีน้ำตาล…
กวนเป็นครั้งคราว
นางฟ้าหมายเลข 3 13
ดูเถิด hunka hunka burnin' Velveeta คุณต้องชอบความเรียบง่ายที่ผ่านการประมวลผลและเป็นเนื้อเดียวกัน
ทำสองชิ้นตามความยาวทั้งหมดของ Velveeta
จากนั้นเหมือนหัวหอมหมุน 90 องศาแล้วตัดอีกทิศทางหนึ่ง นี่เป็นวิธีที่ง่ายในการสับ ลูกเต๋า หรือลูกบาศก์อะไรก็ได้ เพียงแค่ทำสไลซ์ในทิศทางเดียว จากนั้นหมุนและทำสไลซ์ในทิศทางอื่น ง่ายเหมือนเวลวีต้า
นางฟ้า 5555 ความหมาย
ตอนนี้คุณมีกอง hunka hunka burnin' Velveeta ลูกบาศก์ . นีโต้!
ถึงตอนนี้หัวหอมและไส้กรอกมีสีน้ำตาลสวยดี แต่ก่อนที่คุณจะใส่ชีสลงไป คุณอาจต้องการระบายไขมันที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบเสียก่อน
ลาก่อนซาตาน
ตอนนี้เพียงแค่โยนลูกบาศก์ Velveeta ...
ตามด้วยโรเทลกระป๋อง น้ำผลไม้ และทุกอย่าง...
(และอีกอย่าง ฉันมักจะใช้ Rotel 'Extra Hot' ในกระป๋องสีแดง แต่มันคือ spuh-ICY! คุณต้องยอมรับความเสี่ยงเอง)
จากนั้นพริกเขียวสับ น้ำผลไม้ และทั้งหมด
เริ่มคนให้เข้ากันด้วยไฟอ่อน...
จนกระทั่งทุกอย่างเริ่มมารวมกัน
อ่าฮะ มันไปถึงที่นั่นแล้ว
ตอนนี้เพื่อกล่าวถึงจาลาเปโญผู้เดียวดายฉันจึงละทิ้งก่อนหน้านี้อย่างไม่แยแส
นางฟ้าหมายเลข 220
ตัดพริกไทยด้านบนและด้านล่างออก จากนั้นผ่าครึ่งจากบนลงล่าง
ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับการตรวจสอบตนเองเล็กน้อย คุณแข็งแกร่งแค่ไหนในแง่ของความสามารถในการทนต่ออาหารรสเผ็ด? ถ้าคุณชอบมัน 'ปิโกโซ' หรือเผ็ด ให้เก็บเมล็ดพืชและเยื่อสีขาวไว้ในจาลาเปโนเมื่อคุณหั่นลูกเต๋า หากคุณเป็นคนขี้ขลาด ให้ขูดเมล็ดและเยื่อเมือกทั้งหมดออกแล้วทิ้งไป เพราะนั่นคือที่ที่ความร้อนทั้งหมดอาศัยอยู่ หากคุณอยู่ที่ไหนสักแห่งในระหว่างนั้น ให้ทิ้งของร้อนไว้สักเล็กน้อย
ในกรณีใด ๆ ให้ตัด jalapenos เป็นไม้ขีดไฟบาง ๆ
จากนั้นเช่นเดียวกับหัวหอมและ hunka Velveeta ให้หมุนไม้ขีดไฟ 90 องศาแล้วหั่น jalapenos ไปในทิศทางตรงกันข้าม
2323 นางฟ้าเบอร์แฝดเฟลม
และเพียงแค่โยนมันลงใน queso
เฮ็คไปบ้าถ้าคุณต้องการ! นี่คือจาลาเปโน่หนึ่งอัน แต่หลังจากได้ชิมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ฉันก็รู้ว่าฉันสามารถใช้สองหรือสามอย่างได้อย่างง่ายดาย ส่วนผสมนี้เพิ่มความเตะได้จริง!
ผัดให้เข้ากัน…
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าท่อร้อน
(ลองดูที่เนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมนั้นสิ ฉันอาจจะหักไส้กรอกด้วยช้อนของฉันมากกว่านี้ก็ได้…แต่นั่นเป็นเพียงความชอบส่วนตัวเท่านั้น)
ตอนนี้จุ่มชิปของคุณแล้วลุยเลย!
เมื่อเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ queso จะต้องร้อนจัด ฉันเคยใช้หม้อฟองดูมาก่อน แต่พี่สะใภ้ที่เจ๋งของฉันซึ่งมักจะนำสิ่งนี้มาสู่การทุบตีที่สี่ของกรกฎาคมของเราเพียงแค่ใช้ Crock Pot ตามจริงแล้ว เธอบดไส้กรอกและหัวหอมให้เป็นสีน้ำตาลในกระทะ จากนั้นเทลงใน Crock Pot พร้อมส่วนผสมที่เหลือเพื่อปิดท้าย นั่นเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สะดวก แต่ต้องกวนเล็กน้อย
สูตรนี้ทำ queso ได้มากมาย ฉันจึงมักจะปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แบ่งออกเป็นสองหรือสาม Ziplocs และเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
ด้วยวิธีนี้ ฉันจึงมีของที่มีประโยชน์มาให้ร้อนอยู่เสมอและเสิร์ฟให้คาวบอยทุกคนที่มาที่บ้านของเราเพื่อชม Ultimate Fighting Challenge
ยิปปี้!
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
