พุดดิ้งขนมปังและเนยรสเผ็ด

Savory Bread Butter Pudding

สูตรพิมพ์ขนมปังและเนยพุดดิ้งรสเผ็ด

วิธีทำความสะอาดก้นเตา

นี่เป็นสูตรที่สี่ในห้าของผู้เข้ารอบสุดท้ายสำหรับการประกวดผลิตภัณฑ์นม โดยจะมีการประกาศผู้ชนะในนั้น จันทร์นี้ (วันแรงงาน!) สูตรนี้ส่งโดย Dani ดึงดูดใจฉันในหลายระดับ ไม่น้อยไปกว่านั้นคือสูตรนี้คล้ายกับสูตรที่ฉันเคยทำมาก่อน ซึ่งฉันชอบและกินเข้าไปอย่างไม่สะทกสะท้าน สูตรเฉพาะนี้มีบิดสองสามครั้งแน่นอนและใช้ โยเกิร์ตธรรมดา ในส่วนผสมของคัสตาร์ดซึ่งแปลเป็นพุดดิ้งขนมปังอาหารเช้าเบา ๆ อร่อยพอดีเพียงพอสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำเช่นกัน ลองทำดูและคุณจะเห็นว่าฉันหมายถึงอะไร

สูตรเริ่มต้นด้วยไข่ 8 ฟอง แตก ร้าว แตก…เก้าครั้ง

ฉันเติมนม 1 ถ้วยลงในไข่

และโยเกิร์ตรสจืด 1 ถ้วยตวง

จากนั้นฉันก็ปัดมัน *ปัด*

ฉันวัดชีส colby-jack หั่นฝอย 1 ถ้วย แต่สูตรบอกว่าจะใช้ชีสขูดหรือเศษขนมปังที่คุณมี โดยส่วนตัวแล้วฉันเชื่อว่าบลูชีสจะอร่อย

ฉันชอบพูดว่าโดยส่วนตัวฉันเชื่ออย่างน้อยสี่ครั้งต่อวัน

ฉันกวนมันใน ...

จากนั้นฉันก็ใส่มัสตาร์ด Dijon ลงไป

และเกลือพริกไทย…

และก็ปั่นให้เนียน

ความหมายของ 107

ต่อไปฉันหยิบขนมปังเก่า 6 แผ่น โอเค มันไม่เก่า บ้านของฉันไม่มีอะไรเหม็นอับ เพราะทุกคนกินหมดทันทีที่ฉันนำมันเข้าบ้าน แต่ฉันคิดว่าสิ่งที่ผู้ส่งสูตรอาหารพูดคือ ไม่เป็นไรที่จะใช้ขนมปังที่ไม่สดใหม่อีกต่อไป ฉันคิดว่าขนมปังฝรั่งเศสแบบกรุบกรอบก็น่าอร่อยเหมือนกันนะ

ตามสูตรฉันหั่นขนมปังเป็นสี่ส่วน

อะไรคือความหมายของ1234

ฉันมีเบคอนเหลือจากอาหารเช้า ซึ่งเป็นเรื่องมหัศจรรย์ ความผิดปกติ ความผิดปกติ

ฉันหยิบมะเขือเทศสองลูกจากสวน ผ่ายอดแล้วผ่าครึ่งตามยาว

จากนั้นฉันก็ทำเป็นชิ้นหนา ๆ ซึ่งกลายเป็นรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว

สูตรนี้ต้องใช้หัวบีทสีเงิน/ชาร์ด/ผักโขมพวงเล็กๆ ฉันก็เลยหยิบสีเขียวทุกอย่างที่หาได้ มันจะได้ผล

999 ข้อพระคัมภีร์

ในการประกอบจาน ฉันทาเนยในกระทะ

ต่อไปก็สับเบคอน (ฉันใช้พริกไทย…บอกได้ไหม) แล้วโรยบนขนมปัง…

ตามด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น อืม อันนี้ก็ดูดี

ถัดมาเป็นผักใบเขียว...

และสุดท้าย ผสมไข่/นม/โยเกิร์ต/ชีส ให้เข้ากัน

ความหมายทางจิตวิญญาณของ 707

อืม…ไม่สวยเหรอ?

หลังจากอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 350 องศา นี่คือสิ่งที่ดูเหมือน

โอ้ที่รัก นี้ดูมีแนวโน้มมาก

และคำตัดสิน? มันไม่ได้ทำให้ผิดหวัง มันอร่อย. และสะดวกเช่นกัน—ตามที่ Dani กล่าว คุณสามารถใช้สูตรพื้นฐานเป็นวิธีการใช้ขนมปัง เนื้อสัตว์ และผักที่เหลืออยู่ในมือได้

ขอบคุณดานี!

อีกสูตรเดียวเท่านั้นที่ต้องทำก่อนเลือกผู้ชนะและประกาศในวันแรงงาน ใกล้เข้ามาแล้ว...

ขนมปังรสเผ็ดและพุดดิ้งเนย

ขนมปังเก่า 6 แผ่น หั่นเป็นลูกเต๋า
เบคอน 4 ชิ้น สับหยาบๆ (หรือแฮมหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ หรือไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็ได้ ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ)
มะเขือเทศ 2 ลูก ผ่าครึ่งและฝานเป็นแว่นหนา
บีทเงิน/ชาร์ด/ผักโขมพวงเล็กๆ หั่นหยาบ
ชีสขูดหรือขูด 1 ถ้วย — เชดดาร์, เฟต้า, น้ำเงิน, อะไรก็ได้ที่ลอยอยู่ในเรือของคุณ
8 ไข่
นม 1 ถ้วย
โยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วย
เกลือและพริกไทย
มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ

เปิดเตาอบที่ 350 องศา
จานอบไขมัน
เบคอนทอดให้กรอบ
กระจายขนมปังรอบๆจาน
โรยเบคอน มะเขือเทศ และผักใบเขียวท่ามกลางขนมปัง
ตีไข่ โยเกิร์ต นม ชีส ดิฌง เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน แล้วเททุกอย่างลงบนขนมปัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดทุกอย่างแล้ว

นำเข้าอบ 30-40 นาที จนคัสตาร์ดเซ็ตตัว

สูตรพิมพ์ขนมปังและเนยพุดดิ้งรสเผ็ด