Crunchy French Toast
เฟรนช์โทสต์ที่อร่อยที่สุด! กรุบกรอบและน่าพอใจ โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:4เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง5นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง10นาที เวลารวม:0ชั่วโมงสิบห้านาที ส่วนผสม3 ไข่ทั้งฟอง 1/4 ค. ครึ่งต่อครึ่ง 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา 1/2 ช้อนชา อบเชยป่น 1/3 ค. น้ำตาล 4 ขนมปังโฮลวีตสไลซ์ (หรือขนมปังอะไรก็ได้) 1 ค. เกล็ดขนมปัง Panko 1 เนยเค็ม ละลาย น้ำเชื่อมเนยนุ่มและเมเปิ้ล (หรือแพนเค้ก) สำหรับเสิร์ฟโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ในกระทะพาย ตีไข่, ครึ่งและครึ่ง, น้ำตาลครึ่งหนึ่งและอบเชยครึ่งหนึ่ง พักไว้ ในกระทะที่แยกจากกัน ผสมเกล็ดขนมปัง panko กับน้ำตาลและอบเชยที่เหลือ ใช้ส้อมคนให้เข้ากันกับเนย 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้เศษขนมปังมีความชื้นเล็กน้อย พักไว้
ในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ ให้อุ่นเนยละลายที่เหลือบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำ
จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมของไข่ทีละชิ้น (หันไปเคลือบ) จากนั้นวางขนมปังลงในจานที่มีเศษ panko พลิกคว่ำแล้วกดเบา ๆ เพื่อให้ติดและปิดผิวทั้งหมด
ใส่เนยลงในกระทะ แล้วปล่อยให้ด้านแรกสุกประมาณ 5 ถึง 6 นาที คอยดูให้แน่ใจว่าเศษขนมปังไม่ไหม้ (หากเริ่มมืดเร็วเกินไป ให้ลดความร้อนลงเล็กน้อยแล้วคอยดู) พลิกกลับด้านและปล่อยให้สุกอีกด้านเป็นเวลา 3 นาที
โอนชิ้นไปยังจานแต่ละจานและเสิร์ฟพร้อมกับเนยและน้ำเชื่อม อร่อย!
ฉันมีเพียงหนึ่งคำที่จะอธิบายขนมปังฝรั่งเศสนี้: พุทโธ่.
และโอเค นั่นคือสองคำ แต่นั่นเป็นวิธีที่ดีขนมปังฝรั่งเศสนี้ มันทำให้ฉันลืมจำนวนคำที่ฉันใช้ไปโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ยังทำให้ฉันหยุดสิ่งที่ฉันทำและไตร่ตรองทุกคำที่ฉันกิน ซึ่งเป็นขนมปังฝรั่งเศสที่กรอบที่สุด กรุบกรอบที่สุด และน่ารับประทานที่สุดที่มนุษย์รู้จัก
คุณต้องลองเร็ว ๆ นี้ เร็ว ๆ นี้ เร็ว ๆ นี้! และนั่นหมายความว่าตอนนี้
ตอกไข่ใส่จาน...
กับลูกครึ่งหรือนมถ้าคุณฉลาดกว่าผม
ผู้บุกเบิก คุกกี้มอลต์ ช็อกโกแลตชิป
แต่โปรดใช้ครึ่งและครึ่ง
คลุกเคล้าให้เข้ากัน...
แล้วโรยวานิลลาเล็กน้อย สิ่งนี้จะส่งผลต่อชีวิตของคุณในทางบวก
ไม่เคยทำเฟรนช์โทสต์ แพนเค้ก หรือวาฟเฟิลโดยไม่ใช้วานิลลาเลย
เมื่อพูดถึงการส่งผลกระทบต่อชีวิตของคุณในทางบวก น้ำตาลเพียงเล็กน้อยก็จะดีในขั้นตอนนี้
ให้ฉันใช้โอกาสนี้เพื่อเตือนคุณว่าขนมปังฝรั่งเศสชิ้นนี้หนึ่งชิ้นมีมากมายสำหรับหนึ่งคน พระมหากรุณาธิคุณ มันเคยอร่อยไหม
สุดท้ายเพิ่มอบเชยเล็กน้อย ...
และคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง วางสิ่งนี้ไว้
ทำกรุบกรอบในจานแยกต่างหาก! ฉันเอื้อมมือไปหาเกล็ดขนมปัง Panko แม้ว่าฉันมักจะใช้มันในการตั้งค่าที่เผ็ด (หน้า Mac และชีส, เคลือบมอสซาเรลล่าทอด, ชุบเกล็ดขนมปังไก่และอื่น ๆ ) ตักใส่จานประมาณ...
