Spice Rubbed Grilled Chicken
ไก่ย่างที่ถูด้วยเครื่องเทศที่ง่ายและดีต่อสุขภาพนี้อาจกลายเป็นสูตรไก่ที่คุณโปรดปรานทุกวัน รสชาติสุดวิเศษพร้อมสัมผัสความหวาน!
จาก Dara Michalski จาก Cookin' Canuck
โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:4เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง10นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง10นาที เวลารวม:0ชั่วโมงยี่สิบนาที ส่วนผสมน้ำมันตามความจำเป็น
2 ช้อนชาปาปริก้า
1 ช้อนชา
พริกป่น
1 ช้อนชายี่หร่าบด
1 ช้อนชาโหระพาบด
6666 หมายถึงอะไรในจิตวิญญาณ3/4 ช้อนชา
เกลือ
1/2 ช้อนชาผงกระเทียม
1/2 ช้อนชาพริกไทยป่น
2 ปอนด์น่องไก่ไม่มีกระดูก ตัดแต่ง
2 ช้อนโต๊ะ.น้ำส้มสายชูไวน์แดง
1 ช้อนโต๊ะ ล.น้ำผึ้ง
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา เส้นทาง- เปิดเตาย่างที่ความร้อนสูงปานกลาง แปรงย่างเบา ๆ ด้วยน้ำมัน
- ในชามขนาดเล็ก ผัดพริกหยวก พริกป่น ยี่หร่า โหระพา เกลือ ผงกระเทียมและพริกไทย
- ใส่น่องไก่ลงในชามใบใหญ่ โรยส่วนผสมเครื่องเทศให้ทั่วไก่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ย่างไก่จนสุกเพียงด้านละ 4 ถึง 5 นาที
- ในชามใบเล็กผสมน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้ง ทาส่วนผสมลงบนไก่ย่าง เสิร์ฟ.
ถ้าฉันมีเงินหนึ่งดอลลาร์สำหรับไก่ทุกชิ้นที่ครอบครัวกินระหว่างปี ฉันจะจองเที่ยวบินไปยังที่ๆ เงียบสงบและร้อนชื้น เมื่อคุณกินอะไรบ่อยๆ จำเป็นที่คุณจะต้องมีเคล็ดลับมากมายที่จะรักษา สูตรไก่ น่าสนใจ สมุนไพรและเครื่องเทศทั้งสดและแห้งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อสัตว์ เพื่อนของฉันอาจหัวเราะขำทุกครั้งที่เห็นตู้ใส่เครื่องเทศที่ล้นของฉัน แต่ดูเหมือนว่าฉันจะสามารถพิสูจน์ให้เห็นถึงการมีขวดโหลที่ใช้แล้วทุกขวดได้เสมอ ไก่ถูเครื่องเทศเป็นหนึ่งในเหตุผลเหล่านั้น
เตาย่างกลางแจ้งของเราออกกำลังกายได้ตลอดทั้งปี เว้นแต่เสื้อขนสัตว์จะเก็บหมด ถ้าฉันต้องแต่งตัวมากกว่าสามชั้น ฉันจะอยู่ข้างในด้วยกระทะย่างบนเตาที่ไว้ใจได้ สำหรับสูตรนี้ จะใช้วิธีใดวิธีหนึ่งก็ได้
หรือถ้าคุณไม่ได้อยู่ในa if ไก่ย่าง อารมณ์แบบนี้ไก่ที่ปรุงด้วยเครื่องเทศสามารถปรุงได้ภายใต้ไก่เนื้อ วางชั้นวางโลหะบนแผ่นอบที่มีฟอยล์ (ทำความสะอาดง่าย) เคลือบชั้นวางด้วยสเปรย์ทำอาหารเบา ๆ และจัดไก่ให้เป็นชั้นที่เท่ากัน ต้มต้นขาไก่เป็นเวลา 8 ถึง 10 นาที พลิกกลับครึ่งทาง
ใช้อกไก่แทนน่องไก่ได้ไหม แน่นอน! อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องปรับเวลาในการทำอาหาร เนื่องจากอกไก่จะหนากว่าต้นขา ด้วยเหตุผลสองประการ ความชอบส่วนตัวของฉันคือการใช้น่องไก่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนัง อย่างแรกคือราคาถูกกว่าอกไก่ ประการที่สอง พวกเขารักษาความชื้นได้ดีกว่าอกไก่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสุกเกินไปเล็กน้อย อกไก่ไม่ค่อยให้อภัยเมื่อสุกเกินไป!
สูตรนี้ไม่สามารถนำมารวมกันได้ง่ายขึ้น เริ่มต้นด้วยการผสมเครื่องเทศในชามขนาดเล็ก
โรยเครื่องเทศให้ทั่วไก่
โยนเพื่อเคลือบ
เมื่อเตาย่างร้อนแล้ว ให้ปรุงไก่เป็นเวลา 4 ถึง 5 นาทีต่อด้าน รวดเร็วและง่ายดาย!
ขณะที่ไก่อยู่บนตะแกรง ให้ผสมน้ำส้มสายชูไวน์แดงกับน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน การเคลือบแบบเรียบง่ายนี้เพิ่มความสมดุลของกรดและความหวานที่ดีจริง ๆ เพื่อเสริมการถูเครื่องเทศ
ครั้งแรกที่ฉันทำไก่นี้ เราเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดและข้าวโพดบนซัง อย่างไรก็ตาม มันใช้ได้ดีพอๆ กันกับข้าวหรือ quinoa บนขนมปังแฮมเบอร์เกอร์หรือหั่นเป็นชิ้นแล้วสอดเข้าไปในแซนวิชย่าง
ไก่ย่างเครื่องเทศนี้ทำได้ง่าย ดีต่อสุขภาพ เต็มไปด้วยรสชาติ และใช้เวลาเตรียมไม่ถึง 30 นาที หากคุณกำลังมองหาวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับไก่ย่าง ให้ลองสิ่งนี้!
