Pasta With Tomato Blue Cheese Sauce
จานพาสต้าแสนอร่อยนี้มีรสบลูชีสที่ไม่คาดคิดและผักโขมร่วงโรย อร่อย! โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:6เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสองนาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลารวม:0ชั่วโมง17นาที ส่วนผสม1 1/2 ปอนด์ พาสต้า (แองเจิลแฮร์หรือสปาเก็ตตี้เส้นเล็ก) 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 3 กานพลู กระเทียมสับ 1 ทั้งลูก (ขนาด 28 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นเต๋า, เนื้อ Dash Of Sugar เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส พริกป่นป่น ชิมรส 3/4 ค. บลูชีสครัมเบิ้ล 3/4 ค. เฮฟวี่ครีม 4 ค. ผักโขมทารก ครึ่งและครึ่งสำหรับการทำให้ผอมบาง เอ็กซ์ตร้าบลูชีสครัมเบิ้ลสำหรับโรยหน้าโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำในแพ็คเกจ ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลางให้ใส่น้ำมันมะกอก พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดสักครู่ เทมะเขือเทศเนื้อลงไป เพิ่มน้ำตาล, เกลือ, พริกไทยและพริกแดงบดเพื่อลิ้มรส ปรุงเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที กวนเป็นครั้งคราว
ลดความร้อนลงเหลือน้อย ผัดในบลูชีสที่บี้ ใส่ครีมและคนให้เข้ากัน จากนั้นให้สาดน้ำครึ่งและครึ่งเล็กน้อยถ้าซอสข้นเกินไป ปรุงเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที ชิมและเพิ่มเครื่องปรุงตามต้องการ
ในนาทีสุดท้ายมากๆ โยนในผักโขม โยนพาสต้าที่ปรุงแล้วและเนื้อออกทันที เสิร์ฟทันที!
ฉันจะบอกว่า: ฉันเพิ่งเตะพาสต้า ฉันอยากจะเชื่อ และที่จริงแล้ว ฉันกำลังบอกตัวเองทุกวันว่า การที่อาหารจานพาสต้าที่ฉันทำขึ้นอย่างกะทันหันกำลังถูกปฏิเสธโดยความบกพร่องบางอย่างที่อยู่ลึกภายในร่างกายของฉัน อา แป้ง ขาดบางที ใช่…ใช่… นั่นคือ มัน. ฉันไม่พอ… คาร์โบไฮเดรต , เห็นไหม ร่างกายของฉันกำลังร้องโหยหวนมากขึ้น... พาสต้า .
ใช่…ใช่… นั่นคือ มัน.
โอเค โอเค แต่มันก็ดีกว่าการเผชิญความจริงมาก: ทานคาร์โบไฮเดรตนั้นเติมช่องว่างทางอารมณ์ที่อ้าปากค้างในจิตใจของฉัน
อย่างไรก็ตาม ฉันทำพาสต้านี้เมื่อวันก่อน Marlboro Man และเด็กๆ เพิ่งออกจากฟาร์มเป็นเวลาสองวัน ซึ่งหมายความว่าฉันสามารถทำอาหารเย็นที่ไม่มีเนื้อสัตว์ได้ ฉันจำสูตรที่ฉันเคยเห็นใน ไฟทำอาหาร (ฉันได้ยินคุณหัวเราะ) ที่ไหนสักแห่งเมื่อเร็วๆ นี้—สนามบิน? ห้องรอ? โซฟาจิตแพทย์ของฉัน? ฉันจำไม่ได้ แต่มันเป็นสูตรพาสต้าที่มีซอสมะเขือเทศบลูชีส (สด) ซึ่งดึงดูดใจฉันมากเพราะฉันเคยทานบลูชีสก้อนโตในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา จานนี้ยังมีผักโขมและส่วนผสมอื่นๆ อีกสองสามอย่างที่ฉันจำไม่ได้
ฉันปรับมันสำหรับการใช้งานที่ป่วยและบิดเบี้ยวของฉันเอง ฉันขอโทษ ไฟทำอาหาร สำหรับการเปลี่ยนแปลงของฉันซึ่งไม่เบาเลย
คำอธิษฐานของเซนต์จูดสำหรับผู้สิ้นหวัง
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ: สปาเก็ตตี้เส้นเล็ก (หรือผมนางฟ้า), มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (คุณสามารถใช้สด), น้ำมันมะกอก, กระเทียม, บลูชีส, ครีมหนัก, เกลือ, พริกไทย, พริกแดงบด และผักโขมทารก
ทำสปาเก็ตตี้เส้นเล็กหรือผมนางฟ้า จำไว้ว่าหากคุณใช้ผมทรงนางฟ้า ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที (อย่างมากที่สุด) ในการปรุงอาหาร!
