เจลโล่คริสต์มาส

Christmas Finger Jello

ก่อนอื่น ฉันหวังว่าคำแนะนำเหล่านี้จะไม่ทำให้คุณสับสน

ประการที่สอง นี้เป็นสิ่งที่สนุกจริงๆที่จะทำ! เป็นเวอร์ชันคริสต์มาสของสูตร Finger Jello แบบคลาสสิก ซึ่งฉันเชื่อว่าหมายถึงเจลโล่ใดๆ ก็ตามที่เสริมด้วยเจลาตินธรรมดาในปริมาณเพิ่มเติม ซึ่งทำให้มีความแข็งแกร่งและง่ายต่อการหยิบใช้นิ้วมือมากกว่าเจลโล่ทั่วไป รุ้ง Finger Jello เกี่ยวข้องกับการใส่เจลลี่เสริมเจลาตินหลายสีหลายชั้น ซึ่งส่งผลให้การรักษาเป็นชั้นๆ มีความสุขและสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์

สองสามสัปดาห์ก่อน ฉันทำเวอร์ชั่นคริสต์มาสสุดน่ารัก เด็ก ๆ ชอบมัน แต่ฉันคิดว่าฉันลงเอยด้วยการกินสี่เหลี่ยมมากกว่าใคร ฉันเดินไปที่ตู้เย็นเรื่อยๆ และเอาขนมเข้าปาก ซ้ำแล้วซ้ำเล่า จนไปกันหมด

ฉันดูเหมือนจะทำอย่างนั้นมาก

The Cast of Characters: คุณต้องมีนมข้นหวานสองกระป๋อง…

เยลลี่ห้ากล่อง: 3 สีแดงและ 2 สีเขียว

และเจลาตินธรรมดาเก้าซอง มักจะมีสี่ต่อกล่อง

โอเค ฉันจะหายใจเข้าลึกๆ ในตอนนี้ เพื่อที่ฉันจะสามารถอธิบายเรื่องนี้ได้ค่อนข้างสอดคล้องกัน โปรดจุดเทียนให้ฉันด้วย

อันดับแรก มีบางสิ่งที่สำคัญที่จะพูด:

1. ขั้นตอนทั้งหมดนี้จะใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 3 ชั่วโมง เน้น 3 1/2.
2. ยิ่งคุณมีระเบียบ/เตรียมการล่วงหน้ามากเท่าไหร่ งานก็จะยิ่งราบรื่นมากขึ้นเท่านั้น จัดวางชามผสม ถ้วยตวงแก้ว และเติมกาน้ำชาถ้าคุณมี คุณจะต้องมีน้ำเดือดต่อเนื่อง
3. ฉันทำทั้งหมดเก้าชั้น แต่คุณสามารถทำน้อยที่สุดเท่าที่ห้าหรือมากที่สุดเท่าที่ 43,000…ตราบใดที่กระทะจะถือพวกเขา
4. อย่าลืมพ่นสเปรย์ทำอาหาร (9 x 13 นิ้ว) ด้วยสเปรย์ทำอาหารก่อนเริ่ม ถ้าคุณไม่ทำ ชั้นล่างจะติดกับกระทะอย่างแน่นอน

ต่อไป มีเพียงสององค์ประกอบที่คุณต้องทำให้ตรงไปตรงมาเมื่อคุณทำเรื่องไร้สาระนี้:

ชั้นเจลโล่สี Color

และ

The Creamy Layer

เราจะเริ่มด้วยเลเยอร์เจลโล่สี

สิ่งแรกที่ต้องทำคือทำชั้นเจลโล่สีหนึ่งชั้น: หยิบเจลาตินธรรมดาหนึ่งซอง...

และเทลงในชามผสมขนาดเล็ก

เทน้ำเย็น 1/4 ถ้วย…

และคนให้ละลาย มันจะเริ่มเซ็ตตัวอย่างรวดเร็วและดูเป็นวุ้น

ต่อไป ตวงน้ำเดือดหนึ่งถ้วย (กาน้ำชาของฉันอยู่ที่บ้านพัก และพ่อหนุ่ม ฉันหวังว่าฉันจะมีมันไหม)

เซนต์.อิซาเบลแห่งฝรั่งเศส

เทน้ำเดือดหนึ่งถ้วยลงในส่วนผสมเจลาติน/น้ำ…

เทเยลโลสีแดงแพ็คเก็จ 3 ออนซ์ทันที…

ผัดเบาๆ (เบาๆจะได้ไม่เป็นฟอง)…

จากนั้นเทลงในกระทะ

นั่นคือชั้นหนึ่ง!

นำเข้าตู้เย็นอย่างระมัดระวัง และวางบนหิ้ง…

ถัดจากวัคซีนปศุสัตว์ของคุณ

ยินดีต้อนรับสู่โลกของฉัน.

