Chocolate Cupcakes With Peppermint Frosting
เหมาะสำหรับช่วงคริสต์มาส! โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:36เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง30นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง18นาที เวลารวม:0ชั่วโมง48นาที ส่วนผสมเค้ก สอง เนยเค็มแบบแท่ง (1 ถ้วยตวง) นิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ล. (กอง) ผงโกโก้ 1 ค. น้ำเดือด 2 ค. แป้งอเนกประสงค์ 2 ค. น้ำตาล 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/2 ค. บัตเตอร์มิลค์ (หรือนมทั้งตัวผสมกับน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ) สอง ไข่ทั้งฟอง 1 ช้อนชา วนิลา 1 ช้อนชา ผงฟู ฟรอสติ้ง สอง เนยเค็มแบบแท่ง (1 ถ้วยตวง) นิ่ม 5 ค. น้ำตาลผงร่อน 40 ลูกอมสะระแหน่ทั้งลูกบดละเอียดมาก 3 ช้อนโต๊ะ ล. เฮฟวี่ครีม มากขึ้นถ้าจำเป็น (ใช้ 3-5)โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง เปิดเตาอบที่ 350 องศา กระป๋องมัฟฟิน 36 กระป๋องพร้อมกระดาษรอง ในการทำเค้ก ให้ละลายเนย 2 แท่ง แล้วคนในโกโก้ เทน้ำเดือด คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือด 15 วินาที จากนั้นยกลงจากเตาแล้วพักไว้
ในชามที่แยกจากกัน ผสมแป้ง น้ำตาล และเกลือ พักไว้
ในชามขนาดเล็กที่แยกจากกัน ผสมบัตเตอร์มิลค์ ไข่ วานิลลา และเบกกิ้งโซดา
เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงบนส่วนผสมแป้งและคนให้เข้ากันจนครึ่งทาง ใส่ส่วนผสมไข่ลงไปผัดจนส่วนผสมเข้ากัน
เติมมัฟฟินถ้วย 2/3 เต็มแล้วนำเข้าอบ 18 นาทีหรือจนเซ็ตตัว นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท
ในการทำฟรอสติ้ง ให้ตีเนยเพื่อเริ่มต้น จากนั้นใส่น้ำตาลผงลงไป ตีด้วยไฟต่ำขณะใส่ครีม เมื่อเข้ากันแล้ว ให้ใส่เปปเปอร์มินต์ที่บดแล้ว สำรองไว้สำหรับตกแต่ง ตีฟรอสติ้งด้วยความร้อนสูง 30 วินาที จนกระทั่งฟรอสติ้งเบาและฟู นานขึ้นหากจำเป็น
แช่แข็งคัพเค้กตามที่คุณต้องการ จากนั้นโรยด้วยเปปเปอร์มินต์ที่บดแล้ว
โปรดทราบว่าเปลือกน้ำrostาลจะทำให้เกิด 'เปลือกโลก' ที่สว่างขึ้นหากปล่อยทิ้งไว้
ฉันทำคัพเค้กเหล่านี้ในเย็นวันก่อน แล้วรอจนเย็นจนเมื่อวาน และในขณะที่ฉันกำลังทำฟรอสติ้งและตบคัพเค้ก ฉันดู Working Girl หนึ่งในภาพยนตร์เรื่องโปรดของฉันในโลก ขณะเดียวกันก็เคลื่อนไหวอย่างบ้าคลั่งและปรบมือให้ตัวเองด้วยเพราะไม่มีใครอยู่บ้านเพื่อปรบมือให้ฉัน
และฉันก็มั่นใจว่าพวกเขาจะปรบมือให้ฉัน
นั่นเป็นเรื่องปกติของพฤติกรรมคริสต์มาสใช่ไหม
โอ้ดี. ฉันคิดอย่างนั้น!
ขั้นแรกให้ทำคัพเค้ก ซึ่งทำด้วยแป้งช็อกโกแลตแบบเดียวกับที่ฉันทำตั้งแต่สามีและฉันแต่งงานกัน: ละลายเนยสองแท่งในกระทะขนาดใหญ่ ในขณะเดียวกัน ต้มน้ำในไมโครเวฟหรือในกาน้ำชา
จากนั้นตวงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ (เหมือนกองเต็ม) ช้อนโต๊ะ...
แล้วใส่เนยลงไป
ผัดจนเป็นชอคโกแลตที่เลอะเทอะ...
แล้วเทน้ำเดือดลงไป...
8888 หมายเลขนางฟ้า
ผัดไปรอบ ๆ และปล่อยให้ฟองขึ้นประมาณ 15 วินาทีหรือมากกว่านั้น จากนั้นปิดและตั้งส่วนผสมไว้
ตวงแป้ง 2 ถ้วย น้ำตาล 2 ถ้วยตวงในอ่างผสม…
แล้วคนให้เข้ากันแล้วพักไว้
จากนั้นในชามอีกใบ ผสมไข่ 2 ฟองกับบัตเตอร์มิลค์ 1/2 ถ้วยตวง (ฉันทำทั้งนมและน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ)…
ใส่วานิลลาหนึ่งช้อนชา…
เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา…
และคนให้เข้ากันด้วยส้อม
เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงบนส่วนผสมแป้ง
ช่วงนี้ยังร้อนอยู่เลย
จากนั้นให้คนเพียงไม่กี่คนจนเป็นครึ่งทางผสมกัน คุณแค่ต้องการให้ส่วนผสมช็อกโกแลตเย็นลง...
