Hot Spicy Italian Drip Beef
ฉันชอบเนื้อดริป---เนื้อย่างช้าๆ ปรุงรสด้วยพริกต่างๆ กินกับมันบดหรือตักใส่เดลี่โรล อร่อย! โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:16เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง5นาที เวลาทำอาหาร:4ชั่วโมง0นาที เวลารวม:4ชั่วโมง5นาที ส่วนผสม2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก สอง ทั้ง Chuck Roasts (2 1/2 ถึง 3 ปอนด์ต่อชิ้น) เกลือและพริกไทย 32 ออนซ์ น้ำสต๊อกเนื้อ 1 มะเขือเทศบด 28 ออนซ์ 1 jar (16 ออนซ์) Pepperoncinis พร้อมน้ำผลไม้ 1 jar (16 ออนซ์) Hot Cherry Peppers, Drained สอง โหล (ขวดละ 4 ออนซ์) Pimentos 1 ขนมปังปิ้งทาเนย (ไม่จำเป็น) 1 โพรโวโลนหรือมอสซาเรลล่าชีสโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ***หมายเหตุ: สูตรนี้สามารถลดลงครึ่งหนึ่งได้อย่างง่ายดาย! เปิดเตาอบที่ 300 องศา
อุ่นน้ำมันมะกอกในเตาอบดัตช์ขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูง เกลือและพริกไทยย่าง Chuck ทั้งสองด้านจากนั้นย่างแต่ละย่างจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้านประมาณ 1 1/2 นาทีต่อด้าน นำเนื้อย่างออกจากหม้อแล้วพักไว้บนจาน
ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง เทน้ำซุปเนื้อลงไป คนให้ขูดด้านล่างของกระทะ เทมะเขือเทศบด เปปเปอโรนชินิส (กับน้ำผลไม้) และพริกเชอร์รี่ร้อนที่ระบายออก (หมายเหตุ: คุณสามารถใช้พริกหยวกอะไรก็ได้ที่คุณชอบ!) คนให้เข้ากัน แล้วใส่เนื้อคั่วกลับลงไปในหม้อ
วางฝาหม้อและวางหม้อลงในเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อจะนุ่ม หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้นำหม้อกลับเข้าเตาอบอีก 30 ถึง 45 นาที หรือจนกว่าหม้อจะแตก หากคุณมีเวลา ปล่อยให้หม้อเย็นลงเล็กน้อย แล้วนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ไขมันแข็งตัวที่พื้นผิว ใช้ช้อนตักไขมันที่ชุบแข็งแล้ว (ไขมันบางส่วนใช้ได้!) จากนั้นอุ่นอีกครั้งบนเตาตั้งพื้น
เมื่อเนื้อถูกความร้อนอีกครั้ง ให้เอาเนื้อย่างบนเขียง ใช้ส้อมสองอันหั่นเป็นชิ้นใหญ่ แล้วนำเนื้อกลับไปเป็นของเหลวสำหรับทำอาหาร เสิร์ฟบนขนมปังเดลี่โรลปิ้งกับชีสละลายด้านบน (ใส่พริกเพิ่มชีส!) คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันบดหรือบะหมี่ได้อีกด้วย
***น้ำยาค่อนข้างเผ็ด แต่ถ้าใช้ช้อนแบบ slotted มันก็จะอ่อนๆ หน่อย
นี่เป็นการเล่นที่อร่อยเกี่ยวกับสูตรเนื้อดริปแบบเก่าที่ Hy เพื่อนของฉันเล่าให้ฉันฟังเมื่อหลายปีก่อน และฉันทำมันเมื่อสัปดาห์ที่แล้วขณะที่ฉันกำลังใช้สิ่งของในครัวบางส่วนเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการล้างตู้กับข้าวของฉัน
ฉันสอดแนมการสะกดคำ
อย่างไรก็ตาม เพียงไม่กี่สิ่งที่ควรทราบ:
* คุณสามารถแบ่งครึ่งสูตรนี้ได้อย่างง่ายดาย ฉันกำลังทำพวงเพื่อที่ฉันจะได้แช่แข็งบางส่วนในภายหลัง
* คุณสามารถเปลี่ยนพริกได้ตามใจชอบ ฉันเพิ่งใช้สิ่งที่ฉันมีในตู้กับข้าวของฉัน
* คุณสามารถใช้เนื้อย่างต่างๆ ได้ตามใจชอบ
* คุณสามารถเสิร์ฟเนื้อนี้กับแซนวิชหรือกับบะหมี่หรือมันบด
* คุณยังสามารถเสิร์ฟบนทาโก้ นาโชส์ และทอสทาด้า
* อันนี้อร่อยมาก
* ฉันรักจุดสัญลักษณ์แสดงหัวข้อย่อย
(ฉันยังคงทำงานเกี่ยวกับตู้เย็น ตู้แช่แข็ง และตู้กับข้าว เป็นอะไรที่น่าเบื่อมาก ฉันอยากได้แม่ของฉัน)
นักแสดงนำ: Chuck Roast, มะเขือเทศบด, สต็อกเนื้อ, เปปเปอโรนซินิส, พริกเชอร์รี่ร้อน (ขายในทางเดินของดอง!) และพิเมนทอส
ฉันไม่ได้ใช้ซอสมะเขือเทศ เพราะเป็นสิทธิพิเศษของผู้หญิงที่จะไม่ใช้ซอสมะเขือเทศหากเธอเปลี่ยนใจ
เริ่มต้นด้วยการคั่วเกลือและพริกไทย…
จากนั้นนำทั้งสองอย่างไปทอดในน้ำมันมะกอกในเตาอบแบบหนักดัตช์บนไฟแรง
สีน้ำตาลทั้งสองข้าง...
