แซนวิชแตงกวา

Cucumber Sandwiches

แซนวิชแตงกวา

แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก
1 – 8 ออนซ์ ครีมชีสนิ่ม
½ เกลือช้อนชา
ซอสทาบาสโก 2– 4 ขีด
1 โหลดขนมปังขาวหั่นบาง ๆ
มายองเนส

ปอกแตงกวาแล้วหั่นตามยาว นำเมล็ดออกแล้วทิ้ง ฝานแล้วลูกเต๋าอย่างประณีตมาก (คุณอาจต้องการใช้เครื่องเตรียมอาหาร)

ใส่ครีมชีส เกลือ และทาบาสโกลงในแตงกวา

ทามายองเนสบนขนมปังแต่ละแผ่น กระจายส่วนผสมของแตงกวาลงบนขนมปังครึ่งหนึ่งไม่เกินเปลือกโลก โรยหน้าด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง ด้วยเครื่องตัดบิสกิต / คุกกี้กลมเล็กตัดเป็นวงกลมหลีกเลี่ยงเปลือก (ฉันสามารถตัดแซนวิชแต่ละอันออกได้ 3-4 รอบ) วางในชั้นเดียวในภาชนะ วางกระดาษแว็กซ์ระหว่างชั้น ปิดท้ายด้วยกระดาษไขชั้นบนสุด แช่เย็น โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือแพงพวยก่อนเสิร์ฟ