ของขวัญสำหรับเด็กผู้ชายอายุ 13
ก่อนเทส่วนผสมไข่!
ผัดแป้งจนเข้ากัน!
ถาดรองมัฟฟินเส้นที่ 2 พร้อมถาดรอง…
แล้วเติมซับด้วยแป้ง! ฉันชอบเก็บคัพเค้กแบบจัดการได้ ฉันจึงเติมให้เต็มประมาณ 2/3 คุณสามารถไปที่สูงขึ้นได้ถ้าคุณต้องการให้คัพเค้กมีโดมมากกว่าที่ด้านบนของกระดาษ
88 ความหมายพระคัมภีร์
จากนั้นอบประมาณ 18 นาทีหรือมากกว่านั้น
ปอยเฟค!
ในการทำฟรอสติ้งให้หยิบเปปเปอร์มินต์
แกะมันออก…
แล้วใส่ถุงพลาสติก ตอนนี้คนทั่วไปจะใช้ถุงซิปเก็บของบางอย่าง แต่คนอย่างฉันจะต้องใช้ถุงที่ใช้กับเครื่องซีลสูญญากาศเพราะถุงซิปเก็บหมด
ใช้ไม้นวดแป้งขยี้สะระแหน่ให้สะเด็ดน้ำ
คุณต้องการให้ส่วนใหญ่ดูดีและเป็นแป้งด้วยชิ้นเล็กชิ้นน้อยกรุบกรอบ ฉันจะเอาชิ้นใหญ่เหล่านั้นออก เพื่อไม่ให้ใครฟันหัก
เริ่มด้วยเนยนุ่มมาก 2 แท่ง ฉันใช้เนยจืดเพราะซินนามอนโรลและการอบคุกกี้ทำให้เนยเค็มหมดไป…แต่ฉันขอแนะนำให้ใช้เนยเค็มอย่างแน่นอน! ฟรอสติ้งหวานเกินไปถ้าคุณไม่ทำ
ตีเนยเล็กน้อยเพื่อเริ่ม...
จากนั้นเติมน้ำตาลผง 5 ถ้วยลงในตะแกรง…
และร่อนลงไป
ซุปครีมเห็ดโฮมเมด
ปล่อยให้ส่วนผสมเริ่มผสมด้วยความเร็วต่ำสุดแล้วใส่เฮฟวี่ครีมประมาณ 3-5 ช้อนโต๊ะ เพิ่มทีละน้อย; คุณต้องการเพิ่มมากพอที่จะทำให้ฟรอสติ้งนุ่มและเกลี่ยได้ แต่ไม่มากจนหลวมเกินไป
คลุกเคล้าให้เข้ากัน...
จากนั้นใส่สะระแหน่ที่บดแล้ว พักไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้า
ปาดชามด้วยไม้พายยาง จากนั้นผสมด้วยไฟสูงประมาณ 20-30 วินาที จนแป้งเบาและฟูมาก
งดงาม!
สิ่งที่คุณสามารถนำติดตัวไปก็คือสิ่งที่คุณมอบให้ไป
ปาดเปลือกน้ำrostาลบนคัพเค้กให้หนาหรือบางเท่าที่คุณต้องการ แล้วโรยเปปเปอร์มินต์ที่บดแล้วอีกด้านบน
อย่างที่คุณเห็น ฉันมาจากโรงเรียนสอนตกแต่งคัพเค้กในปี 1970 นั่นคือ Bake Cupcakes ปล่อยให้เย็น ตบเปลือกน้ำrostาลให้พวกเขา โรยด้วยบางสิ่งบางอย่าง เสร็จแล้ว
พวกเขากำลังจะถูกกินอยู่ดี
เหล่านี้คือความสนุกสำหรับคริสต์มาส!
น่ารักยิ่งขึ้นด้วยสะระแหน่พิเศษกระจัดกระจายไปทั่วถาด
สองสามอย่างเกี่ยวกับบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้ง: เปลือกหรือเปลือกน้ำcheาลบัตเตอร์ครีม: เปลือกนอกหรือแข็งด้านนอก (ด้านในยังคงเป็นครีม) ยิ่งทิ้งไว้นาน คุณสามารถลดผลกระทบนี้ได้โดยเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิด แต่จริงๆ แล้วฉันชอบเปลือกโลกเพราะมันทำให้การขนส่งคัพเค้กง่ายขึ้น แล้วแต่คุณ!
สนุกกับสิ่งเหล่านี้! และคุณสามารถผสมเปปเปอร์มินต์สีแดงและสีเขียวเข้าด้วยกันเพื่อทำให้มันเป็นเทศกาลที่พิเศษยิ่งขึ้น
นี่คือการพิมพ์สำรวยที่มีประโยชน์!
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
