Edna Mae S Sour Cream Pancakes
แพนเค้กที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา คำชมจาก Edna Mae ยายของสามีฉัน ฉันชอบเนื้อสัมผัสเพราะมันเบากว่าแพนเค้กทั่วไปและไม่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบ!
โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:สองเสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง10นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง10นาที เวลารวม:0ชั่วโมงยี่สิบนาที ส่วนผสม1 ค.
ครีมเปรี้ยว
7 ช้อนโต๊ะ ล.แป้งอเนกประสงค์
2 ช้อนโต๊ะ.น้ำตาล
1 ช้อนชา
ผงฟู
1/2 ช้อนชาเกลือ
สองไข่ใหญ่ทั้งฟอง
1/2 ช้อนชา
สารสกัดจากวานิลลา
เนย สำหรับทอดและเสิร์ฟ
น้ำเชื่อมอุ่น สำหรับเสิร์ฟ
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา เส้นทางในชามใบเล็กตีไข่และวานิลลาให้เข้ากัน พักไว้
ในชามขนาดเล็กที่แยกจากกัน ผสมแป้ง น้ำตาล เบกกิ้งโซดา และเกลือ
ในชามขนาดกลาง คนครีมเปรี้ยวกับส่วนผสมที่แห้งจนเข้ากัน (อย่าผสมมากเกินไป) ปัดในส่วนผสมไข่จนเข้ากัน
อุ่นแผ่นเหล็กบนไฟอ่อนปานกลางและละลายเนยในกระทะ วางแป้งโดยเสิร์ฟ 1/4 ถ้วยลงบนแผ่นเหล็ก ปรุงอาหารด้านแรกจนฟองสบู่เริ่มก่อตัวบนพื้นผิวและขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล พลิกอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงต่ออีกนาที (แพนเค้กจะด้านๆ นิ่มๆ หน่อย)
เสิร์ฟพร้อมเนยนิ่มและน้ำเชื่อม
แพนเค้กเหล่านี้…ไม่ใช่แค่แพนเค้กธรรมดาๆ
พวกเขากำลัง…รอมัน…
พวกเขาคือแพนเค้กครีมเปรี้ยวของ Edna Mae!
แน่นอน คุณคงคิดออกแล้วตามชื่อโพสต์นี้
ฉันทำได้ดีมากในการสร้างความสงสัย
หรือไม่.
828 เปลวไฟแฝด
ฉันชอบสูตรนี้มาก ฉันใส่ไว้ในตำราอาหารเล่มแรกของฉัน กลายเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่สนุกสนานที่สุดในหนังสือ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันได้แบ่งปันกับ Edna Mae (เธอเป็นย่าที่มีค่าของ Marlboro Man) เกี่ยวกับสิ่งดีๆ บางอย่างที่ผู้คนพูดถึงฉันเกี่ยวกับแพนเค้กแสนอร่อยของเธอ และฉันก็นึกขึ้นมาได้ว่าในช่วงหกปีที่ฉันเริ่มโพสต์เกี่ยวกับ การทำอาหาร โพสต์ไว้ที่นี่บนเว็บไซต์ของฉัน
โกรธอะไรนักหนา!
เป็นการกำกับดูแลอะไร!
ไม่น่าเชื่อ!
ตอนนี้ฉันกำลังแก้ไขสิ่งที่ผิด เอาล่ะ? ไรท์-โอ้.
ได้เลย
ฉันจะหยุดตอนนี้
ส่วนผสมที่ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว: ครีมเปรี้ยว แป้ง เบกกิ้งโซดา น้ำตาล เกลือ ไข่ และวานิลลา!
