How Set Up Crepe Bar
เครปพื้นฐานเหล่านี้เป็นผืนผ้าใบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเติมความหวาน จาก Erica Kastner จาก Buttered Side Up โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:6เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง35นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง40นาที เวลารวม:1ชั่วโมงสิบห้านาที ส่วนผสม2/3 ค. แป้งอเนกประสงค์ 1/8 ช้อนชา เกลือ 1 1/2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 4 ไข่ใหญ่ทั้งฟอง สอง ไข่แดงทั้งฟอง 1 1/2 ค. นมทั้งตัว 2 ช้อนชา เนย, ละลาย เนยพิเศษ สำหรับทอดเครปโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา คำแนะนำสำหรับแป้งเครป: ในชามใบใหญ่ปัดแป้งและเกลือ ปัดในวานิลลาไข่และไข่แดงจนเนียน ค่อยๆ เทนมลงไปขณะตี แล้วตีจนเข้ากันดี ปัดในเนยละลาย
ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาทีและนานถึง 48 ชั่วโมง
การทอดเครป:
เปิดเตาอบที่200ºF (95ºC) ปูกระดาษ parchment แผ่นใหญ่ลงในจานกันเตาอบ นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วตีเบา ๆ
อุ่นกระทะเหล็กหล่อขนาด 8 นิ้วบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำ ใส่เนยเล็กน้อยลงในกระทะ ปล่อยให้เนยละลาย แล้วหมุนให้ปิดก้นกระทะ เทแป้งจำนวนเล็กน้อยลงตรงกลางกระทะ ทัพพีขนาดเล็กทำงานได้ดีมากสำหรับงานนี้ เอียงกระทะทันทีเพื่อหมุนแป้งเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างของกระทะอย่างสม่ำเสมอ
ปรุงจนเครปเริ่มมีสีประมาณ 1-3 นาที ใช้ไม้พายชดเชย คลายขอบเครป ยกขึ้น แล้วใช้มือพลิก (ระวังอย่าให้ไหม้เอง!) ปรุงจนด้านที่สองเริ่มได้สีเช่นกัน ประมาณหนึ่งนาที
โอนเครปไปยังจานที่เตรียมไว้ คลุมด้วยกระดาษ parchment แล้วใส่ในเตาอบเพื่อให้อบอุ่น
ทำซ้ำกับแป้งเครปที่เหลือ
หมายเหตุ: หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเสิร์ฟเครปในทันที อย่าปล่อยให้เครปอุ่นในเตาอบ แทนที่จะเก็บไว้ในกองบนจานข้างเตาและเก็บไว้ในถุงที่ปิดสนิทในตู้เย็นเมื่อเย็น อุ่นในจานกันเตาอบ ห่อด้วยกระดาษ parchment ในเตาอบ 200ºF ประมาณ 20 นาที
คุณกำลังค้นหาไอเดียบรันช์วันแม่ที่น่าประทับใจอยู่หรือเปล่า? งั้นหยุดตรงนี้ ฉันมีทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ: เครปบาร์!
เครปเป็นเรื่องสนุกในตัวเอง แต่เมื่อคุณเพิ่มความตื่นเต้นในความสามารถในการผสมและจับคู่ไส้ให้เข้ากับเนื้อหาในหัวใจของคุณ เพื่อนและครอบครัวของคุณจะใจสั่นเมื่อพวกเขาเห็นการตั้งค่า มันจะดึงความเป็นเด็กภายในออกมา
ให้ฉันแสดงเคล็ดลับและกลเม็ดในการโฮสต์เครปบาร์ของคุณเองให้ประสบความสำเร็จ!
เครป:
ฉันคิดว่าควรทำเครปรสกลางๆ สำหรับเครปบาร์ เพราะคุณจะมีตัวเลือกท็อปปิ้งมากมาย ฉันได้รวมสูตรเครปวานิลลาพื้นฐานไว้ที่ด้านล่างของโพสต์นี้
สวดมนต์เซนต์จูดปาฏิหาริย์
หากคุณระมัดระวังและเลือกสรรไส้ให้เลือกมากขึ้น คุณสามารถเลือกเครปปรุงแต่ง เช่น ช็อคโกแลตหรือ มะนาว . คุณยังสามารถทำเครปเผ็ดได้หากอาหารเช้าไม่ใช่ของหวานที่คุณโปรดปราน!
เครปเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมที่สุดหากคุณทำในวันเดียวกับที่คุณเสิร์ฟ คุณสามารถเก็บสแต็คของคุณให้อุ่นในเตาอบ 200ºF จนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ หรือคุณสามารถทำขึ้นหนึ่งวันหรือประมาณนั้นก่อนแล้วอุ่นขึ้นในเตาอบ อีกครั้งพวกเขาจะไม่ค่อยดีนัก แต่ก็ยังอร่อยอยู่!
ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการสำหรับการเติมและเติมเครปที่น่ารักเหล่านั้น
212 ความหมายเทวดา
ผลไม้:
เครป + ผลไม้เป็นส่วนผสมที่ชนะเสมอ เบอร์รี่ทำได้ดีมากเพราะเนื้อนุ่มและเข้ากับเครปได้ง่าย กล้วยเป็นของโปรดของเด็กๆ คุณสามารถใช้ผลไม้หินนุ่มในฤดูร้อน ตุ๋นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในฤดูใบไม้ร่วง และใช้ทับทิมและส้มในฤดูหนาว
ไส้:
ฉันคิดว่าเครปต้องการกาวบางชนิดเพื่อยึดเข้าด้วยกันและทำให้ส่วนผสมแต่ละอย่างเหนียวแน่น วิปครีมชีส ริคอตต้า ช็อกโกแลตเฮเซลนัท พุดดิ้ง และเต้าหู้มะนาว
ท็อปปิ้ง:
ปัจจัยกระทืบเป็นอีกทางเลือกที่ดีที่จะมี ฉันใช้มะพร้าวคั่วและอัลมอนด์หั่นเป็นแว่นสำหรับเครปบาร์ของฉัน แต่คุณยังสามารถทำถั่วชนิดอื่น กราโนล่า เมล็ดเจีย หรือแม้แต่เมล็ดโกโก้ได้อีกด้วย
นี่คือรายการไส้/ท็อปปิ้งทั้งหมดที่ฉันใช้:
บลูเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่
ราสเบอรี่
กล้วย
วิปครีมชีส
เต้าหู้มะนาว
ครีมซอกโกแลตเฮเซลนัท
มะพร้าวอบ
อัลมอนด์คั่ว
นี่คือไทม์ไลน์ที่ฉันแนะนำในการเตรียมเครปบาร์ให้ยุ่งยากน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ในวันที่คุณเป็นเจ้าภาพ:
2 วันก่อน:
ทำเต้าหู้มะนาว
ปิ้งถั่วและมะพร้าว
นางฟ้าหมายเลข 1234
1 วันก่อน:
ทำให้ เครป .
ทำวิปครีมครีมชีส.
วันที่:
ล้างและหั่นผลไม้
อุ่นเครปในเตาอบ
ใส่ทุกอย่างลงในชามเสิร์ฟแล้วเรียกแขกของคุณเข้ามา!
ชุดค่าผสมที่เป็นไปได้:
ส่วนผสมที่ฉันชอบคือช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรด ราสเบอร์รี่ อัลมอนด์ และวิปครีมครีมชีส ดีมาก!
ฉันยังลองบลูเบอร์รี่ มะนาวเคิร์ด และวิปครีมชีสด้วยเพราะมันดูเหมือนเป็นคำสั่งผสมที่เห็นได้ชัด!
คุณยังสามารถทำกล้วย + มะพร้าว + ช็อคโกแลต ยัม! มีความเป็นไปได้มากมาย
ฉันหวังว่าสิ่งนี้เป็นแรงบันดาลใจให้คุณจัดเครปบาร์ด้วยตัวคุณเอง มันสนุกจริงๆที่จะรวมตัวกัน!
ลูก ๆ และหลานสาวและหลานชายของฉันชอบเครปบาร์นี้ พวกเขาตื่นเต้นที่จะได้ทำเครปของตัวเอง (แน่นอนว่าต้องมีผู้ใหญ่คอยดูแล) คอมโบบางส่วนของพวกเขาค่อนข้างทำให้งง แต่ก็มีความสุข
อย่าลืมแชร์ไส้เครป/ท็อปปิ้งที่คุณชอบในความคิดเห็น เพื่อให้เราทุกคนได้รับแนวคิดใหม่ๆ!
367 นางฟ้าหมายเลข
