How Make Drop Biscuits
บิสกิตแบบดรอปทำได้ง่ายกว่าบิสกิตทั่วไป แถมยังอบได้แบบนุ่มฟูอีกด้วย! คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมลงในส่วนผสมได้เช่นกัน เช่น เชดดาร์ ต้นหอม เบคอน และอื่นๆ จาก Joanne Ozug แห่ง Fifteen Spatulas โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:12เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลารวม:0ชั่วโมง30นาที ส่วนผสม10 ออนซ์ น้ำหนัก แป้งเอนกประสงค์ (หรือ 2 ถ้วยตวง) 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ค. เนยจืดเย็น หั่นเต๋า 1 ค. บัตเตอร์มิลค์ทั้งหมดโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง เปิดเตาอบไว้ที่ 450ºF ในเครื่องเตรียมอาหาร ให้ผสมแป้ง ผงฟู น้ำตาลและเกลือเข้าด้วยกัน เมื่อส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันแล้ว ให้ใส่ก้อนเนยเย็นและพัลส์ผสมประมาณ 10 ครั้งเพื่อแบ่งเนยออกเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าเม็ดถั่ว
ใส่บัตเตอร์มิลค์ จากนั้นชีพจรประมาณ 10 ครั้งจนแป้งจับตัวกันเป็นก้อนที่ด้านหนึ่งของตัวประมวลผลอาหาร
ใช้ช้อนตักคุกกี้ขนาดใหญ่ 3 ช้อนโต๊ะตักส่วนผสมบิสกิตลงบนแผ่นอบ คุณควรมี 12 ช้อน นำเข้าอบ 15 นาทีในสามด้านล่างของเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง สนุก!
บิสกิตหล่นเป็นบิสกิตสำหรับผู้ที่รู้สึกกังวลเล็กน้อยเกี่ยวกับการแก้ปัญหาบิสกิตแบบม้วนและตัดปกติ และฉันเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าถูกข่มขู่ ฉันทำบิสกิตธรรมดามาหลายครั้งจนชินแล้ว แต่ตอนนี้ฉันจำมันได้ง่าย ๆ สองสามครั้งแรกที่ฉันทำบิสกิต ในหัวของฉัน ฉันได้ยินเสียงคนตะโกนใส่ฉัน พูดเคล็ดลับที่ไร้สาระที่สุดที่ฉันเคยอ่านทางอินเทอร์เน็ตซ้ำ: แกล้งทำเป็นว่าคุณมีมืออักเสบของคุณยาย!
บจก.
มันทำให้รู้สึกประหม่ามาก พยายามให้แน่ใจว่าฉันผสมแป้งอย่างถูกต้อง แต่ยังทำให้แน่ใจว่าฉันไม่ได้ใช้แป้งมากเกินไป หากสิ่งที่ฟังดูน่ากลัวสำหรับคุณเช่นกัน ให้วางบิสกิตเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดคนใหม่ของคุณ พวกมันทำง่ายกว่ามาก และพวกมันก็ยังอร่อยอยู่เลย เป็นสีน้ำตาลทองและนุ่มฟู
นี่เป็นสูตรพื้นฐานสำหรับบิสกิตหยดธรรมดา แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบลงไปได้ ฉันมักจะทำเชดดาร์ต้นหอมรูปแบบต่างๆ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด โดยการเพิ่มเชดดาร์ขูด 1/2 ถ้วยตวงและหัวหอมหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง คุณสามารถเพิ่มเบคอนที่ร่วนได้เช่นกัน
มาทำบิสกิตดรอปกันเถอะ!
เริ่มต้นด้วยการวางแป้ง ผงฟู น้ำตาล และเกลือลงในเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นให้เข้ากัน
ใส่เนยเย็นที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงในชาม แล้วตีประมาณ 10 ครั้งจนเนยแตกตัวเป็นชิ้นขนาดเท่าเม็ดถั่ว
ใส่บัตเตอร์มิลค์เย็น แล้วปั่นอีก 10 ครั้งจนแป้งเข้ากัน
คุณจะรู้ว่าต้องหยุดเมื่อแป้งรวมตัวกันเป็นกอใหญ่ข้างชาม
หยิบตักคุกกี้ 3 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่แล้วแบ่งแป้งออก
ทำนายฝัน แมงมุมยักษ์
คุณจะมีเพียงพอสำหรับแป้งบิสกิต 12 ช้อน
นำเข้าอบ 15 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทองและฟู
ด้านล่างควรเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบเล็กน้อย
และเนื้อในก็จะฟูและบางเบา เหมาะสำหรับทาเนยหรือแยม เพลิดเพลินและมีความสุขในการอบ!
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