ครีมเปรี้ยวเป็นดาวเด่นของการแสดง
วัดถ้วย…
และโยนลงในชาม
โรยแป้งลงไปแล้วคราวนี้จะขอชี้ให้เห็นว่า นอกจากความเห็นที่ได้ยินจากคนที่ชอบแพนเค้กพวกนี้หลังทำแล้ว ยังได้รับคำถามจากคนหลาย ๆ คนค่อนข้างมาก ก่อนที่พวกเขาจะสร้างมันขึ้นมาเป็นครั้งแรก
นั่นอาจไม่ใช่ปริมาณแป้งที่เหมาะสม…ได้ไหม
ใช่ ถูกต้องแล้วที่รัก! นั่นคือสิ่งที่ทำให้สิ่งมหัศจรรย์เล็ก ๆ น้อย ๆ อันรุ่งโรจน์เหล่านี้…ดีมาก พวกเขาไม่ได้ชั่งน้ำหนักด้วยแป้ง มันเบาและมีพื้นผิวที่แตกต่างกันอย่างแน่นอน คุณจะสามารถบอกได้ตั้งแต่คำแรก
ต่อไปก็ใส่เบกกิ้งโซดา...
เกลือ…
ไก่ผัดน้ำมันอะไรครับ
และน้ำตาล
หมายเหตุเกี่ยวกับน้ำตาล: สูตรดั้งเดิมของ Edna Mae ต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ บางครั้งฉันทำสองหรือสามอย่าง เพราะมันทำให้แพนเค้กหวานขึ้นเล็กน้อย…แต่ถ้าคุณต้องการให้แพนเค้กหวานทั้งหมดมาจากน้ำเชื่อมที่คุณเทลงไปด้านบน ให้เก็บไว้ที่หนึ่ง
ฉันรู้ว่ามันไม่สมเหตุสมผล ขอโทษ
ตอนนี้คนครีมเปรี้ยวและส่วนผสมแห้งจนเพิ่งเริ่มมารวมกัน
ในชามแยก ตอกไข่ 2 ฟอง…
ใส่วานิลลาเล็กน้อย...
และคลุกเคล้าให้เข้ากันจนหมด
เทลงในชามที่มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยว…
และตีจนเข้ากัน คุณไม่จำเป็นต้องทุบตีมันให้ตาย และคุณก็ไม่ควรกังวลเรื่องก้อนเนื้อ นั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น
ในการทอด ให้ทาเนยทั้งพวงบนแผ่นเหล็กหรือกระทะบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำ (ตั้งกระทะให้ร้อนเต็มที่ก่อนทำ)
เมื่อเนยร้อนให้หยิบแป้ง 1/4 ถ้วย…
และเทลงไป
ปล่อยให้มันสุกประมาณ 2 นาทีหรือมากกว่านั้น และเมื่อด้านข้างดูเหมือนว่าพวกเขากำลังเริ่มที่จะเซ็ตตัวและฟองอากาศก็เริ่มก่อตัว...
พลิกกลับด้านและปล่อยให้มันสุกอีก 2 นาทีหรือมากกว่านั้น
ใช้แป้งที่เหลือต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าแพนเค้กจะสุก แต่โปรดทราบว่าแป้งจะนุ่มกว่าแพนเค้กทั่วไปเล็กน้อย ตราบใดที่ทั้งสองข้างยังดีและมีสีน้ำตาลทองเข้ม ก็ควรไปไหนดี!
นี่คือวิธีที่ฉันม้วนแพนเค้ก
ทำต่อไป…
ทำต่อไป…
ทำต่อไป…
ตกลง. ฉันคิดว่าฉันจะหยุดอยู่ที่นั่น
น้ำเชื่อมอุ่นเป็นสิ่งจำเป็น ความต้องการของชีวิต อาณัติ
เอนหลังสักครู่ ฉันอยากจะบอกความลับกับคุณ
เข้ามาใกล้ ๆ…
คำอธิษฐานของ st.charles borromeo
เข้ามาใกล้ ๆ…
คุณจะต้องหลงรักสิ่งเหล่านี้อย่างแน่นอน เบาแต่เสื่อมโทรม แตกต่างแต่คุ้นเคย Lemme รู้ว่าคุณชอบพวกเขาอย่างไร
นี่คือการพิมพ์ที่สะดวก
มีวันจันทร์ที่ยอดเยี่ยมทุกคน!
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