ตอนนี้ชั้นแรกเพียงแค่ต้องทำใจให้สบายเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีเพื่อตั้งค่า

ในขณะที่กำลังหนาวอยู่ ให้ทำชั้นครีมชุดแรก (ซึ่งจะครอบคลุม 2 ถึง 3 ชั้น!) ในถ้วยตวงขนาดเล็ก ตวงน้ำเย็น 1/2 ถ้วยตวงแล้วเทเจลาตินธรรมดา 2 ซองลงไป

คนให้เจลาตินละลาย แล้วพักไว้

ในชามที่แยกต่างหาก เทนมข้นหวานหนึ่งกระป๋อง

ฉันกำลังครางอยู่ตอนนี้

ฉันชอบนมข้นหวาน

ฉันแน่ใจว่ามันไม่ทำให้คุณประหลาดใจ

หยิบถ้วยน้ำเดือดแล้วเทลงในชาม

ผัดให้เข้ากันให้นมข้นหวานกับน้ำเดือด...

จากนั้นเทเจลาตินที่ละลายแล้วลงไป คนให้ทั่ว แล้วเติมน้ำเดือดอีก 1/2 ถ้วยตวง

ว้าว!

ดึงเจลโล่ชั้นแรกออกจากตู้เย็น นี่คือฉันให้ทิปกระทะที่ด้านข้างเพื่อให้แน่ใจว่ามันเป็นชุดทั้งหมด

ตักประมาณหนึ่งในสามของส่วนผสมครีมออกด้วยถ้วยตวงแก้วหรือเหยือกที่สะอาด...

แล้วเทลงบนชั้นเจลโล่

ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มฟองสบู่ มิฉะนั้น มันจะทำลายชีวิตคุณในภายหลัง

เอาวัคซีนนี้ติดตู้เย็นไว้ด้วย! (คุณมองไม่เห็นชั้นครีมจริงๆ แต่มันอยู่ตรงนั้น เมย์นาร์ด)

วิธีทำป๊อปคอร์นตั้งแต่ต้น

ในขณะที่ชั้นครีมกำลังเย็น ให้ผสมชั้นเจลโล่สีเขียวตามวิธีที่ฉันใช้สำหรับชั้นสีแดงด้านบน

ดึงกระทะออกจากตู้เย็นเมื่อชั้นครีมเซ็ตตัวแล้ว จากนั้นเทเจลโล่สีเขียวลงไป

ตอนนี้เรามีสามชั้นแล้ว! คืบหน้า!

นำไปแช่ตู้เย็นให้เย็น

และกระบวนการก็ดำเนินต่อไป

ชั้นครีมแล้วทำใจให้สบาย

ชั้นแดงแล้วทำใจให้สบาย

ชั้นครีมแล้วทำใจให้สบาย

ชั้นสีเขียวแล้วทำใจให้สบาย

ชั้นครีมแล้วทำใจให้สบาย

(หมายเหตุสำคัญ! น้อยกว่าครึ่งทาง คุณจะต้องผสมส่วนผสมครีมอีกชุดหนึ่ง ฉันใช้ส่วนผสมน้อยกว่าสองชุดเล็กน้อย)

ชั้นแดง…

แล้วหยุด!

พักอยู่ที่บ้านพักสตรีผู้บุกเบิก

หรือไปต่อ! อะไรก็ตามที่หัวใจบอกให้ทำ!

แต่ฉันหมดเจลโล่แล้ว

เมื่อเลเยอร์สุดท้ายเปิดอยู่ ให้แช่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้หายดี

เมื่อแช่เย็นจนหมดคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมได้ (ฉันไม่ได้ฉีดกระทะและอย่างที่คุณเห็นมีคราบติดอยู่บ้าง)

และรับใช้พวกเขา!

สิ่งหนึ่งที่คุณต้องรู้ หากคุณไม่เคยลองเจลโล่นิ้ว ก็คือว่ามันแข็งกว่าเจลโล่ที่ทำขึ้นตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ แน่นอนว่านั่นคือประเด็นทั้งหมด มันต้องแน่นหนาถึงจะจับต้องได้ แต่ถ้าคุณคาดหวังว่ามันจะมีความนุ่มลื่นไหลผ่านฟันของเยลลี่ปกติ มันจะไม่เป็นเช่นนั้น

ฉันต้องบอกคุณว่า ... ฉันรักสิ่งนี้ มีบางอย่างที่สนุกมากเกี่ยวกับเรื่องนี้ คุณสามารถทำให้สี่เหลี่ยมจัตุรัสเล็กเท่าที่คุณต้องการและเพียงแค่ใส่เข้าไปในปากของคุณ เลเยอร์ครีมนั้นดีและก็ครีม ... และพวกเขาเป็นเพียงการรักษาที่สนุกสนานและรื่นเริง

ลองพวกเขาในสัปดาห์นี้! อีกวิธีหนึ่งที่คุณสามารถทำได้คือเพิ่มปริมาณของแต่ละชั้นเป็นสองเท่าและมีชั้นที่หนาขึ้นและน้อยลง อาจจะใช้เวลาน้อยไปหน่อย

ทั้งสองวิธีมีความสนุกสนานมากมาย นั่นคือสิ่งที่เจลโล่นิ้วเป็นอยู่

นี่คือการพิมพ์ที่มีประโยชน์!