สับกระเทียม…
และอุ่นกระเทียมในกระทะใบใหญ่
ใส่กระเทียมลงไปแล้วเริ่ม...
จากนั้นเทมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 28 ออนซ์ลงในกระป๋อง ฉันระบายน้ำให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ - คุณไม่ต้องการให้มันเหลวเกินไป
ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงมะเขือเทศ
ใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย…
และพริกแดงบดบางๆ
หลังจากสุกประมาณ 10 ถึง 15 นาที ให้ใส่บลูชีสที่คลุกเคล้าลงไป ฉันทำ 1/2 ถ้วยตวง แต่คุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อยถ้าคุณชอบรสชีสที่เข้มข้น
ผัดชีสลงในซอสและดูมันละลาย เลียสับของคุณ ทำซ้ำตามต้องการ
พอละลายหมดก็เทครีมลงไป คุณสามารถใช้ครึ่งครีมครึ่งและครึ่ง (ครึ่งครึ่ง? ฉันเวียนหัว)
เขย่ากระทะและคนให้เข้ากัน ลิ้มรสมันและเพิ่มในสิ่งที่ต้องการ
นี่คือขั้นตอนที่สำคัญที่สุด! ปิดเตา และในนาทีสุดท้าย ผู้คนกำลังนั่งที่โต๊ะอาหารเย็นทุบส้อมและมีดและสวดมนต์ เราอยากกิน! เราอยากกิน !—โยนผักโขมทารกจำนวนมาก นี่คือประมาณสองถ้วย แต่คุณต้องเพิ่มจำนวนนี้เป็นสองเท่าเนื่องจากผักโขมหดตัวจนแทบไม่มีอะไรเลย
อย่าปรุงผักโขมเลย! เพียงแค่คลุกเคล้าให้เข้ากันและปล่อยให้ซอสเดือด และดำเนินการอย่างรวดเร็ว! วิธีนี้ดีที่สุดถ้าผักโขมยังมีชีวิตอยู่เล็กน้อย
โยนพาสต้าที่ปรุงแล้วทันที (หรือคุณสามารถใส่พาสต้าลงในชามแล้วราดซอสที่ด้านบน)
โยนไปรอบๆ และถ้ามันดูหนาไปหน่อย…คุณสามารถทำให้ผอมได้โดยใช้ครึ่งและครึ่งเล็กน้อย
เทลงในชามเสิร์ฟทันที ลุยเลย! สำหรับการนำเสนอ ควรเพิ่มบลูชีสครัมเบิ้ลลงไปด้านบน
แต่ฉันอยู่คนเดียว การนำเสนอไม่ใช่ปัจจัยจริงๆ
เล็มบอกคุณบางอย่าง นี้เป็นพระเจ้า บลูชีสเป็นรสชาติที่คาดไม่ถึงจริงๆ เมื่อดูจากจาน คุณคาดว่าจะเป็นพาสต้ามะเขือเทศ/พาเมซาน/โหระพาทั่วไป แต่แล้วคุณลองกัดและตระหนักว่ามีชีวิตมากกว่ามะเขือเทศ พาร์เมซาน และพาสต้าโหระพา
สนุก!
คุณควรต้มข้าวโพดนานแค่ไหน?
นี่คือการพิมพ์สำรวยที่มีประโยชน์:
