พายหม้อไก่งวงที่เหลือ

Leftover Turkey Pot Pie

ปรับแต่งสูตรพายหม้อนี้ได้ตามสบายและเปลี่ยนแปลงสิ่งต่างๆ ได้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณมีในตู้เย็น

ไอเดียของขวัญนางเงือกน้อยสำหรับผู้ใหญ่

เปิดเตาอบที่ 400 องศา

ละลายเนยในกระทะหรือเตาอบแบบดัตช์ เพิ่มหัวหอม แครอท และขึ้นฉ่าย แล้วปรุงจนโปร่งแสง (สองสามนาที)

เพิ่มไก่งวงและคนให้เข้ากัน โรยแป้งลงบนส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางสักสองสามนาทีกวนตลอดเวลา

เทน้ำซุปไก่หรือไก่งวงลงไป คนตลอดเวลา สาดไวน์ (คุณสามารถทิ้งสิ่งนี้ได้หากต้องการ) เทครีม (อาจเพิ่มถั่วแช่แข็ง ณ จุดนี้หากคุณต้องการ)

นำไปต้มช้าและปล่อยให้ส่วนผสมปรุงและข้นเป็นเวลาสองสามนาที เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส (ไม่ต้องปรุงรส) และโหระพาสดหรือแห้งเพื่อลิ้มรส ทำรสชาติสุดท้ายในตอนท้ายและเพิ่มสิ่งที่ต้องการ

เทส่วนผสมลงในจานหม้อหรือกระทะก้นลึก

แผ่แป้งออกเพื่อให้ใหญ่กว่ากระทะที่คุณใช้ประมาณ 1 นิ้ว

วางแป้งบนส่วนผสมพายหม้อ แล้วกดแป้งลงไปที่ด้านข้างของจาน ตัดช่องระบายอากาศที่ด้านบนของเปลือกโลก

นำเข้าอบ 30-40 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองและเป็นฟอง

ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

เสิร์ฟพร้อมช้อนขนาดใหญ่

อร่อย!

ฉันรู้ว่าไก่งวงที่เหลือของคุณอาจจะลดน้อยลง ดังนั้นนี่คือสูตรสำหรับพายหม้อแสนอร่อยของฉัน คุณสามารถทำกับไก่หรือไก่งวง…อะไรก็ได้ในตู้เย็นของคุณ คุณอาจมีหัวหอมและคื่นฉ่ายที่เหลือจากการบรรจุวันขอบคุณพระเจ้า—ดียิ่งขึ้น!