Roasted Beet Salad
วิธีดูชีวิตที่ยอดเยี่ยมออนไลน์
สลัดบีทรูทนี้ยอดเยี่ยมมาก - ดูเหมือนงานศิลปะบนจาน!
โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:4เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสี่ห้านาที เวลารวม:1ชั่วโมง35นาที ส่วนผสมสำหรับบีทวีนิเกรตต์4
หัวบีทขนาดกลาง (2 สีแดง 2 สีเหลือง รวมประมาณ 1 1/4 ปอนด์)
1/4 ค.น้ำมันมะกอก และอีกมากสำหรับฝนตกปรอยๆ
1/4 ช้อนชาเกลือโคเชอร์และอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
2 ช้อนโต๊ะ.น้ำส้มสายชูไวน์แดง
1 ช้อนโต๊ะ ล.ขิงดองฝาน
1/2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง
สำหรับเฮเซลนัทหวาน1/2 ค.เฮเซลนัทลวก
ตุ๊กตาหมีทำจากดอกกุหลาบ1/4 ค.
น้ำตาล
เกลือหนึ่งหยิบมือ
สำหรับสลัดสองส้มโอสีชมพู
1ชีสแพะล็อก 4 ออนซ์
4 ค.ผักกาดน้อย
น้ำส้มสายชูหมักจากเชอรี่ สำหรับโรยหน้า
กุยช่ายสดสับ สำหรับโรยหน้า
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา เส้นทาง- สำหรับน้ำส้มสายชู: เปิดเตาอบที่ 400 ̊ วางหัวบีทสีแดงบนกระดาษฟอยล์แผ่นหนึ่งและหัวบีทสีเหลืองอีกแผ่นหนึ่ง ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นแล้วย่างจนหัวบีทนุ่มเมื่อเจาะด้วยมีด 40 ถึง 50 นาที ปล่อยให้เย็นในกระดาษฟอยล์ เปิดเตาอบทิ้งไว้
- แกะและปอกหัวบีท สับหัวบีทสีแดงให้พอให้ได้ 1/3 ถ้วยแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ฝานบีทรูทที่เหลือเป็นชิ้นและสำรอง ใส่น้ำส้มสายชูไวน์แดง ขิงดอง น้ำผึ้ง เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยป่นเล็กน้อยลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเกือบเนียน เมื่อเครื่องปั่นทำงาน ให้เติมน้ำมันมะกอก 1 & 4 ถ้วยตวงแล้วปั่นจนเนียน
- สำหรับเฮเซลนัทหวาน: กระจายถั่วบนแผ่นอบแล้วอบจนเป็นสีทองอ่อนประมาณ 4 นาที รวมน้ำตาลและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำ เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้ใส่ถั่วและปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราว จนน้ำเชื่อมข้นและเคลือบถั่วแต่ยังไม่เริ่มตกผลึกประมาณ 4 ถึง 5 นาที ปาดบนแผ่นซิลิโคนหรือแผ่นอบ nonstick แล้วโรยด้วยเกลือ ปล่อยให้เย็นแล้วสับ
- สำหรับสลัด: ตัดปลายส้มโอและตัดเปลือก ตัดเป็นชิ้นและวางในชามขนาดเล็ก หั่นชีสนมแพะเป็น 4 รอบ แล้วหั่นแต่ละรอบเป็น 4 ชิ้น
- ในการประกอบ ให้ปาดน้ำสลัดบีทรูทลงบนจาน 4 แผ่น จัดเรียงหัวบีทที่หั่นไว้ด้านบน จากนั้นติดผักกาดหอมไว้ตรงกลางหัวบีท จัดส่วนเกรปฟรุตและชีสไว้รอบๆ หัวบีท แล้วโรยด้วยเฮเซลนัทหวาน ปิดท้ายสลัดด้วยน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ที่แก่แล้วโรยด้วยกุ้ยช่าย