และนำออกมาใส่จาน
ลดไฟลงเป็นไฟกลาง แล้วเทน้ำซุปเนื้อลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันและคลายรสชาติเล็กน้อยที่ด้านล่างของหม้อ
แตกเปิดเบียร์ ที่ไม่เกี่ยวอะไรกับสูตรนี้ ที่ฉันตั้งใจจะพูดคือเปิดกระป๋องมะเขือเทศบดกระป๋องใหญ่ๆ…
และเทลงในหม้อ
ผัดให้เข้ากัน…
จากนั้นเทพริกเชอร์รี่ลงในขวด ฉันระบายมันออกเพื่อกำจัดของเหลวที่ร้อนจริงๆ และถ้าคุณแพ้เครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มขวดโหลลงไปได้ครึ่งหนึ่ง หรือจะใช้พริกแบบอ่อนๆ สักขวดก็ได้
ถัดไป เทเป็ปเปอร์โรชินิส น้ำผลไม้ และทั้งหมด!
ของเหลวในขวดนี้มีความอ่อนกว่าและช่วยเพิ่มรสสัมผัสที่ดีให้กับเนื้อ
ขั้นต่อไป เปิดขวดพิเมนทอสสองสามขวดแล้วเทลงไปด้วย!
ผัดของเหลวแล้วใส่เนื้อกลับเข้าไปในหม้อ
แช่เนื้อแล้วปิดฝาหม้อแล้วใส่หม้อในเตาอบประมาณสี่ชั่วโมงหรือประมาณนั้น เนื้อควรเป็นส้อมนุ่มและแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ใส่กลับเข้าไปในเตาอบอีก 30 ถึง 45 นาที
ข้อควรจำ: หากเนื้อย่างแบบหัวแข็ง แสดงว่ายังไม่สุกนานพอ การคั่วแบบแข็งมักหลอกให้ผู้คนคิดว่าพวกเขาปรุงจนสุกเกินไป แต่จริงๆ แล้วสิ่งที่ตรงกันข้ามคือความจริง
นี่เป็นทางเลือก แต่ถ้าคุณมีเวลา (ที่ฉันทำ) คุณสามารถใส่หม้อในตู้เย็นข้ามคืนและปล่อยให้ไขมันแข็งตัวบนหม้อ
หากคุณไม่มีเวลา เพียงใช้ทัพพีตักไขมันออกจากด้านบนอย่างระมัดระวังหลังจากที่เนื้อสุกแล้ว
แล้วตักออกเป็นชิ้นใหญ่ๆ ได้ง่ายๆ
และใช่ คุณสามารถเอาเนื้อและพริกออกก่อนที่จะแช่เย็น และแช่เย็นแยกกัน ซึ่งจะทำให้การกำจัดไขมันทำได้อย่างราบรื่นยิ่งขึ้น แต่ฉันไม่อยากทำงานหนักขนาดนั้น
ยำยำ! อ้วน!
ทิ้งไขมันไว้หน่อยก็ดี แล้วเอาหม้อเย็นกลับเข้าเตา...
และทำให้ร้อนจนทุกอย่างดีและร้อน
นำเนื้อย่างออกจากหม้อ อันนี้ค่อนข้างแตกซึ่งเป็นสิ่งที่ดีมากมากมากมาก
อันนี้อยู่ด้วยกัน แต่มันต้องการที่จะกระจุยเหนือสิ่งอื่นใด
มันบอกฉัน
จะรู้ได้อย่างไรว่าไข่ดี ลอยตัว ทดสอบ
ต่อไปก็แค่ใช้ส้อมสองอันหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ฉันชอบเก็บไว้เป็นชิ้นๆ แทนที่จะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพราะฉันชอบเนื้อสัมผัสมากกว่านิดหน่อย แต่ก็แหลกสลายไปจนสุดหัวใจ
อืมมม. เนื้อ. ฉันชอบเนื้อ
เมื่อหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยให้ใช้ช้อนหรือไม้พายขนาดใหญ่...
เพื่อให้เนื้อกลับเป็นน้ำผลไม้
จากนั้นก็อุ่นและเสิร์ฟได้เลย!
คุณสามารถใช้ช้อน slotted หรือแหนบ...
กองเนื้อและพริกบนขนมปังเดลี่โรล อืมม. ยัม!
โอ้ และเพื่อที่จะมีความสุขอย่างแท้จริงในชีวิต คุณจะต้องวางมอสซาเรลลาชิ้นหนึ่งหรือชีสโพรโวโลน…
และละลายมันไว้ใต้ไก่เนื้อ
แต่ถ้าคุณต้องการที่จะมีความสุขอย่างแท้จริงแน่นอน
ถ้าคุณเป็นเหมือนฉันและหาพริกมาไม่พอในชีวิต ให้ใส่ชีสเพิ่มสักสองสามชิ้น
อร่อย! คุณจะรักสิ่งนี้
นี่คือการพิมพ์สำรวยที่มีประโยชน์
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