และ (ใช่) เพิ่มน้ำตาล…
และอบเชย…
และผสมให้เข้ากันจนทุกอย่างเข้ากัน
และถ้ายังไม่พอ ให้ราดด้วยเนยละลายเล็กน้อย…
และคนให้เข้ากันเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยส้อม คลุกเคล้าจนแป้งทั้งหมดเคลือบเนยเล็กน้อย
เอาล่ะ ขอบคุณพระเจ้า ได้เวลาทำขนมปังแล้ว! ฉันใช้ขนมปังเนื้อนุ่มสไตล์ซุปเปอร์มาร์เก็ตอเมริกันที่ผลิตขนมปังแซนวิชโฮลวีตเพื่อพิสูจน์ว่าขนมปังช่างฝีมือที่ดื้อรั้นนั้นไม่จำเป็นอย่างยิ่งเมื่อทำเฟรนช์โทสต์แสนอร่อย
ฉันยังใช้มันเพราะนั่นคือทั้งหมดที่ฉันมี
ใส่ขนมปังลงในส่วนผสมของไข่อย่างรวดเร็ว แล้วพลิกกลับให้เคลือบ
ยกออกปล่อยให้ส่วนเกินหยดออก...
จากนั้นให้นำแป้งปังโกรสหวานใส่ลงในจานทันที กดเบา ๆ เพื่อให้เศษขนมปังติดด้านแรก
พลิกกลับด้านแล้วกดเคลือบอีกด้าน...
และวางบนจานในขณะที่คุณทำส่วนที่เหลือ ทำต่อไปจนกว่าขนมปังหรือส่วนผสมของไข่หรือเกล็ดขนมปังหมด…แล้วแต่ว่าจะถึงอย่างใดก่อน!
ตอนนี้. บางครั้งเมื่อฉันโพสต์สูตรอาหารที่นี่ ฉันจะระบุขั้นตอนที่ไม่บังคับ โปรดทราบ: *นี่ไม่ใช่ครั้งหนึ่งในครั้งนั้น* ละลายเนยในปริมาณที่พอเหมาะในกระทะ และนั่นคือคำสั่ง
และเมื่อฉันพูดในปริมาณที่พอเหมาะ ฉันไม่ได้หมายถึงช้อนโต๊ะ ฉันหมายถึงหลายช้อนโต๊ะ—พอที่เนยจะหมุนวนและขยับในกระทะเล็กน้อย และนั่นเป็นเพราะว่าคุณต้องการเนยมากเพียงพอในกระทะเพื่อให้เกิดฟองขึ้นและกระจายไปรอบๆ เศษที่เคลือบ ถ้ากระทะแห้งเกินไป เศษเล็กเศษน้อยจะไม่สามารถใช้ชีวิตที่พวกเขาเกิดมาเพื่อมีชีวิตอยู่ได้
วางเฟรนช์โทสต์ลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนปานกลาง-ต่ำประมาณ 4 ถึง 6 นาที ดูราวกับเหยี่ยวตลอดเวลา หากการเคลือบเศษขนมปังดูเหมือนจะเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไป ให้ลดความร้อนลงเล็กน้อย คุณต้องการให้เวลาด้านในของเฟรนช์โทสต์ทำอาหารและเซ็ตตัวก่อนที่เศษขนมปังจะสีน้ำตาลเกินไป ดังนั้นจึงเป็นการปรับสมดุลเล็กน้อย!
พลิกกลับด้านเมื่อเคลือบกรุบกรอบเป็นสีทองและกรอบ (แต่ไม่ไหม้!) และปล่อยให้ขนมปังสุกประมาณ 3 นาทีในอีกด้านหนึ่ง (ใส่เนยเพิ่มลงในกระทะถ้าแห้งเกินไป)
ในการเสิร์ฟ ให้ทาเนยลงไปพร้อมกับสตรอว์เบอร์รี่ฝานบางๆ
ดูน่ารักและน่าดึงดูดใจแค่ไหน?
มันกำลังจะได้รับความน่ารักและเชิญชวนมากขึ้น
คุณรู้ไหมว่าอะไรที่อร่อยเป็นพิเศษเกี่ยวกับขนมปังฝรั่งเศส dang darn ding durn นี้? ขอบ.
ความกรุบกรอบศักดิ์สิทธิ์! ถ้าฉันมีทารกนอนหลับอยู่ในบ้าน สิ่งนี้จะปลุกเขาให้ตื่นอย่างแน่นอน!
(ปล. เสิร์ฟเป็นของหวานกับวิปครีมและซอสคาราเมลล่ะ โอเค?)
หยิบสูตรจากแถบด้านข้างหรือไปที่ลิงก์ด้านล่างเพื่อพิมพ์สูตรอาหารบน Tasty Kitchen ได้เลย เพื่อนๆ! นี่เป็นการรักษาที่มากกว่าการรักษาอย่างแท้จริง
ขนมปังฝรั่งเศสกรุบกรอบ: สูตรสำหรับพิมพ์
107 หมายถึงอะไรเนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
